Pizza, brace e sana frittura
-
Sgagliozze di polenta1,50/pezzo
-
Olive ascolane1,50/pezzo
-
Crocchette di patate1,50/pezzo
-
Arancini di riso1,50/pezzo
-
Frittatina di pasta1,50/pezzo
-
Listarelle di pollo croccante1,50/pezzo
-
Popizze5,00
-
Patatine fritte4,50
-
Frittura mista10,00
Antipasti freddi
-
Bruschetta4,50
-
Bruschetta di melanzane e peperoni rossi cotti al forno con acciughe del mar cantabrico6,00
-
Mozzarella di bufala8,00
-
Crudo alla barese8,50
-
Caprese di bufala10,00
-
Bufala e crudo13,00
-
Tagliere di salumi e formaggi16,00
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti caldi
-
Mortadella alla brace7,50
-
Girelle di zucchine, pancetta e formaggio fresco artigianale8,00
-
Bombette di pancetta croccante ripieni di formaggio fresco artigianale8,50
-
Caciocavallo impiccato con confettura di radicchio8,50
-
Involtino di melanzane ripieno di caciocavallo artigianale e origano8,00
Pizze estive
-
Marinara 2.012,00Sugo di pomodorini pelati lavorati in giornata con pomodorini ciliegino, aglio, origano fresco, basilico, terra di olive nere, capperi e acciughe del cantabrico
-
Margherita 3d10,00Un terzo: pomodori pelati lavorati in giornata, fior di latte artigianale e basilico fresco; un terzo: mozzarella di bufala campana dop, pomodorini al forno e salsa al basilico; un terzo: pesto alla genovese, fior di latte artigianale affumicato e pomodorini ciliegino; al centro: burratina di andria
-
Oro di napoli13,00Pomodorini pelati lavorati in giornata, mozzarella di bufala campana dop, capperi, acciughe del cantabrico e salsa al basilico
-
Campese10,00Crema di asparagi, fior di latte artigianale, guanciale croccante e scaglie di caciocavallo di andria
-
Lucana13,00Crema di pecorino artigianale, fior di latte artigianale, pomodorini al forno, capocollo e scaglie di peperone crusco
-
Tartufata12,00Crema di tartufo, mozzarella di bufala dop, funghi champignon freschi e rucola selvatica
-
Qualedieta13,00Crema di pecorino artigianale, fior di latte affumicato artigianale, porchetta di arriccia, carciofi e patate al forno
-
Sorrentina12,00Fior di latte artigianale, gel di limone, gamberi, basilico e zeste di limone.
-
Garganica12,00Fior di latte artigianale, prosciutto crudo di parma, confettura di fichi, grattugiata di canestrato foggiano.
-
Valle d’ itria12,00Fior di latte artigianale,mostarda di fichi d’india, grattugiata di provolone,capocollo di martina franca.
-
Gravine13,00Pomodoro san marzano,fior di latte artigianale, mousse di formaggio di capra,pomodorinociliegino al forno,pesto di rucola, guanciale croccante.
-
Aromatica13,00Fior di latte artigianale,salmone,gel di arance amare,mousse di filadelfia, mentuccia,cips di zucchine.
Primi piatti
-
Spaghetti all’assassina10,00
-
Spaghetti all’assassina con stracciatella12,00
-
Spaghetti all’assassina con stracciatella flambè14,00
Secondi piatti pesce
-
Baccalà con panatura croccante accompagnato da cipolla caramellata e salsa al nero di seppia10,00
-
Polpo alla griglia alla mediterranea15,00
-
Frittura di pesce mista16,00
Secondi piatti carne
-
Tagliata di petto di pollo alle erbe aromatiche11,00
-
Tagliata di pichana20,00
-
Costata irlandese50,00/Kg
-
Costolette di maiale cotte a bassa temperatura glassate alla bbq19,00
Pizze classiche rosse
-
Marinara5,50Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, aglio, origano, basilico e olio evo coratina
-
Margherita6,00Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, basilico fresco
-
Margherita rivisitata8,00Ragù di pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, gocce di basilico e spolverata di grana padano
-
Diavola7,50Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, salame ventricina
-
Reginella8,00Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, prosciutto cotto lentamente a vapore e funghi champignon freschi
-
Norcina7,50Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale e salsiccia fresca di norcia
-
Tirolese7,50Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, wurstel del sud tirolo
-
Napoli7,50Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, capperi marinati e acciughe sott’olio
-
Siciliana8,00Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, melanzane cotte al forno e gratinate con grana padano dop, origano e basilico fresco
-
Bufala9,00Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, mozzarella di bufala campana dop, basilico fresco
-
Livornese9,50Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, tonno sott’olio, cipolla rossa, capperi marinati, olive nere cotte al forno, origano
