Whiskey
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Caolila islay single malt scotch whisky aged 12 yo
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Bushmills black bush irish whiskey triple distilled
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Talisker skye single malt scotch whisky
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Bruichladdich the classic laddie scottish barley
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Canadian club 1858
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Bushmills original irish
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Blended japanese whisky the tottori matsui
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Southern comfort
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Jack daniel's tennessee whiskey old n.7
Le pizze sensoriali( NON DISPONIBILE LA DOMENICA A PRANZO )
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Culatello ro’ zibbelloFior di latte di napoli, piennolo rosso vesuviano d.o.p. rucola della piana del sele, culatello di zibello, provolone del monaco d.o.p e olio e.v.o.
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Bella d’estateMelanzana spadellata, piennolo rosso e giallo del vesuvio, stracciata di bufala, gocce di basilico e olio e.v.o
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La marinara del borgoPomodoro san marzano d.o.p. solania schiacciato a mano, piennolo rosso del vesuvio d.o.p., alici di cetara, terra di olive nere, aglio orsino, origano e olio e.v.o
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M’aggio allattatCrema dolce di formaggio blu, provola affumicata di napoli, spianata dolce, ciuffetti cremosi di ricotta,granella di nocciola di avella e olio e.v.o.
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La tonnaraFior di latte di napoli, filetti di tonno di san marco di castellabate , terra di olive, misticanza di campo, zeste di limone e olio e.v.o.
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Calzone d’eliteCulatello, rucola della piana del sele, pomodori secchi, stracciata di bufala e olio e.v.o.
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Bufala e pistacchioFior di latte di napoli, mortadella di bufala, pesto di pistacchio handmade ciuffetti di ricotta, zeste di limone e olio e.v.o.
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Parmiluigiana di melanzanePomodoro san marzano d.o.p. solania, parmigiana di melanzane di luigi buonocore \"mini chef\", provola affumicata di napoli, polpettine di manzo,basilico fresco, gocce di basilico home made e olio e.v.o.
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Nerano 2.0Crema di zucchine home made, pancetta croccante, fior di latte di napoli, chips di zucchina, provolone del monaco d.o.p. e olio e.v.o
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Montagna rusticaProvola dei monti, patate al forno, pancetta, cipolla croccante e olio e.v.o.
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Rosa del nordFior di latte di napoli, salmone norvegese affumicato, rucola della piana del sele, crema di avocado, pepe rosa e olio e.v.o.
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Brezza agrumataFior di latte di napoli, bresaola della valtellina, rucola della piana del sele riduzione di agrumi e olio e.v.o.
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Margherita d’a’ nfrascatPelato san marzano d.o.p. solania schiacciato a mano, piennolo rosso vesuviano d.o.p. scottato in forno mozzarella di bufala campana d.o.p, basilico fresco e olio e.v.o.
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Capricciosa bistrotPelato san marzano d.o.p. solania schiacciato a mano, fior di latte di napoli, prosciutto cotto, spianata dolce, carciofini, terra di olive nere, scaglie di grana e olio e.v.o.
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Nel giardino di partenopeFior di latte di napoli, misticanza di campo, piennolo rosso del vesuvio a pacchetelle fiocchi di gorgonzola, granella di nocciola e olio e.v.o.
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Piccante...ma non troppo!Crema alla nduja di spilinga by giuseppe,fior di latte di napoli, origano, spianata dolce,pomodori gialli del piennolo d.o.p. , basilico fresco, olio e.v.o.
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AmalfitanaCrema di zucchine, piennolo giallo del vesuvio saltato in padella, fior di latte di napoli, stracciata di bufala, filetti di alici di cetara, zeste di limone e olio e.v.o.
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Sogno caramellatoFior di latte di napoli, gorgonzola igor i.g.p.,bresaola della valtellina, pera mastantuono caramellata, ciuffetti di ricotta vaccina, granella di nocciola e olio e.v.o.
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I primi
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ScarparielloSpaghetti oplontini pastificio marulo, pomodoro ciliegino fresco, abbondante parmigiano.
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Spaghetti ai limoni di sorrentoSpaghetti oplontini pastificio marulo, zeste e riduzione di limoni di sorrento.
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M’arricordo ‘e nerano ( a modo mio )Spaghetti oplontini pastificio marulo, crema di provolone del monaco d.o.p., crema di zucchine.
