Antipasti
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Polpo ai ferri con crema di broccoli e lime12.0
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Salumi e formaggi dei nebrodi dop13.0
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Sautè di cozze10.0
Piatto
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Trofie di patate con tonno rosso, bottarga di tonno e lime12.0
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Panzotti ripieni di suino con funghi porcini e guanciale croccante13.0
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Filetto di maialino nero dei nebrodi all'aceto balsamico18.0
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Dessert
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Dolci dello chef6.0
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Semifreddo mandorla6.0