Tacos
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Tacos astice€10Astice e mayo con crema di tartufo bianco e tobiko, pasta kathaifi
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Tacos salmone€10Tartara di salmone, avocado e philadelphia con salsa spicy e tobiko
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Tacos mexicana€10Cetriolo, gamberi cotti con salsa cevice e rucola fritto
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Tempura kathaifi€6
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Tacos maguro€9Tonno cotto e mayo con crema di tartufo ai funghi e cipolla fritto
Piastra (2 pezzi)
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Sake teriyaki (1 pezzo)€5
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Ebi yakimeshi€5Riso saltato con uova, verdure e gamberi
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Gamberoni€6
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Yaki calamari*€5Spiedini di calamari
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Yaki tori€4.5Spiedini di pollo
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Antipasti
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Edamame€5Baccelli di soia
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Sake tataki€5Salmone scottato con sesamo condito in salsa ponzu
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Samosa curry€3Croccanti involtini di pasta thai con un gustoso ripieno carne di maiale, verdure (2 pezzi)
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Guabao salmone€7Guabao con salmone alla piastra' insalata sesamo e salsa teriyaki
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Gyoza grigliati€4Ravioli di carne di maiale e verdure (4 pezzi)
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Chicken salad€5Insalata di pollo con salsa sesamo
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Harumaki€3Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di verdure (2pezzi)
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Shao mai€5Ravioli di gamberi, carne di maiale, carota (4pezzi)
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Takoiaki€2Pallina di polpo fritta con salsa teriyaki e maionese (2pezzi)
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Harumaki di gamberi€3Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di gamberi (2 pezzi)
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Patatine fritte€3
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Guabao pollo€6Guabao con pollo fritto' insalata sesamo e mayo
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Tonno tataki€6Tonno rosso scottato con sesamo condito in salsa ponzu
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Crack di gamberi€2
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Pane dolce al vapore€3Pane dolce cinese con crema all'uovo (2 pezzi)
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Pane orientale a vapore€3Pane cinese a doppia levitazione (2 pezzi)
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Gyoza€3.5Ravioli di carne di maiale e verdure (4 pezzi)
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Money bag€3Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di verdure misto. (2 pezzi )
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Goma wakame€4Alghe aromatizzate
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Dimsun speciale€6Uno a manzo - uno a calamaro - uno a verdura - uno a carne di maiale
Sashimi
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Sashimi di pesce spada (5 pezzi)€7
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Sashimi misto€12Salmone-tonno-branzino-pesce spada-scampi-gamberi rossi (10 pezzi)
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Sashimi di pesce bianco (5 pezzi)€6
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Sashimi di tonno (5 pezzi)€7
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Carpaccio di salmone€7
Special roll (4 pezzi)
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Philadelphia salmone roll€10Philadelphia ,avocado, salmone crudo fuori
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Fry roll€12Gambero in tempura, philadelphia,guarnito con salmone scottato e crema di pistacchio, pastella di tempura
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Lemon roll€14Salmone e philadelphia, avocado, filango di patate, guarnito con salmone scottato, salsa limone
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Phila venere roll€10Philadelphia avocado all'interno ricoperto da salmone
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Tartara di salmone roll€14Gambero in tempura, guarniti con tartara di salmone scottato e salsa di teriyaki
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Califonia tempura roll€12Polpa di granchio in tempura, guarniti con philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki
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Ebi special roll€12Gambero cotto, avocado guarnito con salmone scottato e salsa teriyaki, e pasta kathaifi
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Tiger roll€12Gambero in tempura, guarniti con salmone e salsa teriyaki
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Philadelphia tonno roll€12Philadelphia ,avocado,tonno crudo fuori
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Zhang roll€14Surimi, avocado guarniti con salmone scottato e salsa pomodoro, filango di patate
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Vegetal roll€10Farcito con avocado, insalata e cetriolo condito con salsa rucola
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Futomaki tempura€13Riso, salmone, tonno e gambero cotto
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Top roll€12Riso con salmone, philadelphia, avvolti con alga nori e fritti, conditi con salsa teriyaki e nocciola
