Tempura roll (8 pezzi)
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Salento roll€13Hosomaki ripieņo di tonno in crosta di tarallo e salsa teriyaki
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Tokyo roll€15Hosomaki gigante ripieno di gambero, gomawakame, salmone e teriyaki
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Hot potato roll€13Bocconcino di riso fritto ripieno di salmone, avocado e philadelphia, con chips di patate e salsa teriyaki
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Venere roll€14Bocconcino di riso venere ripieno di salmone in crosta di panko, maionese piccante, salsa teriyaki e kataifi
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Black tiger€14Bocconcino di riso venere, fritto ripieno di peperoncino verde, gambero in crosta di panko e salsa teriyaki
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Hot roll€13Bocconcino di riso fritto ripieno di salmone, avocado e philadelphia ricoperto da salsa teriyaki
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Tempura maki roll€9Hosomaki fritto in crosta panko, ripięno di salmone, ricoperto da philadelphia e salsa teriyaki
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Fusion roll€10Hosomaki fritto ripieno di salmone, ricoperto da philadelphia, fragole e salsa teriyaki
Nigiri (2 pezzi)
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Capasantа€8
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Surimi€4
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Alici€4
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Gambero cotto€4
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Tonno€5
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Salmone€4
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Gambero rosso mazara€8
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Ricciola€6
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Branzino€5
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Scampo€8
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Salmone flambè affumicato€5
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Seppia€5
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Butterfish€4
Dessert
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Roche€5Roche al cioccolato e nocciole
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Red velvet€5Pan di spagna e mousse al formaggio
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Semisfera€5Semisfera cocco e nutella
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Roche al pistacchio€5Roche al cioccolato e pistacchio
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Mousse€5Mousse al cioccolato bianco ricoperta da glassa alle fragole
Primi
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Gyoza 7 pezzi€12Ravioli fritti in agrodolce con verdure e maiale
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Gyoza a vapore 7 pezzi€12Ravioli al vapore con verdure, maiale e vellutata di piselli
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Yakisoba€10Noodles sottili saltati a scelta tra gamberi, pollo, verdure con uova e soia
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Fusion yakimesh€10Riso saltato a scelta tra gamberi, pesce misto, verdure e uova
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Ramen di maiale con verdure€12
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Riso saltato con broccoli e gamberetti€12
Secondi
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Tataki di tonno€12In crosta di sesamo
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Wok di pollo e verdure€12Pollo saltato con verdure e salsa dello chef
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Chicken furai€10Pollo in crosta di panko con salsa agrodolce
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Tonkatsu€10Cotoletta di maiale furai con patatine crunch e salsa dello chef
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Baccala furai€14Con salsa al datterino giallo e polvere di olive nere
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Salmone scottato€11In salsa teriyaki
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Chicken teriyaki€10Pollo alla piastra con salsa teriyaki
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Tataki di tonno€14In crosta di pistacchio
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Sake furai€12Con salsa agrodolce
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Wok ai gamberi€14Gambereti saltati con mix di verdure e salsa dello chef
Birre
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Kirin 0.33 cl€5
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Asahi 0.33 cl€5
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Nastro azzurro 0.33 cl€4
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Sapporo 0.33 cl€5
Uramaki (8 pezzi)
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Scampo roll€16Bocconcino di riso ripieno di melaverde e pesce misto, ricoperto di tartare di scampi e salsa alla rucola
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Crab roll€14Bocconcino di riso ripieno di polpa di granchio e avocado ricoperto da uova tobiko misto
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Salmon roll€9Bocconcino di riso ripieno di salmone e avocado
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Amaebi roll€14Bocconcino di riso ripieno di salmone alla piastra, philadelphia, avocado, ricoperto da bocconcini di gambero crudo e maionese
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Supertuna roll€14Bocconcino di riso ripieno di tonno piccante, avocado, ricoperto da tonno, maionese piccante, teriyaki e crunch
