Vino al calice - rosso
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Aglianico€5
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Primitivo€6
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Piedirosso€5
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Moio 57€6
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Nero d'avola€5
Vino al calice - bianco
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Traminer€5
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Falanghina€5
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Greco di tufo€5
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Fiano€5
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Prosecco€5
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Vini bianchi in bottiglia
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Fiano di avellino€24
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Trebbiano€20
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Passerina€20
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Coda di volpe€22
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Falanghina€20
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Pecorino€20
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Greco di tufo€24
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Pallagrello€28
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Prosecco€20
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Chardonnay€24
Vini rossi in botiglia
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Aglianico€22
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Taurasi€30
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Nero d'avola€22
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Piedirosso€22
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Chianti€28
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Morellino di scansano€26
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Barolo€50
Drinks
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Sambuca€4
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Whiskey€5
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Amari€5
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Gin tonic / lemon€7
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Vodka tonic / lemon€7
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Limoncello spritz€6
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Aperol or campari spritz€6
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Grappa€4
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Shots (rum,tequila, whiskey, sambuca)€3
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Tequila€4
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Rum€5
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Negroni€7
Crostoni
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Maiala campagnola€8.5Pane cafone, pancetta, provola e friarielli
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Maiala ischitana (a.k.a. zingara)€8.5Pane cafone, prosciutto crudo di parma, fiordilatte, pomodoro, insalata, maionese
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Povera maiala€8.5Pane cafone, burrata, acciughe, scarola
Birre alla spina
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Poretti - 0.20€3
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Poretti - 0.40€5
Birre artigianali
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Stronza notturna€6Red strong bitter\n6.9 % vol.
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Stronza pungente€6Double ipa\n7.5% vol.
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Stronza ti amo€6Blond ale\n5.5% vol.
Schiacciate
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Mignottona€10Lardo, taleggio e crema di zucca
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Trmon€10Pancetta, provola, carciofi e crema di olive
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Mannaggia a bubba'€11Parmigiana di melenzane su crema di caprino
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Pelànda€10Speck, gorgonzola, radicchio arrostito
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Oh bucaiola€10Sbriciolona toscana, salsa al tartufo, melenzana arrostita e crema al pecorino
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Zompapereta€10Ventricina abruzzese, squacquerone, scarole
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Mannaggia a culonn€10Lardo di colonnata, zucchine alla scapece, provolone del monaco
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Mortacci€10Mortadella, burrata, pesto di pistacchi, zeste di limone
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Mona€10Prosciutto crudo san daniele, provolone del monaco, rucola, crema pomodorini giali
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Ciaparatt€10Capocollo di maiale, gorgonzola, crema di cipolle, insalata lollo
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San pietro a maiala€10Porco arrosto, squacquerone, carciofie patate schiacciate
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Socc'mel€10Crudo di parma, pomodoro, pesto di basilico, mozzarella di bufala
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Sucaminchia€13Affumicato di angus, pecorino, funghi porcini
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A' sora' ra'fess' (vegan)€8Guacamole, scarola riccia, pomodoro cuore di bue+ salsa del giomo
Analcolici
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Acqua€2
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Coca cola, fanta, sprite€3
Antipasti
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Bruschettone lardo e pomodorini€8Bruschettone con lardo e domodorini
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Tagliere maremma maiala (per 2 persone)€20Salumi, formaggi, salse & marmellate
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Bruschettone all'abruzzese€10Salsiccia spalmabile abruzzese, provolone del monaco, pomodori profumata al limone
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Cacio all'impiccato€9Bruschettone con caciocavallo podolico fuso e pomodorini
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Tartare di pomodori con mozzarella e crudo€12Tartare di pomodorini al coltello, mozzarella e selezione di crudo
Birre in bottiglia
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Carlo v rouge - 33 cl€5Belgian strong ale
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Carlo v blonde - 33 cl€5Pale ale
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Estrella galicia - 33 cl€3Lager
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Slalom - 33 cl€5Strong lager
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Weihenstephan hefe - 50 cl€6Weiss