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Il cetareseLinguine pastificio marulo, crema di alici di cetara, pomodorino giallo del piennolo del vesuvio, tartare del giorno, su crema di basilico di marì.
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Pasta e patate con provola e guanciale croccante 14Gran misto oplontino pastificio marulo, provola affumicata e guanciale croccante.
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Oro neroLinguine pastificio marulo, nero di seppia,peperoncino, polvere di pomodorino, tartare di gambero rosso di mazara, oro 23 kt
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Ziti alla genoveseZiti pastificio marulo, ragù alla genovese con più di 7 ore di cottura.
Bevande
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Aranciata 275ml
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Coca-cola & zero 330ml
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Caffe’ origini
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Acqua naturale & frizzante 750mlAcqua potabile microfiltrata ai sensi del d.m. n
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Gazzosa 275ml
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Caffe’ decaffeinato
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Caffe’ corretto
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Acqua tonica 200ml
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Tassoni
Birre artigianali alla spina
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Okorei microbirrificio | nunenapils 35clAroma: delicati sentori di frutta gialla.\nGusto: morbida e fine carbonatazione, dolci note maltate accompagnate da fresche sensazioni luppolate.\nStile: golden ale | gradi alcolici: 5% | colore: giallo dorato.
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Okorei microbirrificio | tramalti 35clAroma: intenso e complesso con profumi di frutta secca,datteri e miele.\nGusto: corpo robusto e decisa dolcezza bilanciata dal caratteristico amaro conferito dai malti tostati.\nStile: scotch ale | gradi alcolici: 7% | colore: ambrato scuro dai rifessi rubino.
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Okorei microbirrificio | elefante bianco 35clAroma: frumento e avena.\nGusto: intensa con note erbacee e di frutta esotica, fresca e leggera al gusto\nStile: white ipa | gradi alcolici: 6,5% | colore: giallo dorato
Le nostre bollicine
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Prosecco extra dry d.o.c. freixenertColore giallo paglierino. Note di agrumi maturi e mela verde. 11% vol. | uvaggio: glera
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Spumante bianco angela - millesimato vitis auruncaSpumante dal colore giallo paglierino brillante. Al naso frutta esotica, fiori bianchi. 12% vol. | uve della cv. falanghina
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Spumante rosè sara - m illesimato vitis auruncaIl colore è rosa pallido. Presenta note odorose di piccoli frutti rossi e agrumi. 12% vol. | vitigno: uve della cv. primitivo
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Franciacorta brut d.o.c.g. ferghettinaColore giallo paglierino. Note di nocciola, fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. 12,5% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot nero
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Blanc de blancs extra dry - millesimato contedor (calice)Presenta un colore paglierino. Il profumo è gradevole e ricco di sfumature floreali. 11% vol. | vitigno: 100% chardonnay
Le Insalatone
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Insalatona capresePomodorini pomodorini rossi, mozzarella di bufala dop
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Insalatona frischezzaTonno affumicato pinna gialla, crostini, olive nere di gaeta, crumble di nocciole
Abbinale ai nostri gin tonice
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Acque verdi
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Ballor
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Tanqueray
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Brockmans
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Fifty pounds
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Mare
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Beefeater
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Gil
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Aqva floreale / speziata
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Etsu
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Roku
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Bombay sapphire
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Plymouth
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Hendrick's
Selezione di digestivi
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Jägermeister
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Unicum
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Sambuca
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Jefferson amaro importante
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Pipernia
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Limoncello
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Amaretto di capri
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Amaro del capo
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Meloncello
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Rucolino
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Diesus amaro del frate
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Brancamenta / fernet branca
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Caffè borghetti
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Montenegro
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Liquirizia
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Mela annurca
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Amaro del capo riserva del centenario
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Chartreuse verde
Tequila
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Tequila don julio blanco
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Tequila don julio anejo
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Tequila jose cuervo silver
I nostri champagne
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Moët imperial rosè brut moët & chandonColore rosa con una tonalità rossa dominante e sottili riflessi viola. 12,5% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
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Moët imperial brut moët & chandonGiallo paglierino con riflessi dorati. 12% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
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B&b bouché blanquette de limoux brut domaine bouchéColore giallo e riflessi verdognoli, con profumi fruttati, aromatici, floreali e tostati. 12,5% vol. | uvaggio: chardonnay, mauzac
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Louis roederer blanc de blancs 2014 vintage
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Moët n.i.r. nectar impérial rosé dry moët & chandonColore oro rosa antico. Al naso aromi fruttati di fragolina di bosco. 12% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
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B&b bouché crémant de limoux rosé domaine bouchéColore di frutti rossi te petalo di rosa, presenta profumi fruttati di lampone e fragola. 12,5% vol. | uvaggio: chardonnay, chenin, pinot noir
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Moët réserve impériale brut moët & chandonGiallo dorato intenso con perlage fine. 12% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Le pizze classiche ( NON DISPONIBILE LA DOMENICA A PRANZO )
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MargheritaPomodoro san marzano solania schiacciato a mano, fior di latte, basilico.
