I manicaretti
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Chips cotte a mano€4
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Tagliere burrata€15Burrata di andria,\ntaralli e pomodori secchi.\n
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Parmigiana in terracotta€7
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Suppli romano al telefono 1 pezzo€3.5
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Panzerotto€6.5Ragù di carne, nodino di mozzarella pugliese.\n
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Taralli girati a mano 8 pezzi€5
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Polpettine mzmtr€54 polpettine con carne macinata, timo,\nscorzetta di limone e mozzarella.\n
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Cesar salad€12.5Lattuga romana, pollo grigliato, grana,\nsalsa cesarartigianale, pane mzmtr croccante.\n
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Bombette pugliesi 1 pezzo€2.5
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Tagliere salame€12Salame \"cacciatorino\" di imola,\ntaralli e cipolle borettane.\n
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Cannolo siciliano€5
Le pizze classiche
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La 04€9Passata fresca di pomodoro, fiordilatte italiano,\nprosciutto. (cotto al vapore o crudo dolce nazionale)\n
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La 05€9Passata fresca di pomodoro, fiordilatte italiano,\nspianaja calabra.\n
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La 07€9Passata fresca di pomodoro, fiordilatte italiano,\nverdure di stagione.\n
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La 02€8Passata fresca di pomodoro, fiordilatte italiano\n
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La 06€9Passata fresca di pomodoro, fiordilatte italiano,\ntonno cipolla rossa\n
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La 08€9Passata fresca di pomodoro, fiordilatte italiano,\npatate al forno, wurstel artigianale (100% carne).\n
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La 03€9Passata fresca di pomodoro, fiordilatte italiano,\nfiletti di acciuga\n
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La 01€6Focaccia bianca, olio evo pugliese bio, sale grosso.\n
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Il trittico romano
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La gricia€14.5Fiordilatte italiano, guanciale romano croccante,\ncrema di cacio e pepe.\n
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L'amatriciana€14.5Salsa di pomodoro san marzano, guanciale romano,\npecorino, olio extravergine, pepe
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La carbonara€14.5Fiordilatte italiano, guanciale romano croccante,\npecorino stagionato, crema di uovo, pepe nero.\n
Le pizze d autore
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La 11€14.5Fiordilatte italiano, filetti di acciughe, burrata di andria,\nbroccoli, mollica di pane fritta, scorzetta di limone.\n
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La 109€14.5Focaccia croccante farcita con soppressa vicentina d.op.\npaté di pomodoro secco, pecorino.\n
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La 110€14.5Crema di patate, salsiccia mantovana pa.t, stracchino pa.t,\nsemi di fwocchio.\n
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La 107€14.5Fiordilatte italiano, mortadella igp di bologna\nburrata di andria, granella di pistacchio verde.\n
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La 108€14.5Focaccia croccante farcita con prosciutto cotto,\ncrema di gorgonzola, zucchine \"alla poverella\
Le bibite
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Acqua (44cl)€1.4
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Fanta (33cl)€2.5
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Coca cola zero (33cl)€2.5
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Amari artiginali€4
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Poretti 4 luppoli (33cl)€4
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Sprite in vetro (33cl)€2.5
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Poretti 6 luppoli (33cl)€4
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Coca cola (33cl)€2.5
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Poretti 7 luppoli (33cl)€4
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Poretti 5 luppoli (33cl)€4
