Dessert
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Sorbetto agli agrumi€3
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Tortino al cioccolato€4
Tapas e antipasti
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Stick di patate€5
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Crocchè tartufate€8Crema di latte, pesto di tartufo, spuma al parmigiano, scaglie di tartufo
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Hamburger di pollo€5Pollo panato ai cereali 50 g, bacon, maionese.
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Hamburger di manzo€5Manzo 50 g cheddar, bacon
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Involtini messinesi€8
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Tartare di manzo€18Con uovo di quaglia, scaglie di tartufo.
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Mini cotolette€14Con patate al forno e fonduta
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Tuma fritta€9Lingotto di tuma fritta con salsa sfincione
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Stigghiola di tonno€10Filetto di tonno cipollato, guanciale, crumble di pane nero, panko, lime
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Pane della taverna€9Pane al nero di seppia, panella fritta, tartare di gambero, ricci locali
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Mangia e bevi€7Guancia di maiale, cipollotto.
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Stick di cеci€6Farina di ceci, paprika dolce, finocchietto selvatico.
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Carciofo fritto ripieno€7
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Polpette al sugo€9Con crostoni di pane, scaglie di parmigiano
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Tartare di salmone€18Con avocado, salsa teriyaki caramellata
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Parmigiana di melanzane€10Con ricotta al basilico
Primi
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Riso al curry con verdure saltate€14
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Pasta fritta€16Pasta al 3 pomodori fritta.
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Spaghetto bottarga€22Con tartare di gambero, agrumi di sicilia
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Tonnarelli cacio e pepe€14
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Risotto ai funghi porcini€20Con fonduta di parmigiano reggiano, chips di carciofi
Bevande
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Acqua naturale€2.5
Contorni
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Purè di patate€5
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Spinaci saltati€5
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Patate al forno€5
Secondi
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Katsu-sando di tonno€20Con salsa spicy, uova di pesce.
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Filetto di maialino dei nebrodi alla wellington€24Con funghi prataioli, speck
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Involtini di pesce spada€18Con puré di patate, petali di cipolla rossa.
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Totano ripieno€22Alla siciliana con crostacei.
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Stracotto di manzo€22Con pure di patate, cipolle, carote caramellate.
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Salmone alla griglia€20Con vellutata di zucchine, insalatina di campo
