Long drinks
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Rum & cola€7
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Gin lemon€7
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Vodka tonic€7
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Belvedere tonic€8
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Cacique 500 & cola€9
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Altamura tonic€8Premium vodka pugliese distillata con grano di altamura 43°
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Cedro tonic€7
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Vodka lemon€7
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Grey goose tonic€8
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Whisky & cola€7
Amari
-
Amara€4.5
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Averna€4.5
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Unicum€4.5
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Brancamenta€4.5
-
Amaro ramazzotti€4.5
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Fernet branca€4.5
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Petrus€4.5
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Unnimaffissu€4.5
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Amaro del capo€4.5
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Lucano€4.5
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Jagermeister€4.5
-
Montenegro€4.5
Birre artigianali (lt. 0,75)
-
Nazionale baladin€22Birra bionda da filiera agricola 100% italiana. 6,5°
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Vittoria - grazie mille 8°€22
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Isaac baladin€22Birra bianca da filiera agricola 100% italiana. 5°
Grappe
-
Grappa bianca€4
-
Grappa barrique€4.5
I coni fritti (dolci)
-
Rimpatriato€4Ricotta e scaglie di cioccolato
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Fuori sede€4Nutella e granella dii piistacchio
Shots
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Jagermaister€3
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Vodka€3
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Rum zacapa€6
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Campari€3
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Mezcal ojo de tigre€4
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Amaro unnimaffissu€3
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Rum don papa€5
-
Mezcal alipus€5
-
Amaro montenegro€3
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Cacique 500€4
-
Amaro del capo€3
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Fernet branca€3
-
Vodka altamura€4
-
Amara€3
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Vodka grey goose€5
-
Amaro averna€3
-
Vodka belvedere€5
-
Brancamenta€3
-
Tequila€3
-
Amaro ramazzotti€3
-
Tequila ollitas€5
-
Rum€3
-
Amaro petrus€3
-
Amaro lucano€3
-
Amaro unicum€3
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Cacique 500€6
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Rum mauricia€5
I nostri piatti
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Ragusano piastrato€7
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Tartare di tonno€15
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Tonno alla siciliana€20
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Piatto frutta grande€10
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Frittura di pesce€18
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Tartare di manzo€15
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Tagliolini alle vongole€18
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Filetto di tonno€20
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Pepata di cozze€12
-
Verdure grigliate€7
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Piatto frutta piccolo€5
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Tagliolini alla tarantina (in bianco)€14
-
Dolce del giorno€6
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Calamari arrosto€18
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Tagliolini gamberi e pistacchio€18
-
Filetto di manzo€20
-
Zuppa di cozze€12
Pizzeria
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Donnafugata€10.5Pomodoro, mozzarella, bacon, salsiccia fresca, ragusano dop, funghi, olio e.v.o., origano
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Tenco€11Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana, basilico, olio e.v.o., origano
-
Bronte€12Pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, mortadella, basilico, olio e.v.o., origano
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Auaiah€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas, menta, olio e.v.o.
-
115€10.5Mozzarella, salsiccia piccante, ricotta vaccina, pesto di basilico, nduja, basilico, olio e.v.o., origano
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Terrona 2.0€10Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia fresca, ricotta vaccina, basilico, olio e.v.o., origano
-
Rusticana€10.5Provola affumicata, pesto di pistacchio, speck, ricotta vaccina, basilico, olio e.v.o., origano
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A crudo€10Datterino, prosciuttoo crudo, rucola, grana, basilico, olio e.v.o., origano
-
Annunca€7.5Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, basilico, olio e.v.o., origano.
-
Proletaria€8.5Mozzarella, patate croccanti al gratin, bacon, rosmarino, olio e.v.o., origano
-
Mameli€11Pomodoro, mozzarella, bresaola, ricotta vaccina, rucola, basilico, olio e.v.o., origano
-
Iblea€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, ricotta vaccina, melanzane fritte, basilico, olio e.v.o., origano
-
Atenea€13Mozzarella di bufala (fuori forno), pesto di basilico, bresaola, zucchine arrosto, olio e.v.o., origano.