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Mexican roll€11Gambero cotto, salmone, cetriolo, guarniti con tobiko e salsa spicy
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Asparagus fish roll€15Pesce bianco fritto e asparagi fuori salmone scottato e masago arare, salsa tartufo e teriyaki
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Spicy philadelphia roll€12Philadelphia ,avocado, guarniti con tartare di salmone e salsa spicy
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Koun roll€15Pesce spada, avocado guarnito con pesce spada e crema di tartufo e funghi, polvere di alghe essiccate
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Astice roll€14Interno astice e avocado, guarnito con tobiko e salsa teriyaki e filango di patate
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Hot roll€10Tartara salmone spicy, branzino e condito con salsa teriyaki, mandorle
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Asparagi roll€12Asparagi e avocado ricoperto di masago arare, philadelphia e cipolla fritta
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Ebi maio€12Gambero fritto, avocado, philadelphia, guarnito con salmone e tartara di tonno e salsa spicy mayo
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Hai roll€15Salmone, avocado guarnito con tartara di gambero rosso, erba verdi essiccate e salsa ponzu, olio di oliva
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Ciccio roll€12Gambero in tempura,cetriolo e philadelphia ricoperto di tartara salmone condito con salsa spicy e tobiko, salsa pomodorini e rucola fritto
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Ebi ricciola€15Gambero fritto, ricciola scottato con maionese e salsa teriyaki, tobiko
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Zucca roll€15Fiori di zucca ripieno di gamberi e surimi, fuori salmone scottato, scaglie di mozzarella e salsa teriyaki
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Farfalla fish roll€12Gambero impanato, philadelphia, ricoperto con salmone scottato, salsa pistacchio, teriyaki e spicy e granella di pistacchio
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Dragon roll€13Gambero in tempura, guarniti con avocado e tobiko, salsa teriyaki
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Roll tamago€10Uova e cetriolo con philadelphia speciale e pinoli
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Rainbow tempura roll€12Gambero in tempera, guarniti con pesce mista e salsa teriyaki
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Salmon flame roll€12Salmone cotto, philadelphia, guarniti con salmone scottato e salsa teriyaki e filango di patate
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Tartufo oil roll€13Salmone crudo e avocado, olio di tartufo
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Mode roll€12Salmone cotto, avocado guarniti con salmone scottato e salsa zafferano, scaglie di mandorle
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Nutella roll€10Nutella e banana, philadelphia e granella di nocciola
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Crema roll€15Pesce bianco in tempera, guarniti con tartara di salmone e crema, granella di pistacchio
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Unagi roll€15Anguilla,salmone cotto, guarniti con mayo e salmone scottato, salsa teriyaki e granella di pistacchio
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Special tiger€14Gambero in tempura, guarnito con branzino, salsa teriyaki e pasta kathaifi
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Fish tempura roll€13Tempura di pesce bianco guarnito con philadelphia, salsa ceviche e con pastella di tempura
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Futomaki€12Riso, philadelphia e salmone, surimi, avocado
Tempura
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Tempura di verdure (4 pezzi)€4
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Baccala fritto€8
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Tempura ebi mandorla (2 pezzi)€7
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Ebi tempura (2 pezzi)€5
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Tempura mix€6Gambero e verdura in tempura
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Ebi yaki€5Spiedini di gambero
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Pollo fritto€5
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Tempura di nocciola€5
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Tempura di calamari€5
Tartare
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Tartara di tonno€9Salsa ponzu, olio oliva e filango di patate ’ sesamo
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Tartara di misto€10Salsa ponzu, olio oliva e filando di patate» sesamo
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Tartara speciale€10Salmone, avocado e cipolla fritto condito con salsa ponzu e olio oliva, sesamo
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Misto€9Avocado, riso, tartara di salmone e mandorle, tobiko, e philadelphia
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Tartara sake mango€10Tartara di salmone, mango dolce e farro soffiato in miele con salsa mango e ponzu, sesamo
Caffè e liquori
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Sake'€4
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Grappa€2.5
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Liquori cinesi€3
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Te'€4
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Caffe’€1
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Amaro€2.5
Bevande
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The limone/pesca 33cl€2.5
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Calice rosato€5
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Calice prosecco€6
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Fanta 33cl€2.5
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Sprite 33cl€2.5