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Pizza frittaCrema di ricotta, cicoli barbato, provola, pomodoro, pepe, basilico.
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Provola e peppePomodoro san marzano solania schiacciato a mano, provola, pepe nero.
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Ripieno al fornoRicotta, salame barbato, fior di latte, pomodoro, pepe, basilico.
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MarinaraPomodoro san marzano solania, aglio orsino,origano, basilico.
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L' orto di marìFior di latte, verdure di stagione
Vini bianchi
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Costa d’amalfi per eva bianco doc 2020 tenuta san francescoColore giallo paglierino con toni floreali e fruttati. 13,5% vol. | uvaggio: falanghina, ginestra, pepella
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Falerno del massico bianco doc “agnese” 2021 vitis auruncaVino sapido e con note floreali e agrumate. 13,5% vol | uvaggio: uve della cv. falanghina
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Costa d’amalfi furore bianco doc 2022 marisa cuomoColore giallo paglierino scarico e delicato profumo di frutta.13.5 % vol. | uvaggio: falanghina, biancolella
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Fiano di avellino docg “eugenia” 2020 sella delle spineColore giallo paglierino acceso con sfumature verdine. 12,5/13,5 % vol. | uvaggio: fiano 100%
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Benevento falanghina igp 2020 sella delle spine (calice)Colore giallo paglierino e dal profumo estremamente fruttato e floreale. 12,5 % vol. | uvaggio: falanghina 100%
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Greco di tufo docg “don raffaele” 2020 sella delle spineColore giallo paglierino carico,con note di frutta matura.12,5/13,5 % vol. | uvaggio: greco 100%
Vodka
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Belvedere
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Absolut pesca / vaniglia
Birre artigianali in bottiglia
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Okorei microbirrificio | bombonera edizione limitata 33clAroma: vaniglia e cacao\nGusto: gusto deciso che va dai datteri secchi alla liquirizia, al caffe tostato.\nStile: imperial russian stout | gradi alcolici 10% | colore: marrone scuro.
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Okorei microbirrificio | ultra 33clAroma: note di creme caramel, panna cotta, frutta secca, buccia d’arancia, cannella e vaniglia.\nGusto: carattere alcolico intenso con note dolci di frutta rossa.\nStile: belgian dark strong | gradi alcolici: 9,5% | colore: ambrato carico.
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Okorei microbirrificio | santa subito 33clAroma: fruta fresca e fiori delicati tipici delle birre ispirate alla cultura brassicola belga.\nGusto:avolgente,calda,con un ingannevole dolcezza iniziale che prepara il palato\nAlla secchezza della nota alcolica e che induce la piacevole sensazione di calore «effetto warming».\nStile: tripel | gradi
I nostri spritz
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Mela annurca spritz
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Midori spritz
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Passion spritz
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Campari spritz
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Limoncello spritz
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Liquirizia spritz
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Ocean spritz
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Aperol spritz
I dolci
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L'orto di mari'
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Semifreddo dello chefDisponibile anche senza glutine e senza lattosio
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Il tiramisu' della nonna
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A fronna ‘e limone
I nostri fritti
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Zingara
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Chips
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Montanara al ragu
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Frittatina al ragu' napoletano
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Frittatina di pasta e patate
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Pepe rosa e limone
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Crocche' classico
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Montanara mortadella e pistacchio
I secondi
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Tagliata di entrecoteOrigine: austria - jungstier - cottura consigliata: sangue/media.
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Carpaccio di tonno affumicatoCon riduzione di arancia, zeste di limone, rucola e cucunci.
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Insalata di polpoCrostini, olive verdi, polpo verace.
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O‘ purp che patan 2.0Crema di patate arrosto, polpo grigliato, patate arrosto e rosmarino.
