Menu - pasta
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Boscaiola€7
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Al salmone€7
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Norma€7
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Ai 4 formaggi€7
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Tonno zucchina e menta€7
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Piselli, speck, gorgonzola€7
Tagliere
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Tagliere mensel (a persona)€9
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Tagliere carne€12
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Primi
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Manzo€12Busiate fresche con brasato di manzo funghi e stracciatella
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Carbonara€11Tuorlo d'uovo, pecorino romano dop, pepe nero, guanciale croccante.
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Cacio e pepe€10Pecorino romano dop, pepe nero.
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Pistacchiosa€8
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Calamare 2.0€12Spaghetto al pesto di pistacchio, gambero, tartare di gambero e lime.
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Risotto frutti di mare€12Cozze, vongole, gamberi e pomodorino
Antipasto
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Cruditè scampo 2x€4
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Misto fritto€8
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Frittura di paranza€8
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Patatine fritte€4
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Nachos con cheddar e bacon€7
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Tartare di tonno o salmone€5
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Cruditè gambero 2x€3
Bevande
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Acqua€2
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Cocktail€6
Hamburger
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Piggy€8Hamburger di bovino 180g, porchetta rustica, emmenthal, cipolla caramellata, maionese della casa,
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Egg burger€8Hamburger di bovino 180g, uovo, cheddar, bacon croccante, salsa della casa
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Double smash€9Doppio hamburger di bovino da 100gr, doppio bacon croccante, salsa cheddar, maionese al bacon
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Crunchy chicken€8Hamburger di pollo, lattuga, confettura di cipolla rossa, salsa al bacon,
Pinse
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Crema salmone, pistacchio, zucchinetta€10
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P. crudo, ciliegino, mozzarella, basilico€10
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Pomodoro, mozzarella... (componibile)€6
Dolci
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Dolci della casa€5
Secondi
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Salmone scozzeseTrancio di salmone cotto ai ferri su crema al basilico con contorno di verdure saltate
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Tonno ai ferri€13Filetto di tonno cotto ai ferri con contorno di patate al forno
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Stinco di maiale€10Stinco di maiale glassato con salsa demì con contorno di verdure croccanti.
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Cotoletta milanese€8Cotoletta di suino con contorno di patatine fritte
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Tagliata irlandese€12Tagliata northland cbt con patate speziate al fono
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Manzo glassato€12Carne di manzo in salsa alla soia e salsa balsamica con patate speziate al forno.