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Napulè€7.5Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, basilico, olio e.v.o., origano
-
Delicatessen€12.5Datterino, mozzarella di bufala (fuori forno), gamberi, zucchine arrosto, basilico, olio e.v.o., origano
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Salernitana€10Datterino, mozzarella di bufala (fuori forno), basilico, olio e.v.o., origano
-
Calatina€12Pomodoro fresco a pezzetti condito, mozzarella di bufala (fuori forno), pesto di basilico, prosciutto crudo, basilico, olio e.v.o., origano
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Pizzica€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, peperoncino, basilico, olio e.v.o., origano
-
Malavoglia€11Mozzarella, salsiccia fresca, funghi porcini, ragusano dop, olive, basilico, olio all'aglio, prezzemolo, origano
-
Floresta€10Pomodoro fresco a pezzetti condito, funghi porcini, fungh pleus, funghi champignon, grana (in forno), rucola, basilico, olio e.v.o., origano
-
Margherita€6.5Pomodoro, mozzarella, basilico, olio e.v.o., origano
-
Marzamemi€8.5Pomodoro fresco a pezzetti condito, mozzarella, tonno, cipolla, basilico, olio e.v.o., origano.
-
Iron M.F.€8.5Pomodoro, tonno, doppio uovo alla bismarck, grana, basilico, olio e.v.o., origano
-
Zuccona€11Mozzarella, crema di zucca, provola affumicata, speck, olio e.v.o., origano
-
Putia€9.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi, basilico, olio e.v.o., origano
-
Riccia€9Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uovo sodo, basilico, olio e.v.o., origano
-
Parmigiana€9Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, uovo sodo, prosciutto cotto, grana, basilico, olio e.v.o., origano
-
Caina€9Mozzarella, patate aromatizzate, bacon, ragusano dop, cipolla rossa, rosmarino, basilico, olio e.v.o., origano
-
Ciusa€8.5Pomodoro, mozzarella, zucchine, carciofini, funghi pleus, basilico, olio e.v.o., origano
-
Patatine fritte€4.5
-
Carato€11Mozzarella, crema di zucca, ricotta fresca, salsiccia fresca, olio e.v.o., origano.
-
Norma€8.5Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio e.v.o., origano
-
Tindari€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola, melanzane fritte, uovo sodo, basilico, olio e.v.o. origano
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Magazzè€10Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio e.v.o., origano
Bevande
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Fanta vetro lt 0,33€3.5
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Succo pera€3.5
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Acqua tonica Mediterranea€3.5
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Acqua frizzante vetro lt 0,75€3
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Succo arancia€3.5
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Ginger ale€3.5
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Coca cola vetro lt 0.33€3.5
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Succo ace€3.5
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Acqua frizzante lattina lt 0,33 san benedetto€1.5
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Acqua naturale lattina lt 0,33 san benedetto€1.5
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Chinotto€3.5
-
Limonata€3.5
-
Acqua naturale vetro lt 0,75€3
-
The freddo pesca€3.5
-
Cedrata baladin€3.5
-
Succo pesca€3.5
-
Succo pomodoro€3.5
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Succo ananas€3.5
-
Ginger beer€3.5
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Coca cola caraffa lt 2€10
-
The freddo limone€3.5
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Acqua tonica indian€3.5
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Coca cola zero vetro lt 0.33€3.5
Vodka
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Belvedere€7
-
Grey goose€7
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Vodka frutta€4
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Stolicinaya bottiglia€150
-
Grey goose bottiglia€150
-
Moskovskaya€5
-
Stolicinaya€5
-
Absolut€5
-
Altamura€6
Mezcal e tequila
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Mezcal alipus€8
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Tequila orendain€5
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Tequila reposado los tres tonos€8
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Tequila ollitas€7
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Mezcal ojo de tigre€6
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Padre de los jaguares€8Distillato messicano artigianale simile alla tequila, ottenuto dalla distillazione dell'agave blu (o tequilana weber) che cresce nello stato di jalisco, nel messico occidentale. 40°
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Sotol padre de las serpientes€10Il sotol è l’unico distillato tradizionale messicano prodotto non a partire dall’agave, bensì dal dasylirion (una pianta grassa selvatica che cresce nel deserto). Le piante vengono cotte per tre giorni in forni interrati, su braci di legna di noci. 42°
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Tequila espolon€6
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Padre de los alacranes€10Distillato messicano artigianale di agave cenizo e dasylirion, prodotto nell'altopiano di durango. L’agave cenizo cresce in maniera spontanea sulle rocce della sierra e viene solitamente usata per la produzione del mezcal. 44°
Birre in bottiglia
-
Boucanier golden ale 11°€6Birra belga ambrata ad alta fermentazione
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Blanche de namur€6
-
Onei malavita€7Birra double ipa a km 0 prodotta dal birrificio onei a ragusa 8°
-
Corona€4.5
-
Rochefort 10 - 11,3°€8Pluripremiata birra belga d'abbazia, bruna ad alta fermentazione
-
Onei pirettu€7Birra west coast ipa a km 0 prodotta dal birrificio onei a ragusa 6,5°
-
Ipparina - 5,3°€8Birra saison prodotta da birrificio casmeneo
-
Rochefort 6 - 7,5°€6Pluripremiata birra belga d'abbazia, ambrata ad alta fermentazione.
