Signature meso
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Quinoa salad€16Quinoa, mango, mandorle, miso, lime
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Tagliata zen€18Manzo, patate viola, patate, maionese al lime e miso, togarashi
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Pulpo anticuchero con crema di mais€18Polpo, crema di mais, cumino
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Tonno dorato al nikkei€20Tonno, togarashi, crema di patate e aji amarillo, chips di platano
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Salmone misoyaki€18Salmone, miso, riso, burro di cocco, latte di cocco
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Empanada€12Farina di mais, manzo, peperoni, coriandolo, chile guajillo
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Mango tokyo express€18Mango, tamarindo, gamberi, edamame, mais, lime, soia
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Quesadilla€10Piadina di grano, funghi, cheddar, manchego, misticanza
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Gamberi in tempura pz 6€15Gamberi, tempura, maionese al lime, salsa sriracha
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Quesadilla pollo€12Piadina di grano, pollo, cheddar, manchego, misticanza
Ceviche & tiradito
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Tonno al wasabi€18Tonno fresco, yuzu, lime, corriandolo, latte di cocco, wasabi
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Spigola€16Spigola, leche de tigre, platano, cancha peruviana, lime, patate dolci
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Tartare di manzo con chimichurri€14Manzo fresco, chimichurri affumicato
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Sides
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Chips di barbabietola rossa€6
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Patate al forno€6
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Sweet potato€6
Desserts
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Torta tres leches€7
Guacamole
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Vegetariano€7.5Avocado, lime, pico de gallo, chips di mais, mais cancha, chutney di mango (tutti i guacamole vengono serviti con tortilla nachos di mais)
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Lomo caramelizado€8Avocado, lime, pico de gallo, chips di mais, carne, cipolla rossa caramellata (tutti i guacamole vengono serviti con tortilla nachos di mais)
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Clàsico€7Avocado, lime, pico de gallo, chips di mais
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Yuca fritta 10 pz€6Manioca, salsa aioli (tutti i guacamole vengono serviti con tortilla nachos di mais)
Tacos (ogni porzione è composta da 2 tacos)
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Tacos di carne€8Lomo di manzo, peperoni, pomodorini, aji panca, carote, zucchine, salsa tatemada, crema agria
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Tacos di gamberi€8Tempura di gamberi, panko, salsa maiolime*, salsa teriyaki, peperoni, lattuga, carote
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Tacos di pollo€7Pollo, panko, pomodoro, jalapeno, chipotle, coriandolo, lattuga, carote, salsa tatemada , crema agria
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Tacos di avocado in tempura€7Avocado, tempura, salsa tatemada, crema agria, panko, quinoa, lattuga, carote, pomodoro, chile jalapeno, chipotle.