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Baccala’ pastellatoPomodorini secchi, capperi, c pomodorini secchi, capperi, crema di zucchine e zeste di limone.
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Polpette al ragu' con crema di parmigiano
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Parmigiana di melanzane con crema di parmigiano
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Il maialinoFiletto di maialino su fondo burno, pere caramellate e riduzione di aglianico
Vini rossi
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Costa d’amalfi tramonti rosso doc 2017 tenuta san francescoVino colore rosso rubino carico, con note di frutti di bosco, viole. 13,5% vol.| uvaggio: aglianico, tintore e piedirosso
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Irpinia campi taurasini “sella” 2017 sella delle spineVino rosso rubino dal sapore secco ed elegante. 13,5% vol | uvaggio: aglianico 100%
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Falerno del massico rosso doc “margherita” 2019 vitis auruncaVino dal colore rosso rubino con note di frutta rossa. 14,5% vol. | uvaggio: uve della cv. aglianico
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Taurasi docg “vigna piano d’angelo” 2015 sella delle spineRosso rubino intenso e dal profumo ampio e fruttato. 13,5/14,5 % vol. | uvaggio: 100% aglianico
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Falerno del massico primitivo doc “serena” 2019 vitis auruncaVino dal colore rosso rubino con note violacee. 14,5% vol. | uvaggio: uve della cv. primitivo
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Falerno del massico primitivo doc “mariella” 2020 vitis auruncaRosso rubino intenso. 14% vol. | uvaggio: uve delle cv. primitivo e barbera
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Irpinia aglianico doc “rosso tau” 2020 sella delle spine (calice)Colore rosso rubino e dal profumo di prugna e frutti di bosco.12,5/13,5 % vol. | uvaggio: aglianico 100%
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Costa d’amalfi furore rosso doc 2022 marisa cuomoColore rosso con riflessi rubino, profumo di ciliegia e liquirizia. 13.5% vol.| uvaggio: piedirosso, aglianico
Antipasti gourmet
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Tris di montanarineConfettura di stagione e formaggio primo sale | avocado, salmone e pepe rosa | stracciata di bufala, alici di cetara, zeste di limone caramellate
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Mortadella di cinghiale campano x2Selezione dei migliori formaggi campani.
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Caprese di mari
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Crostoni cetaresiCrostoni con burro di bufala, alici di cetara e zeste di limone caramellate
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Finger di baccalaCon salsa di pomodori secchi, filetto di tonno e capperi, su fonduta di grana padano.
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Alici mbuttunateAlici ripiene di provola, su letto di zucchine alla mela annurca i.g.p.
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Mattera di mari' ( min 5 p. max 10 p.)Contenitore in legno, in uso alle nostre nonne, riempito di salumi, formaggi e montanarine.
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Tris di croccheClassico | pesce spada aromatizzato al limone, crema di rucola e pepe rosa | crema di zucchine e provolone del monaco dop
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Tagliere di salumi e formaggi campani x2
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Bruschette di nonna mari’
I contorni
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Contorni del giorno
Acquavite
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Grappa gentile segnana
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Berta grappa villa prato
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Mazzetti oro 24kt grappa bianca
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Vecchia romagna etichetta nera
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Barricata grappa mazzetti
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Marc de champagne moet&chandon
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Martell cognac v.s.
Vini rosati
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Costa d'amalfi rosato 2022 marisa cuomoVivace colore rosa e un profumo intenso di ciliegia. 13% vol. | uvaggio: piedirosso 50% aglianico 50%
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Bozzovich rosè igt beneventano vini ocone 1910 (calice)Colore rosa tenue carico, evoca sentori floreali di rosa e viola. 13 % vol. | uvaggio: aglianico,piedirosso
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Paestum rosato igp “vetere” 2021 san salvatore 1988Colore rosa tenue e delicato alla vista,fresco e mediterraneo. 12% vol. | uvaggio: aglianico 100%
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Lacryma christi del vesuvio doc “munazei rosato” 2019 casa setaroCerasuolo brillante, con sentori floreali di gerani,lievemente fruttato. 12,5 % vol. | uvaggio: 100% piedirosso
Rum
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Havana club 7 yo
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Don papa
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Brugal 1888 gran reserva doblemente añejado
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Santa teresa ron de venezuela doc solera 1796
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Xo solera gran reserva especial ron zacapa