-
Chimay tappo bianco 8°€7Birra belga d'abbazia ambrata
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Nazionale baladin 6,5°€6Bionda artigianale da filiera agricola 100% italiana
-
Sud baladin€6Birra bianca artigianale da filiera agricola 100% italiana
-
Peroni nastro azzurro€3.5
-
Erdinger weizen€6
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Bruno ribadi bianca senza glutine 6°€8Birra artigianale prodotta con grani antichi siciliani
-
Brewdog punk IPA€6
-
Chimay tappo rosso 7°€6Birra belga d'abbazia rossa
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IPA baladin 5,5°€6IPA artigianale da filiera agricola 100% italiana
-
Chimay tappo blu 9°€7Birra belga d'abbazia bruna
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Tennent´s super 9°€4.5
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Pop baladin 6°€6America pale ale artigianale con luppoli americani e orzo da filiera agricola 100% italiana
-
Bruno ribadi IPA€8Birra artigianale prodotta con grani antichi siciliani
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Duvel€6
-
Rochefort 8 - 9,2°€8Pluripremiata birra belga d'abbazia, bruna ad alta fermentazione
-
La chouffe€6
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Guinness stout€5
-
Onei friscanza€7Birra pale ale a km 0 prodotta dal birrificio onei a ragusa 5,5°
-
Casmenea - 5,6°€8Belgian ale prodotta da birrificio casmeneo
-
Bruno ribadi sicilia pale ale 5,5°€8Birra artigianale prodotta con grani antichi siciliani
-
Bruno ribadi bianca 6°€8Birra artigianale prodotta con grani antichi siciliani
-
Bruno ribadi sicilian pils 5°€8Birra artigianale prodotta con grani antichi siciliani
Caffetteria
-
Caffè€1.3
-
Caffè d´orzo€1.5
-
Caffè corretto€3
-
Caffè shakerato€3
-
Caffè decaffeinato€1.5
Vini rossi
-
Sirah principe di corleone€24
-
Frappato cardilla pellegrino€20
-
Etna rosso murgo€28
I pizzicotti
-
Lingotto€18Pomodoro fresco a pezzetti condito, mozzarella di bufala, tartare di manzo, rucola, senape al miele, olio evo, zeste di limone, basilico
-
Odisseo€18Pomodoro fresco a pezzetti condito, mozzarella di bufala, tartare di tonno, rucola, salsa yogurt, olio evo, zeste di limone, menta
Le pizze dello chef
-
Salerno - reggio€16Datterino rosso e giallo, cipolla rossa, zucchine, burrata 100% bufala a km 0 (servita intera), ’nduja, basilico, olio e.v.o., origano
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Scopello€16Pomodoro fresco a pezzetti condito, datterino giallo, tartare di tonno, grana, granella di pistacchio, rucola, menta, olio e.v.o., origano.
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Portofino€16Mozzarella di bufala (fuori forno), salmone affumicato, pesto di basilico, grana (in forno), basilico, olio e.v.o., origano
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Ticchiara€13Mozzarella, ragusano dop, confettura di fichi, prosciutto crudo, basilico, olio e.v.o., origano
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La sig.ra di battipaglia€16Datterino rosso e giallo, burrata 100% bufala a km 0 (servita intera), acciughe del cantabrico, basilico, olio e.v.o., origano
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Varcuzze€14Pomodoro fresco a pezzetti condito, pesce spada, melanzane, menta fresca, olio e.v.o.
