Antipasti
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Battuta di manzo con ricotta montata al pepe e chutney ai frutti rossi€17
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Tagliere di formaggi della selezione carozzi€16Caprini variegati, toma di capra, quartirolo lombardo, salva cremasco, val tunt
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A-mare€25Polpo e gamberi con patate, pomodorini e olive, frittelle alle alghe, crostoni ai cereali con burro montato e alici. (Consigliato per 2 persone)
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Carpaccio di salmone marinato ai mirtilli, yogurt, taccole, ravanelli e germogli di soia croccanti€18
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Tagliere di salumi selezione marco d’oggiono€21Prosciutto crudo riserva, salame di coscia, coppa, lonzino al cacao. (Consigliato per 2 persone)
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Per accompagnare i nostri taglieri ti consigliamo ....lo gnocco fritto€6
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Parmigiana di melanzane tricolore, bufala basilico e pomodoro€14
Per i grandi di domani
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Risotto allo zafferano€10
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Cotoletta di pollo con patatine fritte€11
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Gnocchi di patate al pomodoro€7
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Secondi piatti
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Cotoletta di vitello con rucola e pomodorini€32
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Tagliata di manzo con patate rustiche e cipolla rossa€25
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Spinacina home made, con tofu e spinaci freschi in panatura croccante, rucola e verdure croccanti in agrodolce€18
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Tentacolo di polpo con agretti, burrata 2 recensioni , datterino confit e olio al basilico€24
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Fritto misto di pesce con verdure fritte€20
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Seppia in CBT su insalatina di finocchi, taccole e ravanelli con maionese al nero di seppia e sesamo nero€21
Contorni
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Patate fritte€4
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Patate rustiche€5Patate dolci e classiche al forno con cipolla rossa e aromi
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Verdure alla griglia€5
Bevande
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Caffe’€2.5
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Acqua€2
Primi piatti
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“Ancora tu?... ma non ti avevamo tolto dal menu?”€14Strozzapreti di pasta fresca cacio e pepe
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Gnocchi di patate alla sorrentina gratinati con mozzarella di bufala e basilico€16
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Paccheri con sugo di datterino giallo, gamberi argentini, salsa al nero di seppia, emulsione al basilico€16
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Risotto carnaroli mantecato allo zafferano con luganega brianzola€14
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“Al risott ghe pensi m씀30Risotto allo zafferano con ossobuco della tradizione
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Linguine alle vongole€17
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Raviolotti al baccalà con sugo alla mediterranea e olive taggiasche€21
Per concludere… i nostri dessert
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Cioccomela vegano con salsa ai lamponi€7
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Souffle' al cioccolato con salsa ai lamponi€8
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Tiramimata€8Crema al mascarpone e nutella con biscotti pan di stelle
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Semifreddo al caffè con cuore alla vaniglia, granella di nocciole e crumble di cioccolato€8
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Panna cocca al bounty€8Panna cotta al cocco e cioccolato
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Cremoso al pistacchio con crumble di cioccolato salato€8
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Sorbetto al limone o gin e cetriolo€6
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Semifreddo alla nocciola con croccante alle mandorle e cuore di cioccolato€9
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Ananas marinato alla vaniglia€7
