Acqua
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Acqua€2
Speciale tagliate
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Semplice semplice€18Tagliata di manzo con olio alle erbette
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Lardellata dolce€20Tagliata di manzo con lardo di colonnata, miele e mandorle tostate al burro
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Tagliata di manzo al gorgonzola
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Carbonara€20Tagliata di manzo con salsa alla carbonara
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Entrecotte€20Bistecca di manzo
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Antipasti
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Stracciatella di burrata€9Con pomodorini arrostiti e cracker fatto in casa
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Lumache al sugo di finocchietto€11Con bruschette all’olio buono
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Due crocchè€7Crocchette ripiene, una di ricotta, l'altra di patate spinaci e provola
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Tartare di salmone€13Con salsa al mojito
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Antipasto me te magno de tutto€20Selezione di antipasti della casa, raccomandato per 2 persone
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Parmigiana di melanzane€10
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Tartare di tonno€14Con pancetta croccante e salsa porchetta vegetariana
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Insalata di tentacoli€12Con patate e olive taggiasche
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Uova strapazzate al tartufo€12
Primi piatti
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Spaghettoni al tartufo e pistacchio€16Con spaghettoni fatti in casa
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Ravioloni burro e salvia€13Con parmigiano stagionato 30 mesi, burro d’alpeggio, salvia fritta
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Caramelle al cinghiale e sagrantino€13Ravioli con ricotta, ragù di cinghiale e riduzione di sagrantino
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Gnocchi ripieni al pesto€13Gnocchi ripieni di formaggio con pesto di basilico, burrata e pomodori secchi
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Carbonara€12Spaghettoni fatti in casa, guanciale di norcia, pecorino, uova, mix di pepi carbonation
Dessert
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Zuccotto solero€7Al cioccolato bianco con passion fruit e mango
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Tiramisù al caffè€6
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Mia cheesecake€6La nostra celebre cheesecake fatta in casa disponibile in tantissimi gusti: pistacchio / nocciola / lamponi e cioccolato bianco / amarena / nero perugina / bacio perugina
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Me te magno e me te bevo€7Gelato alla vaniglia con amarene, crumble di amaretti, crema baileys per affogare.
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Tiramisù alla liquirizia€6
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Tortino al cioccolato€7Con cuore caldo al caramello e gelato
Contorni
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Patate fritte con salsa nostra€5Sciala sauce con mayo, cetriolini, aneto, miele
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Patate rustiche al forno€6
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Tutte le verdure e le erbette al forno€6
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Carpaccio di zucchine e carote€6Con lime e menta
Secondi piatti
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Cotoletta di melanzana€12Con panatura alla paprika dolce e maionese al basilico
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Agnello arrosto con carciofi fritti€17
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Filetto di baccalà alla folignate€17Con sughetto alle prugne e pomodoro
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Maialino da latte croccante€16Su crema di patate al lime e zenzero
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Tartare di manzo bistrot€15Con senape, tuorlo, cracker, cipolla croccante e verdurine
