Antipasti di pesce
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Antipasto minerva “gran piatto della casa” *€ 20,00
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Baccalà mantecato con polenta e crostino *€ 17,00
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Sarde in “saore”€ 11,00
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Capesante ai ferri *€ 4,00 cad.
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Gamberetti in salsa rosa *€ 11,00
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Cozze in guazzetto con crostino e polenta€ 12,00
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Cozze e vongole alla marinara€ 13,00
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Vongole in “casopipa”€ 12,50
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Polpettine di fasolari (5 pezzi)€ 11,00
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Insalatona di mare *€ 12,00
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Fasolari in “saore”€ 11,00
Antipasti di carne
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Tartare di manzo con senape antica in grani, stracciatella di burrata, olio e limone€ 14,00
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Parma 18 mesiGrande € 13,00
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Piccolo€ 9,00
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Prosciutto cottoGrande € 8,00
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Piccolo€ 6,00
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Prosciutto e melone (in stagione)€ 14,00
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Caprese con mozzarella di bufala€ 13,00
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Bresaola di manzo con rucola e grana€ 14,00
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Primi di pesce
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Bigoli allo scoglio “gran piatto della casa”€ 16,00
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Tagliolini ai fasolari€ 18,00
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Paccheri con scampi* e burrata€ 18,00
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Bavette alla granceola€ 18,00
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Bavette all’astice *€ 18,00
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Risotto agli scampi (minimo 2 persone) *€ 18,00 a porzione
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Spaghetti alle vongole€ 16,00
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Spaghetti al nero di seppia€ 16,00
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Gnocchi al salmone€ 12,00
Primi di carne
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Scrigno ripieno di cacio e pepe con speck croccante e ricotta affumicata€ 12,00
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Spaghetti alla carbonara€ 10,00
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Spaghetti al pomodoro fresco e basilico€ 10,00
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Spaghetti aglio olio e peperoncino€ 9,50
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Lasagne alla bolognese€ 9,50
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Penne all’arrabbiata€ 9,50
Secondi di pesce
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fritto misto * 19 recensioni€ 14,50
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Grigliata mista di pesce (scampo, gamberone, seppia, capasanta, branzino) *€ 20,00
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Orata ai ferri€ 18,00
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Branzino ai ferri€ 18,00
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Anguilla ai ferri€ 19,00
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Rombo alla griglia€ 5,00 all’etto
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Trancio di rombo al forno con patate€ 16,00
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Baccalà alla vicentina con polenta *€ 18,00
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Scampi e gamberoni alla griglia *€ 19,00
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Seppie in umido€ 16,00
Secondi di carne
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Filetto ai ferri (250g circa)€ 20,00
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Filetto ai quattro formaggi (250g circa)€ 22,00
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Tagliata con rucola e grana (250g circa)€ 18,00
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Cotoletta alla milanese con patate (250g circa)€ 10,00
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Galletto ai ferri con patate (500g circa)€ 10,00
Contorni
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Verdure miste alla griglia€ 5,00
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Patate fritte *€ 5,00
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Olive all’ascolana *€ 5,00
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Mozzarelline *€ 5,00
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Insalata mista piccola€ 3,80
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Insalata mista grande€ 5,00
Insalatone
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Cavallina: insalata mista con sfilacci di cavallo, carciofi, olive nere, grana a scaglie€ 9,50
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Estate: insalata mista con gamberetti, brie, pomodorini *€ 9,50
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Saporita: insalata mista con tonno, olive, capperi€ 8,50
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Minerva: insalata mista con tonno, uova, prosciutto a cubetti, mozzarella 5 recensioni€ 9,00
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Capricciosa: insalata mista con prosciutto, carciofi, funghi€ 9,00
Pizze tradizionali
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Marinara: pomodoro,aglio,olio extravergine, origano€ 6,00
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Margherita: pomodoro, mozzarella 5 recensioni€ 6,50
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Romana: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , acciughe, origano€ 7,50
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Siciliana: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , acciughe, capperi, olive nere€ 8,00
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Napoli: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , acciughe, capperi€ 8,00
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Viennese: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , wurstel€ 8,00
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Diavola: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , salamino piccante€ 8,00
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Prosciutto: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , prosciutto cotto€ 8,00
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Prosciutto e funghi:pomodoro, mozzarella 5 recensioni , prosciutto cotto, funghi€ 9,00
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Capricciosa: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , prosciutto cotto, funghi, carciofi€ 9,00
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4 stagioni: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere€ 9,00
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4 formaggi: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , emmenthal, asiago, gorgonzola€ 9,50
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Bufala: pomodoro, mozzarella di bufala€ 9,50
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Nostromo: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , tonno, cipolla€ 9,00
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Pugliese: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , cipolla, origano€ 7,50
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patatosa: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , patate fritte€ 9,00
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Parmigiana: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , melanzane, grana€ 9,50
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Inglesina: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , prosciutto crudo di parma stagionato 18 mesi€ 10,00
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Ortolana: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , verdure miste€ 9,00
