Antipasti di Pesce
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Antipasto Minerva “Gran piatto della casa” *€ 20,00
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Baccalà mantecato con polenta e crostino *€ 17,00
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Sarde in “Saore”€ 11,00
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Capesante ai ferri *€ 4,00 cad.
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Gamberetti in salsa rosa *€ 11,00
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Cozze in guazzetto con crostino e polenta€ 12,00
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Cozze e vongole alla marinara€ 13,00
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Vongole in “Casopipa”€ 12,50
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Polpettine di fasolari (5 pezzi)€ 11,00
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Insalatona di mare *€ 12,00
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Fasolari in “Saore”€ 11,00
Antipasti di Carne
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Tartare di manzo con senape antica in grani, stracciatella di burrata, olio e limone€ 14,00
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Parma 18 mesiGrande € 13,00
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Piccolo€ 9,00
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Prosciutto cottoGrande € 8,00
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Piccolo€ 6,00
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Prosciutto e melone (in stagione)€ 14,00
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Caprese con mozzarella di bufala€ 13,00
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Bresaola di manzo con rucola e grana€ 14,00
Primi di Pesce
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Bigoli allo scoglio “Gran piatto della casa”€ 16,00
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Tagliolini ai fasolari€ 18,00
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Paccheri con scampi* e burrata€ 18,00
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Bavette alla granceola€ 18,00
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Bavette all’astice *€ 18,00
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Risotto agli scampi (minimo 2 persone) *€ 18,00 a porzione
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Spaghetti alle vongole€ 16,00
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Spaghetti al nero di seppia€ 16,00
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Gnocchi al salmone€ 12,00
Primi di Carne
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Scrigno ripieno di cacio e pepe con speck croccante e ricotta affumicata€ 12,00
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Spaghetti alla carbonara€ 10,00
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Spaghetti al pomodoro fresco e basilico€ 10,00
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Spaghetti aglio olio e peperoncino€ 9,50
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Lasagne alla bolognese€ 9,50
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Penne all’arrabbiata€ 9,50
Secondi di Pesce
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Fritto misto *€ 14,50
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Grigliata mista di pesce (scampo, gamberone, seppia, capasanta, branzino) * 3 recensioni€ 20,00
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Orata ai ferri€ 18,00
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Branzino ai ferri€ 18,00
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Anguilla ai ferri€ 19,00
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Rombo alla griglia€ 5,00 all’etto
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Trancio di rombo al forno con patate€ 16,00
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Baccalà alla vicentina con polenta *€ 18,00
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Scampi e gamberoni alla griglia *€ 19,00
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Seppie in umido€ 16,00
Secondi di Carne
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Filetto ai ferri (250g circa)€ 20,00
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Filetto ai quattro formaggi (250g circa)€ 22,00
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Tagliata con rucola e grana (250g circa)€ 18,00
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Cotoletta alla milanese con patate (250g circa)€ 10,00
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Galletto ai ferri con patate (500g circa)€ 10,00
Contorni
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Verdure miste alla griglia€ 5,00
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Patate fritte *€ 5,00
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Olive all’ascolana *€ 5,00
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Mozzarelline *€ 5,00
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Insalata mista piccola€ 3,80
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Insalata mista grande€ 5,00
Insalatone
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CAVALLINA: Insalata mista con sfilacci di cavallo, carciofi, olive nere, grana a scaglie€ 9,50
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ESTATE: Insalata mista con gamberetti, brie, pomodorini *€ 9,50
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SAPORITA: Insalata mista con tonno, olive, capperi€ 8,50
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MINERVA: Insalata mista con tonno, uova, prosciutto a cubetti, mozzarella 6 recensioni€ 9,00
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CAPRICCIOSA: Insalata mista con prosciutto, carciofi, funghi€ 9,00
Pizze Tradizionali
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MARINARA: pomodoro,aglio 1 recensione ,olio extravergine, origano€ 6,00
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MARGHERITA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni€ 6,50
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ROMANA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , acciughe, origano€ 7,50
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SICILIANA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , acciughe, capperi, olive nere€ 8,00
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NAPOLI: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , acciughe, capperi€ 8,00
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VIENNESE: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , wurstel€ 8,00
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DIAVOLA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , salamino piccante€ 8,00
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PROSCIUTTO: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , prosciutto cotto€ 8,00
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PROSCIUTTO E FUNGHI:pomodoro, mozzarella 6 recensioni , prosciutto cotto, funghi€ 9,00
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CAPRICCIOSA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , prosciutto cotto, funghi, carciofi€ 9,00
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4 STAGIONI: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere€ 9,00
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4 FORMAGGI: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , emmenthal, asiago, gorgonzola€ 9,50
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BUFALA: pomodoro, mozzarella di bufala€ 9,50
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NOSTROMO: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , tonno, cipolla€ 9,00
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PUGLIESE: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , cipolla, origano€ 7,50
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PATATOSA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , patate fritte€ 9,00
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PARMIGIANA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , melanzane, grana€ 9,50
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INGLESINA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , prosciutto crudo di parma stagionato 18 mesi€ 10,00
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ORTOLANA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , verdure miste€ 9,00
