Antipasto
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Tagliere di salumi
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Tris di tartare
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Bruschette stracciatella e pomodori secchi
Piatto
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Trofie al pomodorino fresco, stracciatella e tartarre di gamberi
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Strigoli al ragù bianco di orata al profumo di limone
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Quattro dita con melanzana viola, aghi di speck e pomodori secchi
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Dessert
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Conca d'oro : gelato alla ricotta del Gargano e pistacchio di Bronte glassato con Nutella al pistacchio
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Cuba lino : gelato al gusto del cioccolato al rum jamaicano con cuore di pan di spagna ricoperto da una glassa al cioccolato
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Bueno : gelato alla nocciola piemontese con cuore di wafer glassato con cioccolato alla nocciola