Drinks
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Aranciata€3
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Acqua€2
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Coca cola€3
Secondi di pesce
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Filetto di salmone alla griglia con insalata di finocchi, arance e olive€18
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Filetto di tonno in crosta di semi€20Con crema di melanzane, provola affumicata e pomodori confit
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Polpo cotto in bassa temperatura con crema di patate e paprika dolce€22
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Filetto di baccalà alla griglia€18Con patate condite, pomodorini, capperi, olive e basilico
Antipasti
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Insalata di carciofi freschi€13Con misticanza, mandorle, pinoli tostati e scaglie di parmigiano
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Sushi di chianina con olio aromatizzato all'aglio, prezzemolo e pomodorini€18
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Baccalà mantecato alla veneziana€13Con crostini di pane e pomodorini confit
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Parmigiana di melanzane cotte al forno con salsa al basilico, scaglie di caciocavallo e salsa al pomodoro€13
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Crudo di parma, stracciatella e pizza fritta€18
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Bocconcini di speck e bufala al forno con radicchio e pangrattato€13
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Tartare di salmone con avocado, mele smith e salsa teriyaki€18
Dolci fatti in casa
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Banoffee pie€6
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Sorbetto al mango€5
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Gelato del giorno€5
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Gelato al mascarpone con frutti rossi€5
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Sorbetto al mandarino tardivo€5
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Tiramisù classico€6
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Semifreddo al pistacchio€6
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Cheesecake con marmellata di mirtilli e frutti rossi€6
Primi
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Riso venere con asparagi e crema di gorgonzola e zafferano€15(Pasta fatta in casa, all'uovo)
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Spaghetti alla gricia€13(Pasta fatta in casa, all'uovo)
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Spaghetti cacio e pepe€13(Pasta fatta in casa, all'uovo)
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Spaghetti alla carbonara€13(Pasta fatta in casa, all'uovo)
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Zuppa thai con latte di cocco, verdure, curry rosso e gamaberi€14(Pasta fatta in casa, all'uovo)
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Spaghetti all'amatriciana€13(Pasta fatta in casa, all'uovo)
Secondi di carne
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Hamburger di chianina€16Pane artigianale, manzo macinato fresco 200g, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, patate fritte, cipolla caramellata
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Tagliata di cavallo con patate al forno€22
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Costine di patanegra al forno con patate e salsa barbecue€15
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Fiorentina / costata di manzo (hg)€5
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Coda alla vaccinara€15
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Tagliata di chianina con patate al forno€22
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Porchetta alla romana€15
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Entraña di manzo alla griglia con paprika e patate al forno€18
Insalate
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Componi la tua insalataBase lattuga + 5 ingredienti a scelta tra
Le pizze del mente
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Cantabrico€15Alici del cantabrico, pomodoro del gargano D.O.P. olive taggiasche, capperi di pantelleria, stracciatella
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Spilinga€13Nduja di spilinga D.O.P, patate, provola affumicata, pomodoro del gargano
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Parma€16Crudo di parma 24 mesi, stracciatella D.O.P. pomodorini confit, rucola e pomodoro del gargano D.O.P
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Norma€13Pomodoro del gargano D.O.P melanzane fritte, cacioricotta e basilico
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Favola€14Mortadella di bologna, ricotta, granella di pistacchio e scorza di limone
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Classica€10Pomodoro del gargano D.O.P., mozzarella di agerola D.O.P., basilico fresco
Insalate - ingredienti a scelta tra
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Rucola, radicchio, peperoni, cetrioli, zenzero, finocchi
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Mais, fagioli, pomodori secchi, olive, capperi
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Speck 14 recensioni , crudo, pollo 7 recensioni , tonno, alici
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Pomodori, carote, sedano, avocado, mela, arancia, verdure grigliate
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Feta, mozzarella di bufala, grana, yogurt greco
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Semi misti, mandorle, noci, crostini€1.5
Contorni (5€)
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Patatine cacio e pepe
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Patatine fritte
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Insalata mista
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Patate al forno
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Verdure saltate di stagione