Calzoni
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Classico: mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pomodoro all’uscita€ 9,00
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4 formaggi: fontina, emmenthal, asiago, gorgonzola, pomodoro all’uscita€ 9,50
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Vegetariano: mozzarella, verdure miste, pomodoro all’uscita€ 9,50
Baguette
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Rustica: asiago, misto bosco, briè, rucola e soppressa all’uscita€ 10,00
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Classica: mozzarella, carciofi, funghi, crudo parma 18 mesi all’uscita€ 10,00
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Saporita: mozzarella, gorgonzola, radicchio, sfilacci di cavallo, speck all’uscita€ 10,00
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Golosa: mozzarella, salamino piccante, cipolla, scamorza affunicata, rucola, scaglie di grana€ 10,00
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Minerva: mozzarella, porcini, pomodori secchi, salsiccia 2 recensioni , porchetta all’uscita€ 11,00
Pizze speciali
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minerva: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , petto d’oca affumicato, scamorza affunicata€ 13,00
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ai fasolari: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , fasolari interi spadellati€ 17,00
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frittolona: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , fritto misto 19 recensioni€ 17,00
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Norvegese: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , salmone, briè€ 10,50
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Genovese: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , pesto alla genovese, pomodoro a fette, grana€ 9,50
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Olandesina: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , patate lesse, rosmarino, pancetta affunicata€ 9,50
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Tiramisu’: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , mascarpone, noci, speck a julienne€ 9,50
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chioggiotta: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , insalata di mare, scampo, gamberone, prezzemolo€ 13,00
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Carbonara: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , uovo, pancetta affumicata, grana€ 9,50
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Amatriciana: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , cipolla, pancetta affumicata, grana€ 9,50
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Terra: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , radicchio, funghi misti, pancetta, grana€ 10,00
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Ingorda: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , fagioli, salsiccia 2 recensioni , cipolla, salamino piccante, grana€ 10,00
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Suocera: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , melanzane grigliate, salsiccia 2 recensioni , pomodori secchi, grana€ 10,00
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Tevere: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , stracchino, carciofi alla romana, speck€ 10,00
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Venere: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , bresaola, rucola. grana a scaglie€ 9,50
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braccio di ferro: pomodoro, mozzarella spinaci, ricotta, salsiccia 2 recensioni€ 9,00
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Tempesta cosmica: pomodoro, mozzarella 5 recensioni , acciughe, salamino piccante, cipolla€ 9,50
Pizze bianche
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bilancia: mozzarella, salsa all’aglio, gamberetti, zucchine€ 9,50
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Afrodite: mozzarella, crema carciofi, zucchine, pancetta affumicata€ 9,00
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Plutone: mozzarella, tris di formaggi, funghi, soppressa€ 9,50
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apollo: mozzarella, crema di asparagi, funghi misti, salamino piccante€ 9,00
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Gustosa: mozzarella, philadelphia, salmone, zucchine€ 11,00
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Primavera: mozzarella, philadelphia, pomodorini, bresaola, grana a scaglie, rucola€ 10,00
Formaggio, frutta, dessert
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Ananas€ 5,00
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Fragole€ 5,00
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Fragole e panna€ 5,50
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Macedonia€ 5,00
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Sorbetto€ 4,00
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Sorbetto corretto€ 4,50
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Dolci della casa€ 6,00
Bevande varie
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Gingerino, crodino€ 3,50
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Spritz aperol, campari soda€ 4,50
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Acqua lauretana in bottiglia 0,75€ 3,00
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Bibite in barattolo 0,33€ 3,50
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Succhi di frutta 0,20€ 3,50
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Coca cola piccola 0,33€ 3,00
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Coca cola media 0,50€ 4,50
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Forst piccola 0,20€ 3,50
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Forst media 0,40€ 5,00
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Forst sixtus rossa piccola 0,20€ 4,00
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Forst sixtus rossa media 0,40€ 5,50
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Ceres€ 5,00
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Beck’s€ 4,00
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Corona€ 5,00
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Forst zero zero€ 4,00
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Radler€ 4,00
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Toscana€ 5,00
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Siciliana€ 5,00
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Weissthephan€ 5,50
Vino alla spina
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Glera frizzante cantina pavan ¼ l€ 5,00
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Glera frizzante cantina pavan ½ l€ 7,50
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Glera frizzante cantina pavan 1 l€ 13,00
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Bianco fermo terre nostrane ¼ l€ 4,50
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Bianco fermo terre nostrane ½ l€ 6,50
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Bianco fermo terre nostrane 1 l€ 11,00
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Primitivo negroamaro ¼ l€ 4,50
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Primitivo negroamaro ½ l€ 6,50
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Primitivo negroamaro 1 l€ 11,00
Caffetteria e liquori
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Caffè€ 1,30
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Caffè decaffeinato€ 1,40
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Caffè corretto€ 1,80
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Orzo€ 1,50
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Cappuccino€ 1,80
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The, camomilla€ 2,00
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Amari nazionali/esteri€ 5,00
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Liquori€ 5,00
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grappe 1 recensione€ 4,50
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Grappe speciali€ 5,00
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Whisky€ 7,00
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Bonollo of€ 5,00