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Acqua 75cl€2.5
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Coca cola 33cl€2.5
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Calice bianco€4
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Lemonsoda 33cl€2.5
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Calice rosso€6
Dolci
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Tartufo nocciola€4.5
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Profiteroles€7
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Tartufo bianco€4.5
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Tiramisu' savoiardi€5
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Tartufo classico€4.5
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Croccante all’amarena€5
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Mousse ai tre cioccolati€6
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Mousse cocco€6
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Cip ciok€4
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Mousse al mango€6
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Coco ripieno€6
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Mousse al riso soffiato€6
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Mousse al pistacchio€6
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Pan dan€4
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Black biscuits€5
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Limone ripieno€7
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Flute mango e passion fruit€5.5
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Mochi (2 pezzi)€5
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Flute limoncello€5.5
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Croccante alle mandorle€5
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Cheesecake€6.5
Champagne/ prosecco 75 cl
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Bellavista uccellanda€50Franciacorta- DOC bianco-vol.13,50%
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Prosecco DOC extra dry€15Bottega - vol 11%
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Bellavista alma grande cuveerose’€65Franciacorta dosagio zero rose vol.12,50
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Bellavista alma grande cuveenon€55Franciacorta dosagio zero-vol.12,50
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Bellavista convento€50Franciacorta ss. annunciata-DOC bianco-vol. 13,50%
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Millesimato rosè extra dry€22Bottega-vitigno chardonnay e glera
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Prosecco DOC brut€15Bottega-vol 11%
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Bellavista alma grande cuveeo€50Franciacorta brut- vol.12,50
Piatti speciali
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Pane crostino€6Crostino con tartara di branzino condito con avocado’ salsa ponzu e shiracha piccante (2 pezzi)
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Tacos ebi€9Gambero fritto, avocado e philadelphia con salsa teriyaki e scaglie di tempura
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Banana stick€5Sfera fritto con banana e nutella, granella di pistacchio
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Black saudade mandorle€6Riso venere con tartare di salmone, avocado e scaglie di mandorle, salsa zafferano
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Saudade salmon€5Riso, tartara di salmone e avocado condito con salsa spicy (4 pezzi)
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Bolly mango€5Sfera fritto con tartare di salmone, maionese e salsa mango
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Laminas chips€7Chips di verdure fritto con philadelphia speciale e gambero rosso (2 pezzi)
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Bolly stick red€6Sfera fritta con gambero rosso e avocado con salsa ponzu e olio oliva, erba essiccata
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Rurado€6Salmone affumicato ricoperto con branzino e condito con salsa di sesamo e granella di pistacchio (2 pezzi)
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Bolly stick salmon cotto€5Sfera fritta con salmone cotto, pistacchio e salsa teriyaki
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Amaebi stick€8Gambero rosso avvolto nel branzino con salsa wasabi yuzu
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Saudade tonno€5Riso, tonno cotto e philadelphia, cipolla fritto e salsa teriyaki (4 pezzi)
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Rucola stick€5Rucola avvolto da salmone, condito con olio di oliva e salsa ponzu, sesamo (2 pezzi)
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Kathaifi stick€7Gambero kathaifi avvolto con salmone scottato, crema di tartufo e scaglie di mozzarella, salsa teriyaki
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Misya sticky€5Verdura in tempura e philadelphia, avvolto in salmone scottato con salsa maionese spicy e teriyaki, granella di pistacchio (2 pezzi)
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Crispy rice salmon€8Riso fritto e philadelphia ? Ricoperto con tartara di salmone e salsa spicy ? Salsa teriyaki e granella di pistacchio (2 pezzi)
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Mango stick€6Salmone farcito con mango e rucola con salsa ponzu e olio oliva
Gunkan (2 pezzi)
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Sake uramaki€9Salmone e avocato
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Gunkan salmone cotto€4
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Gukan kathaifi€4Surimi, salsa teriyaki, pasta kathaifi
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Gunkan di tonno€5Tonno e maionese
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Gunkan di spicy salmone€4.5Salmone con salsa spicy
