Bevande
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Bibite
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Birre in bottiglia
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Birre alla spina
Taglieri
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Salumi e formaggiPer 2 persone
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Salumi e formaggi singolo
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Patanegra (60gr)Crostini caldi con aglio e pomodoro fresco
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Primi
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Scrigni di burrataBrodetto di crostacei, aneto e limone
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BasmatiCon zucchine, concassé di pomodoro e basilico, tonno e olive
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MezzemanicheCrema di ricotta aromatizzata al limone, trito di pomodorini confit e terra di olive
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LinguineCon baccalà mantecato ed emulsione di erbe aromatiche
Dessert
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Dolce del giorno
Tapas
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Tartare di salmoneMarinato alle erbe e al lime, avocado e pomodorini in salsa teriaki
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Sfere di gorgonzolaIn pasta kataifi con la nostra marmellata di cipolle rosse di tropea
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Tortino di zucca e patateCon cuore di crescenza
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Insalata di code di gamberiBurrata, cipollotti in agrodolce, basilico e pomodorini
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Crema di asparagiTotano saltato in padella, olio alle erbe, terra di olive
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Pane tostatoGuacamole, pomodorini e basilico
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Feta grecaAl forno, verdure, miele e olive
Secondi
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Tagliata di manzoVerdure e patate al forno
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Hamburger di manzoPane morbido con semi di sesamo, formaggio, insalata, la nostra maionese pomodoro e cipolla di tropea in agrodolce
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Carpaccio di carne saladaInsalatina di cruditè
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TonnoAlla piastra con carciofi trifolati e olive
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PolloAromatico speziato, riso basmati e verdure
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Involtini di pesce spadaAlla messinese con contorni di stagione
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Stinco di maialeAlla birra, salsa piccante, verdure e patate