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Capitale€16Datterino rosso e giallo, burrata 100% bufala a km 0 (servita intera), prosciutto crudo, rucola, basilico, olio e.v.o., origano
-
Freccia del sud€16Datterino giallo, salmone affumicato, burrata 100% bufala a km 0 (servita intera), zucchine, cipolla rossa, basilico, olio e.v.o., origano.
-
Mortazza€16Datterino rosso e giallo, burrata 100% bufala a km 0 (servita intera), mortadella, ’nduja, granella di pistacchiio, basilico, olio e.v.o., origano
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Met€18Pomodoro, mozzarella, gamberi, calamari, cozze, polpo, capasanta gratinata, basilico, olio all'aglio, prezzemolo, menta, zeste di limone
Cocktails
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Amalfi€7Acqua di cedro, rosso nardini, succo di limone e soda al pompelmo rosa
-
Bitter orange€7Succo d'arancia, succo di limone, angostura e soda
-
Paloma€7Tequila, succo di pompelmo, succo di lime e sciroppo di zucchero
-
Espresso martini€8Vodka, caffè e sciroppo di zucchero
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Margarita€7Tequila, triple sec e succo di lime
-
Manhattan dry€7Canadian club e vermouth dry
-
B & B€7Brandy e benedectine
-
London mule€7Gin, ginger beer e succo di lime
-
Moskow mule€7Vodka, ginger beer e succo di lime
-
Virgin colada frozen€6Ananas fresco, polpa di cocco
-
Americano€7Bitter campari, vermouth rosso e soda
-
Cedro spritz€7Acqua di cedro, prosecco e soda
-
Margarita fruit frozen€9Tequila, triple sec, succo di lime e frutta di stagione
-
Tommy´s margarita€7Tequila, succo di lime e nettare d'agave
-
Cosmopolitan€7Vodka, cointreau, succo di lime, cranberry juice
-
Vodkatini€7Vodka e vermouth dry
-
Mojitosky€8Vodka, lime, menta fresca, sciroppo di zucchero e soda
-
Campari spritz€7Bitter campari, prosecco e soda
-
Fruit punch frozen€6Succo d'arancia, succo di limone e fruta di stagiione
-
Rusty nail€7Scotch e drambuie
-
Mojito€8Rum bianco, lime, menta fresca, zucchero di canna e soda
-
Bloody mary€9Vodka, succo di pomodoro, liime, salsa worchester, sale, pepe nero, tabasco e sedano
-
Gimlet€9Distillato a scelta, succo di lime, sciroppo di zucchero, menta fresca e frutta
-
Cuba libre€7Rum bianco, coca cola, succo di lime e angostura
-
Vodka sour fruit frozen€9Vodka, succo di lime, sciroppo di zucchero e frutta di stagione
-
Gin sour€7Giin, succo di lime e sciroppo di zucchero
-
Tequila sunrise€7Tequila, succo d'arancia e granatina
-
Prikly pear€7Succo d'arancia, polpa di fico d'india e acqua toniica
-
Black russian€7Vodka e kahlua
-
Negroni€7Gin, bitter campari e vermouth rosso
-
Japan icetea€8Vodka, gin, rum bianco, midori, limonata e succo di limone
-
Screwdriver€7Vodka e succo d'aranciia
-
Hugo spritz€8Prosecco, st. germain e soda
-
Caipiroska€8Vodka, lime, sciroppo di zucchero e soda
-
Long island€8Vodka, gin, rum bianco, cointreau, coca cola e succo di limone
-
Old fashioned€7Bourbon, zucchero, angostura e soda
-
Pinacolada€7Rum bianco, ananas fresco e polpa di cocco
-
Gin fizz€7Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e soda
-
Manhattan€7Canadian club, vermouth rosso e angostura
-
Margarita frozen€8Tequila, triple sec e succo di lime
-
Virgin mojito€6Lime, menta fresca, zucchero di canna e ginger ale
-
Boulevardier€7Bourbon, bitter campari e vermouth rosso
-