Menù cena
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Formula all you can eat€26.9Bevande e dolci esclusi
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Bambini di altezza inferiore a 120cm€12
Hosomaki (6 pezzi)
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Temaki di salmone e avocado€4
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Hosomaki fritto€4Salmone, philadelphia, salsa teriyeki
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Hosomaki unagi€5
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Hosomaki spicy salmone€4Salmone cotto con salsa spicy
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Hosomaki di tonno€4
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Hosomaki banana€6Banana fritta con riso e alga, philadelphia, salsa zafferano
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Hosomaki di pesce bianco€4
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Hosomaki di cetriolo€3
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Hosomaki di gambero cotto€4
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Hosomaki di salmone€4
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Hosomaki kathaifi€5Salmone e salsa teriyaki, kathaifi
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Hosomaki di gambero tempura€4Salsa teriyaki
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Hosomaki di avocado€3
Carpacci
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Tartara di salmone€8Salsa pomodoro, sesamo e olio oliva, filango di patate e sesamo
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Carpaccio di tonno€7
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Carpaccio pesce bianco€7
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Carpaccio misto€9
Sushi gio (2 pezzi)
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Sushi gio salmone e gambero rosso€5Condito con olio extravergine e salsa ponzu, alghe verdi essiccate
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Sushi gio di tartara di salmone€4
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Sushi gio ricciola€8Sushi gio di ricciola con salsa ponzu, olio di oliva e tobiko
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Sushi gio tonno€5Condito con olio extravergine e salsa ponzu, alghe verdi essiccate
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Gunkan di tobiko€4.5Uova di pesce volante e philadelphia
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Sake flamb€5Salmone scottato con salsa teriyaki e granella di pistacchio, filango di patate
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Sushi gio zucchine€4Surimi, gamberi cotti con salsa zafferano, pasta kathaifi
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Sushi gio tartufo€7Sushi gio salmone , crema di tartufo e granella di pistacchio
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Sushi gio di tobiko€4
Rosati frizzante 75 cl
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Torrevento-I.G.T.--nord barese€15
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Rivera-puglia-vol.12%€15
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Ladogana-puglia IGT-philomene-vol : 13%€20
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Terre carsiche-I.G.T. valle diaria€20
Bianchi frizzante (75 cl)
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Terre carsiche-I.G.T valle diaria€20
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Torrevento-I.G.T--nord barese€15
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Rivera-puglia-vol.12%€15
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Ladogana-puglia IGT-don franc-vol : 12%€20
Rosati (75 cl )
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Sammarco-uve susumaniello 100%€20
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Sammarco-uve negroamaro 100%€15
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Tomaresca-puglia€45
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Ladogana -puglia IGT-versura-vol : 13%€20
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San marzano-salento IGP€25
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Terre carsiche-I.G.T. murgia€20
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Puglia IGP-cantina diomede-100% negroamaro€18
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Marchesi antinori-bolgheri rosato tenuta guado al tasso€30
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Tormaresca-puglia-vol.12€25
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San marzano-rosè di primitivo salento IGP€20
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Passetti-abruzzo-vol.13,50€18
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Rivera-puglia vol. 12%€18
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Tormaresca-puglia IGT€20
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Terre carsiche-I.G.T. murgia€25
Riso venere
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Ebidem venere roll€10Gambero in tempura e cetriolo, condito con salsa teriyaki e kathaifi
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Salmon stick€6Gambero impanato con philadelphia, avvolto da salmone scottato in salsa di pomodoro, salsa teriyaki, sesamo (2 pezzi)
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Black crab€10Avocado, polpa di granchio, cipolla fritto
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Sake venere roll€12Salmone cotto e philadelphia, salsa fruit e filango di patate
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Balck crispy spingola roll€12Rotolo di riso venere con gambero fritto, philadelphia avvolto da branzino scottato e scaglie di mozzarella, salsa zafferano
Primi
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Black rice€6Riso nero saltato con verdure miste e salmone
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Spaghetti di riso con gamberi€5Verdura mista, uova e gamberi
