Antipasto
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Fagottino di bresaola con mousse di formaggi di malga in citronette di limoni e olio del garda dop12.0Involtino di carne salada del lago di tenno farcito con ricotta di capra e verdurine al vapore
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Flan di zucchine e carciofi con crema di parmigiano reggiano13.5
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Composèe di pesce di lago17.5Luccio in salsa, carpaccio di trota agli agrumi, sardine, lattarelle fritte con salsa aioli
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Il carpaccio di polipo con insalatina di sedano rapa16.0
Piatto
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Spaghettoni con aglio, olio, peperoncino, vongole veraci e cirio12.0
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Tagliatelle al bardolino con ragù di anatra11.0
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Calamaro ripieno di seppie gratinato al forno16.0
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Costata di manzo da allevamenti dei colli morenici18.5
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Fritto misto di crostacei e molluschi18.0
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Grigliata mista di carne16.0Manzo, petto di pollo, salsiccia, lonza
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Dessert
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Budino al cioccolato bianco5.0
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Tiramisù5.0
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Sacher torte5.5
