Secondi
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Controfiletto di vitella con il suo fondo al vino e funghi saltati€19
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Pollo e gamberi al curry e latte di cocco, verdure saltate e riso tostato€22
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Filetto di manzo con fondo alla senape al miele con patate al forno€24
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Parmigiana di melanzane con fonduta di parmigiano€18
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Guancia di manzo brasata al barolo con puré di patate€19
Primi
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Gnocchi artigianali con crema di zucca, fonduta di brie e mandorle€16
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Ravioli di patate, funghi porcini e speck€19
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Fettuccine rigate al ragu di cinghiale€19
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Fusillone alla boscaiola€16
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Antipasti
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Tartare di manzo, mosto cotto, tuorlo disidrato e tartufo con sen ape in grani€16
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Vitello tonnato, fiori di cappero e olive taggiasche€14
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Hummus di ceci, polvere di peperone crusco, basilico croccante e pane carasau€6
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Tris di polenta fritta del mediterraneo€10
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Carne salata con insalata di fagioli cannellini, cipolla caramellata e sedano€14
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Nachos e guacamole€5
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Tomino allo speck con insalata di baby spinaci e noci pecan€14
Fritti
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Samosa vegetariano€5
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Alici fritte€8
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Finger di pollo 4 pz€6
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Patate cacio e pepe€6
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Verdure pastellate€7
Dessert
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Cremoso al cioccolato con lamponi freschi€6
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Carpaccio di ananas e melone bianco€6
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Cheesecake al caramello salato€6
Bevande
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Caffè€2
Fusion
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Hosomaki salmone€12
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Uramaki tonno€16(tonno, cetrioli, burrata e chips di\nbarbabietola)
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Hosomaki vegetariano€10
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Uramaki tempura€16(gamberi in tempura, insalata iceberg,\navocado e mandorle)
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Uramaki filetto manzo€16(filetto di manzo, mosto cotto, uovo disidrato e tartufo)
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Uramaki crostacei€16(astice, maionese, avocado, toi e\ngamberd)
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Uramaki salmone€16(salmone, avocado, philadelphia, salsa\nteriyaki e mandorle)
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Hosomaki tonno€12
Contorni
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Insalata mista€5
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Patatine fritte€5
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Verdure ripassate€7
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Pure di patate€6
