Mein Beck - Brot & Bistro Menu

Unser Brot

• Hoader Laib
  Das handgeformte Mischbrot aus Weizen- und Roggenmehl begeistert mit einer krass knusprigen Kruste, wilder Porung und einem extra saftigen Kern.
• Laugenbrezeln
  Definitiv der heißbegehrteste Zwischendurch-Snack für Klein und Groß ... Nun mit neuer Rezeptur, nun noch leckerer und lockerer!
• Walnussbrot
  Knusprige Kruste, saftige Krume, intensives Aroma … kurzum: genial-nussig-lecker!
• Osterschinkenbrot
  Koriander und Anis verleihen diesem weichen Brot eine würzig-aromatische Note. Schmeckt besonders lecker zum Osterschinken, daher auch der Name!
• Nuss-Dinkel-Brötchen
  Nicht nur ballaststoffreich, auch super knackig und einfach lecker!
• Mein Beck Spitz
  Unsere eigene Zutatenkomposition gibt diesem nahrhaften Brot seinen besonderen Geschmack.
• Handsemmel
  Ein goldiges, handgeformtes, exklusives Meisterstück, das exklusiv in unseren Filialen erhältlich ist.
• Bauern-vinschgauer
  Knuspriger Alleskörner!
• Laugenbrötchen
  Sie sind nicht nur schön, sondern auch konkurrenzlos gut!
• Weißer Dinkellaib
  100% Dinkelmehl, 100% guter Geschmack - und dazu noch eine krosse Knusperkruste sowie ein fluffiges Innenleben.
• Focaccia Dinkel
  Innen ganz schön weich, außen ganz schön kross und insgesamt ganz schön lecker, mit oder ohne Belag!
• Vitalbrot
  Ein knusprig-leckeres Brot mit vielen gesunden Zutaten … macht satt und bleibt auch noch lange frisch!
• Hanf-Dinkel-Vollkornkasten
  Reich an Ballaststoffen und wertvollen Proteinen, gesund und lecker zugleich. Was will man mehr?!
• Krustenbrot
  Der Name ist Programm: Die knusprige Kruste umhüllt den weichen Kern.
• Pugliese
  Lecker wie eine ofenfrische Baguette – ist aber kein Franzose, sondern Italiener!
• Kürbiskern-brötchen
  Ein kerniger, nussiger Brottyp mit duftender Krume ...
• Semmel
  Außen knusprig, innen locker, saftig und mit bestem Geschmack, weil der Vorteig täglich neu angesetzt wird.
• Sauerteigpaarlen
  Brotklee- und Koriandergeschmack sind typisch für diese flachen Zweiteiler. Und weil „handgerupft“, sind sie alle Unikate!
• Wachauer
  Außen schön knusprig, innen schön weich … einfach genau richtig dieses leckere Brötchen!
• Wurzelbrot
  Außen schön knusprig, innen lecker aromatisch. Und dazu noch reich an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen. Perfekt, oder?
• Oliven-Ciabatta
  Außen hui, innen schön saftig! Eviva los Olivos!
• Mehrkorn-brötchen
  Ein reichhaltiges, aromatisches Knusperbrötchen mit Olivenöl und Haferflocken belegter Kruste.
• Vorschlag
  Ein Vorschlag mit feiner Gewürznote ist immer gern willkommen!
• Bio-Dinkelbrötchen 100%
  Wie kann Bio-Dinkelvollkornbrot nur so saftig sein? Ja doch, es kann!
• Hamburger
  Egal, was rein kommt: das Brötchen selbst, ist schon mal leeecker!
• Ofenfrische Baguette
  So knusprig wird Brot nur durch Handarbeit! Belegt schmeckt es noch mal besser, ideal auch zum Aufbewahren.
• Vinschger
  Sie sind schon fast berühmt, so charakteristisch würzig schmecken unsere „handgerupften“ Vinschger.
• Mantovaner
  Die italienische Brotspezialität, perfekt für die „sugo-scarpetta“: feste Schale, flauschiger Kern. Hmm …
• Bio Kamut ®Khorasan-Spitz
  100 % Kamut, 100% lecker!
• Bio Kamut ®Khorasan-Spitz ohne Körner
  Nicht nur der Name ist besonders, sondern auch der Geschmack!
• Schwarzer Weggen
  Der Klassiker unter den Weggen, und das nicht nur für Marmeladebrote oder Brettljause!
• Sonnenblumen-Laib
  Für den Hunger genauso wie für’s Auge! Der Roggensauerteig-Laib mit Bio-Dinkel.
• Pizzabrötchen
  Egal wann und wo ... ein herzhaftes Pizzabrötchen schmeckt einfach immer und überall!
• Vollkornbaguette
  Ein wertvoller Volltreffer der einfach immer voll lecker schmeckt, egal ob mit süßem oder herzhaften Belag. Und natürlich auch ohne alles ein voller Genuss.
• Krapfen
  Im Nu zweigeteilt, im Nu verspeist … Weil dieses Brötchen einfach himmlisch lecker ist!