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Mazara roll€16Bocconcino di riso ripieno di branzino e avocado, ricoperto da gambero di mazara, maionese e tobiko nero
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Dragon roll€14Bocconcino di riso ripieno e gambero croccante, avocado, polpa di granchio ricoperto da crunch, tobiko e maionese
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Pistacchio roll€13Bocconcini di salmone e avocado ricoperto di sashimi, di salmone, philadelphia, granella di pistacchio e teriyaki
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Caterpillar roll€15Bocconcino di riso ripieno di gamberi e maionese, ricoperto da avocado, teriyaki e ikura
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Fresh roll€13Bocconcino di riso ripieno di salmone e philadelphia, frutta di stagione e salsa al mango
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Nasu roll€14Bocconcino di riso ripieno di gambero e avocado, ficoperto da salmone e melanzane
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Mo'roll€14Bocconcino di riso ripieno di philadelphia avolto in pasta kataifi con tartare mix dello chef
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Stracciatella rool€14Bocconcino di riso ripieno di salmone furai, ricoperto di sashimi di salmone, stracciatella e zest di lime
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Black roll€13Bocconcino di riso venere ripieno di salmone e cetriolo con maionese, tobiko rosso e gomawakame
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American roll€14Bocconcino di riso con gamberi in tempura e avocado, cheddar flambě e salsa teriyaki
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Baccalà roll€14Bocconcino di riso con filetto di baccala in tempura alla maionese piccante, olive nere e salsa rucola
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Philadelphia roll€12Bocconcino di riso ripieno di salmone, avocado e philadelphia
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Potato roll€13Bocconcino di riso ripieno di salmone e tonno ricoperto da patate crunch e salsa mariaki
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California roll€10Bocconcino di riso ripieno di surimi, avocado e maionese
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Tuna roll€10Bocconcino di riso ripieno di tonno e avocado
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Salmon onion roll€12Bocconcini di riso ripieni di salmone e avocado, ricoperto di cipolla chips
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Spicy salmon roll€10Bocconcino di riso ripieno di salmone piccante
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Hamachi roll€15Bocconcino di riso ripieno di tonno e avocado, ricoperto da filetti di ricciola marinata al limone
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Truffle roll€14Bocconcino di riso ripieno di gambero, avocado, ricoperto da salmone flambè e salsa al tartufo con kataifi
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Spicy tuna roll€10Bocconcino di riso ripieno di tonno piccante
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Tiger roll€14Bocconcino di riso ripieno di gambero fritto e avocado, ricoperto da salmone flambè e salsa teriyaki
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Tropea roll€13Bocconcino di riso ripieno con salmone alla piastra, ricoperto da salmone, salsa mariaki e cipolla di tropea caramellata
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Fantasy roll€14Bocconcino di riso con granchio, avocado e maionese ricoperto da salmone flambè, crunch e salsa teriyaki
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Karage roll€12Bocconcino di riso ripieno di pollo furai e lattuga con maionaise e salsa agrodolce
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Bronte roll€14Bocconcino di riso in crosta di pistacchio fritto ripieno di salmone con tartare mista é salsa dello chef
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Rainbow maki roll€14Bocconcino di riso ripieno di polpa di granchio e avocado, ricoperto da pesce misto, maionese e tobiko nero
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Lemon roll€13Bocconcino di riso ripieno di gambero e avocado ricoperto da salsa al limone e chips di patate
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Veggy roll€13Bocconcini di salmone e avocado, ricoperto da verdure in tempura e salsa agrodolce
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Futomaki roll€14Bocconcini di riso, pesce misto, avocado e uova tobiko
Bibite
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Coca cola 0.33cl€3
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Coca cola zero 0.33cl€3
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Estathè (limone/pesca) 0.33cl€3
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Acqua maxima 0.75 cl€2.5
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Acqua ferrarelle 0.75 cl€2.5
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Fanta 0.33cl€3
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Sprite 0.33cl€3
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Acqua natia 0.75 cl€2.5
Tempura
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Gamberi con salsa barbekiri€13
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Misto di gamberi e verdure€10
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Verdure con salsa dello chef€8
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Gamberi in crosta di tarallo€14
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Gamberi in crosta di pistacchio€14
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Gamberi in crosta di mandorle€14
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Calamaro in crosta di panko€15
Italiano - secondi piatti