-
Pancetta e formaggio francese8,50Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, pancetta croccante e formaggio francese fresco
-
Crudo e burratina10,00Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, crudo di parma dolce stagionato 18 mesi, burratina di andria igp
-
Capricciosa9,50Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, prosciutto cotto, funghi champignon, salame tipo milano, cuor di carciofo sott’olio, olive nere cotte al forno
-
Amatriciana9,00Pomodori pelati italiani lavorati in giornata, fior di latte artigianale, guanciale croccante, cipolla rossa, pepe in grani macinato, spolverata di pecorino artigianale
Pizze classiche bianche
-
Caprese7,50Fior di latte artigianale, pomodorino ciliegino, origano, basilico fresco e olio evo coratina
-
Crudaiola8,00Fior di latte artigianale, pomodorino ciliegino, rucola selvatica e ricotta marzotica
-
Norcia8,50Fior di latte affumicato artigianale, salsiccia di norcia fresca, funghi champignon
-
Genovese8,50Fior di latte affumicato artigianale, pesto alla genovese dop, burratina di andria igp e dadini di patate lessate
-
Vegetariana8,50Fior di latte artigianale, melanzane e peperoni rossi al forno, zucchine
-
Patate e salsiccia di norcia8,50Fior di latte affumicato artigianale, dadini di patate al forno, salsiccia di norcia fresca
-
Carbonara8,50Fior di latte affumicato artigianale, uova pastorizzate, guanciale croccante, spolverata di pecorino artigianale, pepe in grani macinato
-
Cacio e pepe8,00Fior di latte artigianale, crema di cacio e pepe con pecorino e grana padano dop
-
Bolognese9,00Fior di latte affumicato artigianale, mortadella di bologna, burratina igp, granella di pistacchio
-
Pugliese10,00Fior di latte artigianale, tonno sott’olio, cipolla caramellata, olive nere cotte al forno, pecorino artigianale
Burgers
-
Walter junior7,00Hamburger di scottona italiana, cipolla caramellata, formaggio cheddar e ketchup
-
T-bag8,00Hamburger di scottona italiana, formaggio cheddar, pomodoro camone, lattuga iceberg, crema di funghi
-
Kenny8,00Hamburger di cosciotti di pollo, pomodoro camone, lattuga iceberg, formaggio cheddar, cipolla caramellata e maionese
-
Saul9,50Hamburger di scottona italiana, cipolla caramellata, formaggio cheddar, pomodoro camone, lattuga iceberg, uovo fritto, bacon croccante e salsa bbq
-
Gus fring9,50Listarelle di pollo croccante, dadolata di patate, cipolla caramellata, formaggio cheddar, salsa cremosa al peperoncino
-
Hank9,50Capocollo di maiale cotto a bassa temperatura, cavolo cappuccio rosso marinato, formaggio cheddar e salsa bbq
-
Kraken12,50Polpo alla brace, burratina artigianale andria igp, peperoni al forno e salsa al nero di seppia
-
Scorzone11,00Porchetta di ariccia, crema di tartufo, dadolata di patate al forno e scaglie di pecorino artigianale
-
Menù burgersCon l’aggiunta di € 4,00 aggiungiamo al tuo panino la patatina fritta e una bevanda
-
Menù bimbo10,00Una frittura, una pizza classica o un burger e una bevanda
Tacos
-
Salamanca8,50Tortilla, tagliata di pollo, pomodoro camone, lattuga iceberg, mais, guacamole, formaggio cheddar
-
Don eladio9,00Tortilla, capocollo di maiale cotto a bassa temperatura, dadolata di peperoni, pomodoro, cipolla rossa, formaggio cheddar e salsa messicana
-
Hector8,50Tortilla, formaggio cheddar, marinato di scottona saltato in padella con dadolata di peperoni, cipolla rossa e pomodori, salsa messicana
Dolci artigianali
-
Cheesecake ai frutti di bosco5,00
-
Semifreddo al cioccolato bianco5,00
-
Tiramisù5,00
-
Millefoglie alla crema chantilly5,00
-
Tortino al cioccolato5,00
-
Rocher5,00
-
Croccantino all’amarena5,00
-
Croccantino al pistacchio5,00
-
churros 1 recensione5,00
Birre
-
Forst kronen alla spina cl 304,00
-
Grimbergen blanche cl 334,00
-
Paulaner weisse cl 505,00
-
Menabrea pils premium arte cl 334,00
-
Peroni capri cl 333,50
-
Ichnusa non filtrata cl 333,50
-
Grimbergen blonde cl 334,00
-
Tennent’s super cl 334,00
-
Grimbergen double cl 334,00
-
Paulaner salvator rossa cl 334,00
Vini
-
Cantine teanum20,00Otre nero di troia puglia igp 13,5 gradi
-
Cantine fiorentino18,00Galatea negroamaro doc bio 12 gradi
-
Cantine fiorentino20,00Galatea primitivo igp bio 13,5 gradi
-
Cantine fiorentino18,00Galatea fiano doc bio 13,5 gradi
-
Cantine angiuli donato20,00Adelphos susumaniello rosato 13,5 gradi
Prosecco
-
Bacio della luna prosecco treviso doc20,00
Spumante
-
Montelvini promosso spumante dolce15,00
Bevande analcoliche
-
Coca cola2,50
-
Coca cola zero2,50
-
Fanta2,50
-
Acqua surgiva2,50