Ristoranti di Martina Franca: Specialità di Carne

Il ristorante è apprezzato per le specialità di carne, in particolare per le bombette e la carne alla brace. I visitatori lodano la qualità elevata della carne e la carta dei vini pugliesi. Alcuni suggeriscono di provare ogni singola specialità proposta anticipando un digiuno da carne. Tuttavia, alcuni clienti hanno segnalato sorprese poco piacevoli quando si ordina al bancone. Buon rapporto qualità/prezzo, ottimo per chi desidera assaporare le specialità martinesi.

Posizione:

Via Vincenzo Bellini, 108

Prezzo medio:

€€€€ (Fascia prezzo a persona €19 - €28)

Locale nel centro storico con una varietà di specialità locali. I visitatori apprezzano soprattutto la qualità della carne, inclusa la tartare. Il servizio, guidato dal caro Domenico, è ritenuto eccellente e professionale. Alcuni recensioni segnalano che la carne potrebbe essere cotta meglio ovvero secondo le richieste specifiche, ma in generale il cibo è considerato di alto livello. Prezzi leggermente elevati, ma giustificati dalla qualità del cibo e del servizio.

Posizione:

Vico, Via Arco Fumarola, 2

Prezzo medio:

€€€€ (Fascia prezzo a persona €40 - €50)

Questo ristorante è lodato per le sue specialità di carne alla brace, che includono bombette e salsicce locali. I recensori apprezzano l'ambiente amichevole e semplice, con un servizio eccellente. La qualità della carne è generalmente molto alta, anche se un paio di recensioni menzionano qualche problema di cottura e gestione nel pasto serale. Per chi cerca una vasta scelta di specialità locali e un'esperienza culinaria veramente autentica, il rapporto qualità/prezzo è giudicato molto soddisfacente.

Posizione:

Via Madonna dell'Arco, 89

Prezzo medio:

€€€€ (Fascia prezzo a persona €9 - €21)

Questo ristorante eccelle nella preparazione della carne alla brace e funghi prataioli, una delle specialità locali. Frequentemente lodato per l'eccellente qualità delle sue pizze e la genuinità degli ingredienti, offre una combinazione di piatti sia carne che pizza. Alcuni piatti, come il capocollo, vengono particolarmente raccomandati, anche se ci sono commenti misti sugli antipasti. Prezzi equi rispetto alla qualità offerta, servizio veloce e cortese.

Posizione:

Via Giuseppe Guglielmi, 16/b

Prezzo medio:

€€€€ (Fascia prezzo a persona €10 - €20)

Un ristorante apprezzato per la varietà delle sue specialità, inclusi antipasti, primi e secondi di carne. I visitatori lodano la qualità della carne e degli ortaggi, con un servizio gentile e disponibile. Sebbene alcune recensioni siano miste riguardo agli spaghetti, in generale l'esperienza culinaria qui è considerata molto positiva. Il prezzo è in genere visto come giusto per la qualità e la varietà dei piatti offerti. Adatto a pranzi o cene in famiglia, con un’atmosfera cordiale.

Posizione:

Via Galileo Galilei, 9

Prezzo medio:

€€€€ (Fascia prezzo a persona €10 - €19)

Questo ristorante/pizzeria è lodato per la qualità della carne e della pizza, con un menù vario orientato su specialità locali. I recensori apprezzano soprattutto l'accoglienza e la cordialità del personale. Anche se qualche recensione segnala lentezza nel servizio, in generale l'esperienza è considerata piacevole. Buon rapporto qualità/prezzo, con recensioni positive sul mix di antipasti e sulla carne cotta al punto giusto.

Posizione:

Via Taranto, 225

Prezzo medio:

€€€€ (Fascia prezzo a persona €10 - €20)

Questo locale è altamente raccomandato per le specialità di carne pugliese, in particolare le bombette. I clienti lodano la qualità elevata della carne e dei piatti, insieme a un servizio puntuale e preciso. Nonostante qualche intoppo occasionale nel servizio, l'esperienza complessiva è molto positiva. Ottimo rapporto qualità/prezzo, l'ambiente è descritto come accogliente e genuino, perfetto per godersi una serata in compagnia.

Posizione:

Via Cesare Pavese 60

Prezzo medio:

€€€€ (Fascia prezzo a persona €21 - €43)

Questo ristorante è noto per la qualità della carne, specialità martinesi e antipasti sfiziosi. Le recensioni sono generalmente molto positive con elogi per la carne di alta qualità e lo spettacolare assortimento di antipasti. Alcuni recensori hanno notato tempi di servizio variabili, ma complessivamente la qualità del cibo e il rapporto qualità/prezzo sono giudicati molto buoni.

Posizione:

Via Pietro Micca, 25

Prezzo medio:

€€€€ (Fascia prezzo a persona €19 - €29)

Ottimo per chi desidera provare specialità di carne pugliese, incluse bombette e carne di cavallo. Le recensioni lodano la carne freschissima e l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Il servizio è generalmente apprezzato, anche se qualche recensione segnala caoticità durante i periodi di alta affluenza. In generale, la qualità della carne è elevata e il cibo viene servito come da tradizione.

Posizione:

Via Sant' Eligio, 21

Prezzo medio:

€€€€ (Fascia prezzo a persona €9 - €21)