Per finire dolcemente..
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Semifreddo al torroncino con cioccolato amaro€6
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Sorbetto al limone€4
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Fragole con panna€6
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Frutta fresca di stagione€6Melone, anguria, ananas.
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Tortino gelato alle fragole€6Tortino gelato con fragola, limone e cioccolato bianco
I nostri secondi..
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Frittura di gamberi e calamari€16Calamaro e gambero rosa pastellato con farina di grano tenero
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Filetto di orata in crosta di mandorle€16Orata del mar mediterraneo in crosta di mandorle su vellutata di patate e zafferano
I nostri calzoni..
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Panzerotto€9.5Fiordilatte, pomodoro, basilico
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Granbiscotto€10.5Fiordilatte, granbiscotto, funghi
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Provolotto€10.5Fiordilatte, patate al forno, salsiccia san ciriaco, provola affumicata
Vini bianchi
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Chardonnay€16Cantina fossamala, friuli 12.5%
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Riflessi circeo€14Cantina sant’andrea, lazio 13%
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Greco di tufo€26Cantina mastroberardino, campania 12.5%
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Sauvignon ‘indra’€22Cantina girlan, alto adige 13.5%
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Satrico€18Casale del giglio, lazio 13%
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Moscato di terracina oppidum€18Cantina sant’andrea, lazio 13%
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Gewùrztraminer€26Cantina girlan, alto adige 13.5%
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Falanghina merum€13Cantina vannelli, lazio 13%
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Pecorino merum€13Cantina vannelli, lazio 13%
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Vermentino di gallura€28Cantina masone mannu, sardegna 13.5%
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Pinot bianco€24Cantina girlan, alto adige 14%
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Mùller thurgau€22Cantina girlan, alto adige 13%
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Anthilia€26Cantina donnafugata, sicilia 12.5%
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Pinot grigio€20Cantina vannelli, lazio 13%
Bollicine
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Blanc de blanca brut 25 franciacorta€38Fratelli berlucchi, lombardia 12.5%
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Spumante brut biologico€18Rocca dei forti, marche 11.5%
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Champagne brut imperial€90Moet&chandon, francia 12%
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Franciacorta cuvèe prestige€70Cà del bosco, lombardia 12%
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Prosecco valdobbiadene€20Cantina serena, veneto 11%
Fritti a regola d’arte
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Frittatina di pasta€4Frittatina napoletana con prosciutto cotto, piselli e besciamella.
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Supplì classico€3
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Porzione di olive ascolane (8pz)€6
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Bocconcini di pollo fritto in salsa bbq€10
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Crocchetta di patate€3
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Porzione di alghe di mare (8pz)€6
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Fiore di zucca e alici€3
Pizze classiche bianche
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Peperona€9.5Fiordilatte, peperoni, salsiccia, provola affumicata
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Americana€8.5Fiordilatte, patatine fritte, würstel
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Boscaiola€9.5Fiordilatte, funghi, salsiccia monte san biagio
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Ortolana€9Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni
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Crostino€8.5Fiordilatte, p.cotto gran biscotto
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Provolona€9.5Fiordilatte, zucchine, provola affumicata
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4formaggi€9.5Fiordilatte, parmigiano, gorgonzola, provola affumicata
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Patate e salsiccia€9.5Fiordilatte, patate al forno, salsiccia monte san biagio
Antipasti
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Insalata di mare€12Insalata di seppia locale cotta a bassa temperatura con julienne di carota e sedano.
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Soutè di cozze€14Cozze locali con quadretti di pane aromatico
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Zuppa di pesce( su ordinazione)€50Scampi locali, gamberoni, cozze, vongole, lucerna, gallinella, scorfano.
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Polpo verace€18Polpo verace grigliato su crema di patate e zafferano con chips di topinambur
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Plateau marennes olèron 4pz€20Plateau di ostriche francesi provenienza marennes olèron
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Fantasia di mare€20Menu degustazione 7 portate.insalata di seppie con julienne di sedano e carote, salmone marinato dello chef agli agrumi, julienne di calamaro su vellutata di cime di rapa con fonduta di caciocavallo, gambero in salsa cocktail, sfera di mare con marmellata di fichi, tre portate a discrezione dello c
Le nostre speciali..
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Esplosiva€12Fiordilatte, provola, salsiccia, salsa al datterino giallo, fonduta cacio e pepe
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Rucola & salmone€11.5Fiordilatte, rucola, salmone affumicato
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La martina€14.5Pomodoro, frutti di mare
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Porcina di mare€12Bufala, porcini, salmone, prezzemolo, scorza di limone.
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La verace€14.5Pomodoro, mozzarella di bufala, pesto di basilico homemade, scaglie di grana padano
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Rucola & gamberi€14.5Fiordilatte, rucola, salsa cocktail, gamberi
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La datterina€14.5Fiordilatte, pesto di basilico homemade, datterino giallo, datterino rosso, stracciata di bufala
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La margherita sbagliata€12.5Fiordilatte sorrentino, riduzione di datterino rosso, pesto di basilico homemade
Vini rossi
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Pinot nero€24Cantina magnolia, friuli-venezia giulia 13%
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Sangiovese cabernet€26Cantina banfi, toscana 13.5%
I nostri primi..
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Scialatielli ai frutti di mare€20Scialatielli acqua e farina con vongole veraci, cozze locali e gambero rosa.
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Scialatiello dello chef€20Scialatiello al profumo di lime e battuta di scampi
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Scialatielli alle vongole veraci€18Scialatiello acqua e farina con vongole veraci
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Risotto alla crema di scampi€16Risotto acquerello mantecato con crema di scampi
Bevande
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Acqua naturale€3
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Fanta 33cl€3
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Coca-zero 33cl€3
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Coca-cola 33cl€3
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Sprite 33cl€3
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Acqua frizzante€3
Birre
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Stella artois 33cl€4
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Heineken 33cl€3
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Ichnusa non filtrata€4.5
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Leffe rouge 33cl€4
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Ichnusa 33cl€3.5
Pizze classiche rosse
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Marinara€7.5Pomodoro, origano, aglio
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Regina margherita€12.5Fiordilatte, bufala, datterino confit, basilico
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Capricciosa€9.5Pomodoro, fiordilatte, funghi, p.cotto, carciofi, olive nere
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Rossa€7Pomodoro, basilico
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Bufala€10.5Pomodoro, bufala, basilico
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Tonno e cipolla€9Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla
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Margherita€8Pomodoro, fiordilatte, basilico
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Diavola€9Pomodoro, fiordilatte, salame piccante
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Capricciosa romana€10.5Pomodoro, fiordilatte, funghi, crudo di parma, carciofi, olive nere, uovo sodo
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Parmigiana€9Pomodoro, fiordilatte, melanzane, basilico
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Napoli€9Pomodoro, fiordilatte, alici
Verdure
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Insalata mista dell’agro pontino€6
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Broccolo siciliano ripassato€6
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Patate al forno€6
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Patatine fritte€6