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Baccalà furai con salsa al datterino giallo e polvere di olive nere€14
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Frittura mista con gamberi e calamari€14
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Salmone gratinato con crema di funghi porcini€13
Italiano - primi piatti
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Udon alla nerano con salsa al provolone e chips di zucchine€12
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Trofie con salsiccia del sannio con salsa al parmigiano€12
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Mezzo pacchero con cozze, pesto, pomodorino giallo e rosso€12
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Gnocchetti ai crostacei€13
Vini rosè (750ml)
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Rosa di primitivo I.G.P.€20
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Paestum rosato I.G.P.€25
Calice di vino
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IV miglio falanghina IGP€5
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Terra serena gran cuvèe€5
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IV miglio aglianico IGP€5
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Jermann chardonnay€5
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Idea rosa di primitivo IGP€5
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Hofstatter gewstraminer€5
Antipasti
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Gohan€3.5Riso sushi bianco con sesamo
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Insalata di wakame€4Wakame rossa condita con zenzero
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Harumaki con verdure 5 pezzi€5Verdure marinate e salsa agrodolce
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Insalata di alghe wakame€4Wakame con sesamo
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Tacos con tartare di tonno 3pz piccante€6Tonno, maionese, olive nere e uova tobiko
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Zuppa di miso€5
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Carpaccio di pesce misto 12 pezzi€12
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Bao al vapore con pollo 2 pezzi€6Pollo teriyaki, lattuga e salsa teriyaki
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Tartare di salmone / tonno€13Avocado, ikura
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Takoyaki 4 pezzi€6Polpette di polpo con salsa teriyaki
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Onigiri al salmone€4Salmone cotto con philadelphia e salsa teriyaki
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Bao al vapore con salmone 2 pezzi€6Salmone affumicato e stracciatella
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Bao con maialino e salsa alla parmigiana€6
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Onigiri al tonno€5Tonno con salsa agrodolce
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Onigiri spicy€4Salmone piccante con salsa teriyaki
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Tacos con tartare di salmone€6Salmone, scarola, salsa teriyaki e salsa spicy 3pz
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Edamame€4Fagiolini di soia
Italiano - antipasti
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Tartare di tonno e avocado, foglia oro, ikura€14
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Selezione di antipasti a cura dello chef€15
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Gamberi in kataifi con maionese al pomodoro e salsa d'ostrica€12
Prosecco / champagne (750ml)
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Falanghina metodo champenoise€22
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Aglianico rosé metodo champenoise€26
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Franciacorta cuvee prestige brut D.O.C.€50
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Veuve cliquot€60
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Extra dry gran cuvèe€20
Hosomaki (8 pezzi)
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Branzino e avocado€6
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Surimi€5
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Salmone€6
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Salmone cotto philadelphia e salsa teriyaki€8
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Salmone e philadelphia€6
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Gambero cotto€5
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Tonno€7
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Cetriolo€5
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Salmone e crunch€8
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Avocado€5
Vini bianchi (750ml)
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Macchia bianco€25
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Fiano di avellino D.O.C.G.€22
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Falanghina I.G.P.€15
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Ribolla gialla D.O.C.€20
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Ameis \"blangé\" langhe D.O.C.€30
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Greco di tufo€24
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Ischia biancolella D.O.C.€23
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Falanghina campania I.G.T.€20
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Gewstraminer€25
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Fiano€18
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Falanghina D.O.C.€22
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Falanghina DOP€18
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Chardonnay venezia giulia I.G.T.€28