Calzoni
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CLASSICO: mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pomodoro all’uscita€ 9,00
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4 FORMAGGI: fontina, emmenthal, asiago, gorgonzola, pomodoro all’uscita€ 9,50
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VEGETARIANO: mozzarella, verdure miste, pomodoro all’uscita€ 9,50
Baguette
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RUSTICA: asiago, misto bosco, briè, rucola e soppressa all’uscita€ 10,00
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CLASSICA: mozzarella, carciofi, funghi, crudo Parma 18 mesi all’uscita€ 10,00
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SAPORITA: mozzarella, gorgonzola, radicchio, sfilacci di cavallo, speck all’uscita€ 10,00
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GOLOSA: mozzarella, salamino piccante, cipolla, scamorza affunicata, rucola, scaglie di grana€ 10,00
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MINERVA: mozzarella, porcini, pomodori secchi, salsiccia 3 recensioni , porchetta all’uscita€ 11,00
Pizze Speciali
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MINERVA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , petto d’oca affumicato, scamorza affunicata€ 13,00
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AI FASOLARI: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , fasolari interi spadellati€ 17,00
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FRITTOLONA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , fritto misto 26 recensioni€ 17,00
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NORVEGESE: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , salmone 3 recensioni , briè€ 10,50
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GENOVESE: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , pesto alla genovese, pomodoro a fette, grana€ 9,50
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OLANDESINA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , patate lesse, rosmarino, pancetta affunicata€ 9,50
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TIRAMISU’: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , mascarpone, noci, speck a julienne€ 9,50
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CHIOGGIOTTA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , insalata di mare, scampo, gamberone, prezzemolo€ 13,00
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CARBONARA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , uovo, pancetta affumicata, grana€ 9,50
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AMATRICIANA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , cipolla, pancetta affumicata, grana€ 9,50
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TERRA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , radicchio, funghi misti, pancetta, grana€ 10,00
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INGORDA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , fagioli, salsiccia 3 recensioni , cipolla, salamino piccante, grana€ 10,00
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SUOCERA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , melanzane grigliate, salsiccia 3 recensioni , pomodori secchi, grana€ 10,00
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TEVERE: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , stracchino, carciofi alla romana, speck€ 10,00
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VENERE: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , bresaola, rucola. grana a scaglie€ 9,50
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BRACCIO DI FERRO: pomodoro, mozzarella spinaci, ricotta 3 recensioni , salsiccia 3 recensioni€ 9,00
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TEMPESTA COSMICA: pomodoro, mozzarella 6 recensioni , acciughe, salamino piccante, cipolla€ 9,50
Pizze Bianche
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BILANCIA: mozzarella, salsa all’aglio, gamberetti, zucchine€ 9,50
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AFRODITE: mozzarella, crema carciofi, zucchine, pancetta affumicata€ 9,00
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PLUTONE: mozzarella, tris di formaggi, funghi, soppressa€ 9,50
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APOLLO: mozzarella, crema di asparagi, funghi misti, salamino piccante€ 9,00
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GUSTOSA: mozzarella, philadelphia, salmone 3 recensioni , zucchine€ 11,00
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PRIMAVERA: mozzarella, philadelphia, pomodorini, bresaola, grana a scaglie, rucola€ 10,00
Formaggio, Frutta, Dessert
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Ananas€ 5,00
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Fragole€ 5,00
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Fragole e panna€ 5,50
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Macedonia€ 5,00
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Sorbetto€ 4,00
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Sorbetto corretto€ 4,50
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Dolci della casa€ 6,00
Bevande varie
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Gingerino, Crodino€ 3,50
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Spritz aperol, campari soda€ 4,50
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Acqua Lauretana in bottiglia 0,75€ 3,00
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Bibite in barattolo 0,33€ 3,50
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Succhi di frutta 0,20€ 3,50
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Coca Cola piccola 0,33€ 3,00
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Coca Cola media 0,50€ 4,50
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Forst piccola 0,20€ 3,50
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Forst media 0,40€ 5,00
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Forst sixtus rossa piccola 0,20€ 4,00
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Forst sixtus rossa media 0,40€ 5,50
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Ceres€ 5,00
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Beck’s€ 4,00
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Corona€ 5,00
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Forst Zero Zero€ 4,00
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Radler€ 4,00
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Toscana€ 5,00
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Siciliana€ 5,00
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Weissthephan€ 5,50
Vino alla spina
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Glera frizzante cantina Pavan ¼ l€ 5,00
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Glera frizzante cantina Pavan ½ l€ 7,50
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Glera frizzante cantina Pavan 1 l€ 13,00
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Bianco fermo Terre Nostrane ¼ l€ 4,50
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Bianco fermo Terre Nostrane ½ l€ 6,50
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Bianco fermo Terre Nostrane 1 l€ 11,00
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Primitivo Negroamaro ¼ l€ 4,50
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Primitivo Negroamaro ½ l€ 6,50
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Primitivo Negroamaro 1 l€ 11,00
Caffetteria e Liquori
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Caffè€ 1,30
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Caffè decaffeinato€ 1,40
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Caffè corretto€ 1,80
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Orzo€ 1,50
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Cappuccino€ 1,80
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The, Camomilla€ 2,00
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Amari nazionali/esteri€ 5,00
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Liquori€ 5,00
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Grappe€ 4,50
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Grappe speciali€ 5,00
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Whisky€ 7,00
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Bonollo Of€ 5,00