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Spaghetti di soia piccante*€5Carne di maiale e peperone, cipolla
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Yaki soba€7Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, surimi e verdura mista, uova e salsa soba
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Ramen€10Spaghetti in brodo con carne di vitello e verdure mista
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Spaghetti di riso con frutti di mare€6Verdura mista, uova e misto pesce
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Udon pistacchio*€10Udon saltati con salmone, gamberi e verdure miste a crema di pistacchio
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Spaghetti di riso€5Verdura mista, uova
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Riso alla cantonese€5Riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto
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Riso al curry€5Riso al pollo con curry e cipolla
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Kaisen yakiudon€7Pasta giapponese con frutti di mare e verdura, uova
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Spaghetti di soia€5Verdura mista
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Pollo al basilico€6Verdure e cipolla
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Gnocchi di riso€4Verdure miste
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Gnocchi di riso€5Verdure miste e gambero
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Hefen tagliatelle al riso€7Verdure miste e manzo
V.rossi 75 cl
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Talò nero di troia€20San marzano- vitigno nero di trovia puglia IGP
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Marasia€20Sammarco-malvasia nera- salento I.G.P.
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Talò primitivo merlot€20San marzano-vitigno 50%primitivo-50%merlot-puglia IGP
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Somiero€25Sammarco-susumaniello salento- I.G.P.
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Talò salice salentino€20San marzano-vitigno 85% negroamaro-15% malvasia nera-puglia IGP
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Alipasso€20Sammarco-aleatico-puglia I.G.P.
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Susco€30San marzano-sussumaniello salento IGP
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Argivo€29Sammarco-primitivo di manduria riserva-D.O.P.
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Telamone€30Terre carsiche-I.G.T. puglia- nero di troia
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Talò nagroamaro salento€20San marzano-vitigno negroamaro puglia IGP
Zuppe
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Zuppa di pollo€4Curry rosso e pomodoro, funghi e bambù e fogli limone e lemograss
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Zuppa soup€3Miso, tofu, alghe e erba cipollina
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Zuppa agrodolce€3Tofu e verdure in salsa agropiccante, erba cipollina
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Zuppa di gamberi€4Curry rosso e pomodoro, funghi e bambù e fogli limone e lemograss
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Zuppa di manzo€4Curry rosso e pomodoro, funghi e bambù e fogli limone e lemograss
Chirashi sushi
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Poke koun salmon style€14Salmone, avocado, mango e gamberi cotti granella di pistacchio con salsa teriyaki e mango
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Poke speciale€12Riso, gamberi, salmone e avocado, wakame con cipolla fritto e salsa teriyaki
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Nigiri di salmone€3
Onigiri (1 pezzo)
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Sushi gio di philadelphia€4
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Onigiri di salmone cotto€3
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Onigiri di gambero cotto€4
Nigiri (2 pezzi)
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Nigiri di gambero cotto€3
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Nigiri polipo€4
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Hosomaki di surimi€4
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Nigiri unagi€4
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Nigiri ricciola€5Ricciola con tobiko e crema di tartufo
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Nigiri di pesce bianco€3
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Nigiri di salmone scottato€4Salsa teriyaki e filando di patate
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Nigiri di pesce spada€5Spada scottato con crema di tartufo e funghi
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Nigiri di tonno€4
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Nigiri tamago€4
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Nigiri di hokkigai€4
Uramaki (4 pezzi)
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Cryspi miura maki€9Salmone cotto e philidelphia, mandorle, con salsa teriyaki
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Rainbow roll€11Salmone, avocado, guarniti con pesce misto
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California uramaki€8Surimi, avocado, maionese
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Ebi tempura uramaki€9Tempura di gambero, cetriolo, filango di patate e salsa teriyaki
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Yasai uramaki€8Tempura di verdura, salsa teriyaki
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Tonno uramaki€9Tonno e avocato
Temaki (1 pezzo)
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Temaki di tonno e avocado€5
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Temaki di astice€5Avocado e astice con cipolla fritto e salsa teriyaki