Liquori
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Sake€4
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Sake 750 ml€18
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Rum leggendario€4
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Whisky€3
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Amaro jefferson€5
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Grappa bonollo of amarone€5
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Grappa berta€3.5
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Whiskey nikka€8
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Passito€3
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Creme liquori€3
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Amari€3.5
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Caffè€1.5
Tulip (2 pezzi)
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Tartare di tonno piccante e kataifi€6
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Tartare di salmone piccante€6
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Salmone e cheese e teriyaki€6
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Gamberi e salmone con riso e teriyaki€7
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Salmone philadelphia, fragola e teriyaki€6
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Tonno e gomawakame€7
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Salmone philadelphia e teriyaki€6
Sashimi (4 pezzi)
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Sashimi misto 12 pezzi€15
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Seppia€6
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Ricciola€7
-
Salmone€5
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Scampo€15
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Butterfish€6
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Capasanta€10
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Branzino€6
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Gambero rosso€15
-
Tonno€6
Pokè
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Pokè fruit€10Riso sushi, fragole, mango, avocado e salsa teriyaki. Aggiungi una salsa al tuo pokè: teriyaki / soia / agrodolce / piccante / guacamole
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Pokè vegan€11Riso sushi, avocado, pomodori, wakame e cetrioli. Aggiungi una salsa al tuo pokè: teriyaki / soia / agrodolce / piccante / guacamole
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Pokè gamberi e salmone€13Salmone, gamberi, avocado, philadelphia e salsa teriyaki. Aggiungi una salsa al tuo pokè: teriyaki / soia / agrodolce / piccante / guacamole
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Pokè tuna€12Tonno, avocado, pomodorini, cipolla croccante ed edamame. Aggiungi una salsa al tuo pokè: teriyaki / soia / agrodolce / piccante / guacamole
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Pokè chicken€10Riso sushi, pollo teriyaki, pomodorini, olive, mandorle e formaggio. Aggiungi una salsa al tuo pokè: teriyaki / soia / agrodolce / piccante / guacamole
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Pokè salmon€12Riso sushi, salmone, mais, pomodorini e edamame. Aggiungi una salsa al tuo pokè: teriyaki / soia / agrodolce / piccante / guacamole
Gunkan (2 pezzi)
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Tartare di tonno e mandorle€7
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Tartare di salmone piccante e kataifi€6
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Tartare di salmone con crunch e salsa teriyaki€6
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Gunkan con wakame€5
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Tartare di tonno piccante e nachos€7
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Granchio e gomawakame€6
Temaki (1 pezzo)
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Tonno piccante avocado e sesamo€5
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Salmone piccante, avocado e sesamo€4
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Tonno avocado e uova tobiko€5
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Temaki vegan verdure miste, salsa agrodolce€4
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Gamberi fritti avocado, maionese€6
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Salmone avocado e tobiko€4
Vini rossi (750ml)
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Piedirosso DOP€18
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Gragnano€15
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Aglianico I.G.P.€10
Sushi sandwich (2 p.z.)
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Sandwich con riso sushi, salmone, avocado alga e salsa dello chef€6
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Sandwich con riso sushi, tonno, avocado e salsa dello chef€6
Sushi set (omakase dello chef)
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20 Pezzi€20A cura dello chef tra la migliore selezione di nigiri, hosomaki, uramakie gunkan
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30 Pezzi€30A cura dello chef tra la migliore selezione di nigiri, sashimi, hosomaki, uramaki e gunkan
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60 Pezzi€60A cura dello chef tra la migliore selezione di nigiri, sashimi, hosomaki, uramaki. Gunkan e tulip. A scelta 5 pezzi tra harumaki e takoyaki
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50 Pezzi€50A cura dello chef tra migliore selezione di nigiri sashimi, hosomaki, uramaki e gunkan
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40 Pezzi€40A cura dello chef tra la migliore selezione di nigiri, sashimi, hosomaki, uramaki e gunkan