Whisky sour€7Whisky, succo di lime e sciroppo di zucchero
-
God mather€7Vodka e amaretto di saronno
-
Caipirinha€8Cachaça, lime, sciroppo di zucchero e soda
-
Daiquiri fruit frozen€9Rum bianco, frutta di stagione, succo di lime e sciroppo di zucchero
-
Aviation€7Gin, maraschino e succo dii limone
-
Caipirissima€8Rum bianco, lime, sciroppo di zucchero e soda
-
God father€7Bourbon e amaretto di saronno
-
Martini spritz€7Martini a scelta, prosecco e soda
-
Di saronno sour€7Amaretto di saronno, succo di lime e sciroppo di zucchero
-
Negrosky€7Vodka, bitter campari e vermouth rosso
-
Martini cocktail€7Gin e vermouth dry
-
Negroni sbagliato€7Bitter campari, vermouth rosso e prosecco
-
Rum cooler€7Rum bianco, lime, zucchero di canna e ginger ale
-
Mezcal sour€7Mezcal, succo di lime e sciroppo di zucchero
-
Vodka sour€7Vodka, succo di lime e sciroppo di zucchero
-
Daiquiri frozen€8Rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero
-
White lady€7Gin, triple sec e succo dii lime
-
Daiquiri€7Rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero
-
Aperol spritz€7Aperol, prosecco e soda
Whiskies
-
Jack daniel's€5
-
Glenfarclas 15 anni€12
-
Lagavullin€8
-
Oban€12
-
Tullamore€5
-
Whisky kamiki€12
-
Laphroaig€8
-
Wild turkey€5
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Maker s mark€5
Vini bianchi
-
Grillo principe di corleone€24
-
Chardonnay tareni pellegrino€18
-
Etna bianco murgo€28
-
Inzolia tareni pellegrino€18
-
Maria costanza milazzo€34
-
Sole e terra horus€18Blend di vermentino, fiano e moscato. Sicilia doc
-
Inzolia principe di corleone€24
-
Grillo cardilla pellegrino€18
Rum
-
Brugal anejo€4.5
-
Cacique€5
-
Clairin sajous€12
-
Mauricia€8
-
Clement€10
-
Zacapa 23 anos€10
-
Cacique 500€6
-
Don papa€8
-
Eldorado 12 y€8
-
Brugal blanco€4
Sodati
-
Campari soda€4
-
Crodino€4
-
Cocktail sanpellegrino€4
-
Sanbitter bianco€4
-
Sanbitter rosso€4
-
Aperol soda€4
Gin & tonic
-
Rena 41€8Sardinian gin 44,4°
-
Insulae saline€8London dry siciliano distillato con capperi di Pantelleria e sale marino di Trapani 47°
-
Ionico€8Gin da botaniche siciliane distillate con acqua dell'etna microfiltrata con sale marino 43°
-
Tarquin´s€12
-
Gin del professore - madame€10
-
Mare€8
-
Alkemist€14
-
Willem barentsz€12Premium gin inglese distillato con segale e infusione di gelsomino sinense 43°
-
Rivo bianco€9Forage gin lago di como 43°
-
Hendrix€8
-
Bombay sapphire€7
-
Gin del professore - crocodile€10
-
Ferdinands€12
-
Monkey€10
-
Etneum€10
-
Gin campi€9Gin artigianale italiano distillato con botaniche selvatiche raccolte nella pianura emiliana 39°
-
Tanqueray€7
-
Fifty pounds€9London dry artigianale 43,5°
-
Emporia€8Gin calabrese distillato con acqua di mare 45°
-
Barry bros n°3€10
-
Tanqueray ten€9
-
Bobby´s€12
-
Gin piltz€9Italian gin
-
Insulae€8Sicilian gin 42°
-
The botanist€8Islay dry gin 46°
-
Gin del professore - gentlemen€10
-
Caorunn€12
-
Gunpowder€8Gin irlandese con botaniche orientali e the \"gunpowder\" 43°
-
Yu gin€8France yuzu gin 43°
-
Taurus€9Il primo gin nero italiano. 42°
-
Moncada€9Gin siciliano con polvere di datterino giallo. 43°
-
Aviation€8American gin 42°
-
Perfect serve€2
-
Gin onde€9Gin artigianale italiano distillato con botaniche selvatiche raccolte nelle 5 Terre 41°
-
Rivo rosso€12Sloe gin lago di como 30°
-
Gin neve€9Gin artigianale italiano distillato con botaniche selvatiche raccolte sulle dolomiti 43°