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Temaki di tartare di salmone con salsa spicy€4
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Temaki di salmone e philadelphia€4
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Black angel€5Riso venere, tempura di gamberi, avocado e philadelphia con salsa zafferano avvolto da sfoglia di soia
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Onigiri di salmone crudo€3
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Temaki dello chef€6Tartara di salmone, salsa spicy, mandorle e pistacchio
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Temaki di gambero in tempura€4Cetriolo, gambero fritto con filango di patate e salsa teriyaki
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Temaki tuna style€7Riso venere, rucola, tonno cotto e salsa teriyaki avvolto da sfoglia di soia
Insalate
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Ebi salad€5Insalata di gamberi con salsa sesamo
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Sashimi di salmone (5 pezzi)€6
Birre
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Tsingtao 66cl€5
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Agricola gluten free 33cl€4
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Agricola rossa 33cl€4
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Agricola bionda 33cl€4
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Birra nastro azzurro 66cl€5
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Birra heineker 66cl€5
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Birra asahi 33cl€4
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Birra heineken 33cl€3
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Birra asahi 50cl€5
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Birra peroni 33cl€3
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Birra sopporo 500ml€6
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Birra nastro azzurro€3
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Birra peroni 66cl€4
Secondi piatti
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Manzo bambu€6Verdura mista, uova e gamberi
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Pollo alle anacardi€5.5
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Manzo al basilico€6Manzo saltato con basilico, verdure e cipolla
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Gamberetti al basilico€6Verdure e cipolla
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Pollo a curry€5.5Verdure e cipolla
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Gamberetti salsa cocco€6Verdure e cipolla
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Pollo salsa chilly€6Verdure e cipolla, piccante
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Manzo shacha€7Manzo con salsa shacha e peperoncino, carote e zucchina
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Gamberi alle anacardi€6
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Gamberetti lemon€6Limone e cipolla
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Pollo salsa coco€6Verdure e cipolla
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Gamberetti sale pepe€6Peperoni e cipolla
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Gamberetti al curry€6Verdura e cipolla
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Pollo limone€5.5
Vini - bianchi 75cl
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Ladogana-puglia IGT-terre salde-vol : 13%€20
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Puglia-cantina diomede-100% chardonnay€18
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Tormaresca-fiano salento IGT€25
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Sammarco- I.G.P. salento chardonnay€25
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San marzano-vermentino salento IGP€15
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San marzano-vitigno verdeca IGP€18
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Mastrobernadino-D.O.C. campania€20
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Sudtirol- alto adige DOC- sauvignon€25
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San marzano-vitigno chardonnay IGP€18
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San marzano-vitigno fiano IGP€18
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Sudtirol-alto adige DOC-uve gewurztraminer€25
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Sudtirol-alto adige-DOC-uve pinot bianco€25
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Sudtirol-alto adige DOC-uve pinot grigio€18
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Sudtirol-alto adige DOC-uve pinot bianco€18
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Sudtirol-alto adige DOC-uve muller thurgau€25
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Chardonnay tormaresca€20
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Puglia IGP-cantina diomede-100% bombino bianco€18
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Mastrobernadino-D.O.C.-campania€20
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Marchesi antitori-bolgheri tenuta guado al tasso€30
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Sammarco -uve chardonnay 100%€15
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Sammarco-uve verdesca 100%€15
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Sammarco—uve malvasia 100%€15
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San marzano-bianco salento- vitigno prevalentemente chardonnay€30
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Tenuta bocca di lupo-cabernet sauvignon 100%-castel del monte€30
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Tenuta bocca di lupo-chardonnay castel del monte€30
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Puglia-cantina diomede-100% fiano€18
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Mastrobernadino-D.O.C.- campania€20
