Signature cocktail
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Paloma again10Il nostro Paloma pensato come un vino rosato, esaltando un tequila dall'alta intensità olfattiva e strizzare l'occhio al territorio con l'impiego di barbabietola e fico tenore alcolico basso
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Naked10In Naked abbiamo aggiunto un extra texture, grazie alla parte grassa del cocco e prezzemolo tenore alcolico medio
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Saluti da Fano10Ideato per la rassegna Fanese "Brodetto Fest" rielaborando un loro caffè tipico la Moretta, nel ricordo di un estate passata. tenore alcolico medio
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Lemon Tree10Albero di limoni! Uno dei simboli della nostra terra incontra un brano dei Fool's Garden tenore alcolico basso
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Time is running out10Fragole campane, riso veneto grazie al koji danno un vestito nuovo al più classico degli aperitivi italiani. dolce, sapido, frizzante tenore alcolico basso
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Harry's10Il Boulevardier del Harry resiste al tempo, sarà il tempo del riposo e una nota grassa a dare complessita e setosità nuove al nostro drink tenore alcolico alto
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Castagne e fumo12Tenore alcolico medio
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Volare12Per Zacapa 23, la suggestione del sogno da toccare tangibilmente. Era tutto già scritto nella canzone di Domenico . Ananas, te oolong, tonka, e acacia ricreano note di vaniglia. tenore alcolico medio
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RADLERINO10Radlerino è un long drink fresco e beverino leggermente amaricante. Tenore alcolico basso
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Soccia10D'allesclamazione tipica bolognese come Sorbole nasce questo hi-ball dalle note agrumate tenore alcolico basso
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Sorbolaò10La chachaca da un carattere interessante a questo easy sour fatto con tanto "SORBOLE" tenore medio
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Sorbole Sour10Un sour fresco e amaricante tenore alcolico medio
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Sorbole spritz10Questo Sprits al limone" ha una marcia in più del limoncello spritz ed anche piu fico per via dell'aceto tenore alcolico basso
Aperitivi
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Bellini style8Aperitivo Italiano di gran classe. Season fruit , prosecco tenore alcolico basso
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Spritz style7Una modalità più che un drink, tenore alcolico basso
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Ten & tonic9G&T una bevuta divenuta iconica, noi ti consigliamo N. Ten tenore alcolico basso
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Negroni8L' ultracentenario! Campari, Vermouth blend,T Ten Tenore alcolico alto
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Mito8La ricetta matrice degli aperitivi all'italiana Tenore alcolico medio
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Americano8Americano di nome, italiano di fatto. Campari,Vermouth blend, cream tonic Tenore alcolico medio
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Negroni sbagliato8Mirko sbagliando il negroni, ha fatto la sua fortuna e del Bar Basso nel 1972 Tenore alcolico medio
G&t
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Beefeater7
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N°312
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Gin Mare10
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Hendrick's10
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Monkey 4715
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Nordes9
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Tanqueray7
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Tanquery 109
Food e dessert
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Cuor di cacao5,00€
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Pinsa romana7,00€
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Pancake di Manzo e datterini6,00€Manzo marinato in kombucha di fiori di sambuco, maionese affumicata, cipolla in agrodolce Datterino giallo e vene cresse .
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Fake tacos7,00€Cavolo Viola e zenzero, crema di avocado, primo sale ,nocciole tostate (3pz)
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Coleslaw di pollo8,00€Pollo al curry, cavolo viola e bianco,carote,cipollotto al miele,crema di mandorle,nespole in umeboshi,dressing di miso e zenzero.
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Crocchè di patate5Crocchè di patate 3 pezzi
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Frittatina di pasta4Frittatina alla carbonara
