Vini bianchi
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Regius - donato giangirolami€20Viognier, Sauvignon, Chardonnay. Vino bianco biologico, intenso e fresco, che sprigiona sentori di frutta esotica e aromi di grumi. Al palato è molto equilibrato, fresco, con un finale piacevolmente sapido.
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Propizio - donato giangirolami€20Grechetto vino bianco biologico di straordinaria freschezza e sapidità, dal profumo elegante e floreale di frutta\nEsotica e biancospino, dal gusto pieno e morbido con note di ananas.
Pranzo
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Croque provencial€8pan bauletto home-made, pomodoro, cipolla rossa, formaggio gouda, besciamella
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Ciabattina con pancetta, provola e rucola€7
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Club sandwich€12Pan bauletto home-made, bresaola, cavolo cappuccio, scamorza, SENAPE di Digione, maionese
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Croque madame€9.5Pan bauletto home-made, prosciutto cotto, formaggio gouda, besciamella, uovo al tegamino
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Insalata di rucola, pere, grana e noci€8
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Croque monsieur€8pan bauletto home-made, prosciutto cotto, formaggio gouda, besciamella
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Focaccia con pomodorini confit, scamorza e origano€8
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Toast prosciutto cotto e formaggio€4
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Focaccia con prosciutto cotto alle erbe, uova strapazzate e gorgonzola€7
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Insalata di spinacino, mela, rapa rossa, noci e gorgonzola€8
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Caffetteria fredda
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Infusi freddi wami€3.5Baobab, fiori di sambuco e clementino / tè chai, cannella e arancia / guayusa, menta e limone
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Cocco shakerato€2Espresso, latte di cocco, sciroppo d'agave, foglie di menta
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Iced caramel macchiato€2.5Espresso, latte o bevanda vegetale, caramello
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Iced soia/avena/mandorla/cocco€2.3Espresso con bevanda vegetale e ghiaccio
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Iced latte€2.1Espresso con latte e ghiaccio
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Cold brew€2caffè estratto a freddo per almeno 12 ore, servito con ghiaccio
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Caffè shakerato€2Espresso doppio zuccherato e shakerato con ghiaccio
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Thè freddo Galvanina€3.5Limone - pesca - verde
Bakery
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Monkey Bread€1.6
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Fagottino Salato€2
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Cinnamon Roll€3
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Pain au chocolat€1.6
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Girella all'uvetta€1.6
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famoso dolcino portoghese di pasta sfoglia e ripieno con crema aromatizzata alla cannella. Tipicamente si\nspolvera sopra altra cannella in polvere
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Croissant farcito€1.8a scelta tra: crema pasticcera, crema al pistacchio, nocciola, marmellate
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Cruffin al caramello€1.6
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Pain suisse€1.8Crema pasticcera e cioccolato fondente
Caffetteria
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Spremuta d'arancia€3
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Espresso doppio€2.1Monorigine brasile - santa clara 100% arabica - torrefazione caffè rinaldi
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Monorigine brasile - santa clara 100% arabica - torrefazione caffè rinaldi
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Cappuccino vegetale€1.7A scelta tra: soia, avena, mandorla o cocco
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Decaffeinato€1.3
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Orzo doppio€1.7
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Ginseng€1.3
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Orzo€1.3
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Latte macchiato€1.5
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Succo di frutta€3.5Succh Kohl, italiani e biologici!
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Ginseng doppio€1.7
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Cortado€1.3Il giusto compromesso tra un caffè macchiato e un cappuccino. Servito in vetro
Il brunch di meraki
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Il brunch di meraki€15Il sabato e la domenica dalle ore 10.30 è disponibile il nostro brunch. Scrambled eggs, bacon croccante, home\nMade toast, croissant, banana bread, bevanda calda e bevanda fredda
Birre artigianali radio craft brewery
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Bocka di rosa€5Bock – 6,3% vol di colore ambrato, arancio. Al naso sentori erbacei e resinosi. In bocca prevalgono i malti\nSpeciali con un elegantissimo amaro che rende la bevuta sorprendentemente facile.
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Disperata erotica IPA€5Ipa – 6% vol profumatissima ed estremamente facile da bere. Il suo corpo morbido, con un aroma erbaceo e\nFloreale lascia un piacevole gusto al palato.
Vini rossi e rosati
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Terre Gobbe-Pínot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC 2021€24Pínot Nero; Vinificazione: fermentazione con 12 giorni di macerazione sulle bucce. Maturazione: sei mesi in acciaio.
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Valpolicella Doc 2021€27Corvina e Rondinella; Vinificazione: fermentazione in tini di rovere. Maturazione: sei mesi in tino di rovere da 40hl.
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Enclavio - il vecchio poggio€24Syrah Colore rosso rubino brillante, profumi di piccoli frutti rossi quali cassis e lampone, note floreali e speziate che ricordano in pepe bianco, in bocca è\nfresco, leggiadro e goloso ottimo equilibrio e tannini ben integrati
Aperitivo
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Gin tonic€8Dry gin kapriol (artigianale italiano) & tonic water
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Soft drinks bio plose€3.5Cola - chinotto - limonata - aranciata - tonica - cedrata - spuma
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Hugo€6Prosecco, soda water, sciroppo di fiori di sambuco
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Vino al calice€5
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Aperol spritz€6Aperol, prosecco, soda water
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Aperitivo con drink€13Degustazione dei nostri prodotti salati e un drink a scelta
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Campari spritz€6Campari, prosecco, soda water
Torte
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Torte moderne (al kg)€25
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Monoporzioni€4.5
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Cream tart (al kg)€25La Cream Tart è una torta farcita molto scenografica e squisita! Si tratta di 2 basi di pasta frolla morbida, farcite\ncon una fresca crema al mascarpone e infine decorata con frutta fresca, meringhe, fiori o quello che più ti piace!
Specialty coffee
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Brasile Jaguara Summer - torrefazione rinaldi€3.5
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El Salvador El Cipres - Torrefazione Rinaldi /ESPRESSO DOUBLE SHOT€3.5
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Ecuador Café Johann - Torrefazione Rinaldi /ESPRESSO DOUBLE SHOT€3.5
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Kenya Kimunye - torrefazione rinaldi€6
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Etiopia Chelbesa Dry - torrefazione rinaldi€5
