Combo & contorni
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Ceviche + chaufa de mariscos + chicharron de pescado€32
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Ceviche + arroz con mariscos€24
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Patatine fritte€5
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Ceviche + arroz con mariscos + chicharron de pescado€34
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Insalata€5
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Ceviche + chaufa de pollo€22
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Patate dolci€5
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Riso basmati€5
Ceviches & frutti di mare
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Arroz con mariscos€17Riso con frutti di mare marinati saltati in salsa peruviana a base di aji panca, aji amarillo, grana, lime con piccolo shot di leche de tigre
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Ceviche mixto€18Persico e frutti di mare marinati con lime, aji limo, coriandolo, cipolla, zenzero, accompagnato con patata dolce, mais e mais fritto
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Ceviche classico€16Pesce persico marinato con lime, aji limo, coriandolo, cipolla, zenzero, accompagnato con mais, patate dolce e mais fritto
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Chaufa de mariscos€17Riso saltato con frutti di mare, uova, erba cipollina, olio di sesamo, soia e zenzero
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Pescado frito€17Orata fritta con contorno di riso, manioca fritta e salsa criolla
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Cocktail & alcolici
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Birra 33cl€3Heinken-moretti-corona
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Cusquena 33cl€4Birra tipica peruviana (dark largergolden larger - wheat)
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Pisco sour 1/2 lt€12Cocktail sour a base di pisco, zucchero, lime ed albume di uovo
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Shot€3Sambuca-jägermeister-grappa amaro-disaronno-pisco)
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Birra 66cl€4Heinken-moretti
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Spritz€5
Bevande
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Chicha morada 1lt€10Bevanda tipica peruviana fatta con mais viola
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Acqua 1lt€3Acqua naturale in bottiglia
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Acqua 50cl€1.5Acqua naturale o frizzante
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Inka cola peruvana 1,5lt€8Bevanda gassata peruviane dal gusto frizzante e dolce
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Bibita lattina 33cl€3(coca cola - fanta - sprite - thè)
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Inka cola vidrio 33cl€3
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Latte macchiato€2.5
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Maracuya 1lt€12
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Bibita 1,5lt€5(coca cola - inka cola italiana)
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Caffe€1.2
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Cappuccino€1.5
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Inka cola gordita 62cl€6
Piatti tipici
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Polpo anticuchero€17Polpo grill in salsa peruviana al aji panca, chimichurri e patate grill
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Chaufa de pollo€13Bocconcini di pollo saltati con riso, uova, erba cipollina, soia, zenzero e olio di sesamo
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Anticuchos€12Spiedini di cuore di manzo marinati in salsa peruviana a base di aji panca, con contorno di patate lesse, salsa huancaina e chimichurri
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Pollo broaster€13Pollo fritto impanato e marinato in salsa peruviana a base di uova, latte, soia con contorno di patatine fritte e insalata
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Lomo a lo pobre€18Straccetti di manzo angus saltati in salsa di soia con aceto, cipollotto e pomodori con contorno di patatine fritte, platano fritto, riso e uovo fritto
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Aji de gallina€15Pollo sminuzzato con salsa casereccia a base di aji amarillo, riso e patate lesse
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Bistec a lo pobre€15Bistecca di manzo con contorno di patatine fritte, platano fritto, würstel, riso e uovo
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Fettuccini con lomo saltado€17Fettuccini in salsa huancaina con contorno di lomo saltado
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Chaufa especia€15Bocconcini di pollo, gamberetti, saltati con riso, uova, erba cipollina, soia, zenzero e olio di sesamo
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Lomo saltado€16Straccetti di manzo angus saltati in salsa di soia con aceto, aji amarillo, cipollotto e pomodori con contorno di riso e patatine fritte
Dolce fatti in casa
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Panna cotta al maracujá€7
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Torta cioccolato€8
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Cheesecake al maracujá€8
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Gelatina€5
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Tres leches€7Pan di spagna con latte condensate, evaporato e panna
Pollo a la brasa
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1/2 pollo a la brasa€20Pollo campese in lunga marinatura di salse peruviane con contorno di patatine fritte e insalata con vinaigrette ai cetrioli
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Pollo a la brasa intero (per quattro persone)€35Pollo campese in lunga marinatura di salse peruviane con contorno di patatine fritte e insalata con vinaigrette ai cetrioli
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1/4 pollo a la brasa€11Pollo campese in lunga marinatura di salse peruviane con contorno di patatine fritte e insalata con vinaigrette ai cetrioli
Starters
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Tris di causa€12Degustazione dei nostri tre tortini di patate al aji amarillo con polpo, gamberi e pollo
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Causa acevichada€15Persico marinato in leche de tigre servito su un letto di causa de pollo
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Papa a la huancaina€8Patate lesse con salsa andina a base di aji amarillo, formaggio, latte e crackers
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Tamal€8Impasto di mais ripieno con pollo, maiale, olive, uova, aji amarillo con contorno di salsa criolla
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Leche di tigre mikuna€14Persico e frutti di mare marinati in leche di tigre al aji amarillo
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Patacones con queso€7Platano verde fritto e caciotta
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Chips acevichados€10Persico marinato in leche di tigre servito su dei chips di platano fritto
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Salchipapas€8Patatine fritte, würstel e insalata con vianigrette ai cetrioli
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Yuca frita€8Manioca fritta con contorno di crema alla huancaina
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Causa de pollo€8Tortino di patate al aji amarillo con ripieno di pollo, avocado, sedano e maionese
