Mapparecchiobene Menu

Menu Ristorante MAPPARECCHIOBENE

• MAPPARECCHIOBENE

  €14
  Degustazione di salumi e formaggi, crostini di polenta, confettura di cipolle agrodolci
• ANTIPASTO PRATESE

  €10
  Mortadella di Prato alla griglia con misticanza, grana e maionese all’aceto balsamico
• CROSTONI MISTI

  €8
  Un crostone di fegatini, uno di funghi*, fagioli cannellini, cavolo nero, lardo di Pata Negra
• PAPPA AL POMODORO CON BURRATA E OLIO AL BASILICO

  €10
• TRIS DI FRITTI ROMANI

  €12
  Supplì, baccalà*, fiori di zucca
• TARTARE DI MANZO DELLA CASA

  €14
• INSALATA DI MARE TIEPIDA*

  €14

• MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

  €13
• TONNARELLI CACIO E PEPE

  €11
• TORTELLI DI PATATE AL RAGÙ

  €14
• PAPPARDELLE AL RAGÙ BIANCO DI CAPRIOLO

  €14
• GNOCCHI CON RADICCHIO E GORGONZOLA

  €12
• RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERI E BURRATA *

  €16
• TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE *

  €14

• BISTECCA ALLA FIORENTINA

  l'etto €5.5
• TRIPPA MAPPARECCHIOBENE

  €14
• ENTRECOTE DI SCOTTONA CON RIDUZIONE DI CHIANTI E MIELE

  €20
• FILETTO AI FUNGHI PORCINI *

  €22
• CINGHIALE IN SALMÌ

  €18
• CARCIOFO ALLA GIUDIA CON FONDUTA DI PECORINO E UOVO POCHE

  €14
• TENTACOLI DI POLPO ALLA PIASTRA SU CREMA DI PEPERONI, CON MAIONESE DI POLPO AL LIME E CAPPERI CROCCANTI *

  €20
• BACCALÀ ALLA ROMANA*

  €18

• PATATINE FRITTE*

  €5
• PATATE ARROSTO

  €5
• FAGIOLI ALL’UCCELLETTO

  €5
• INSALATA MISTA

  €5
• VERDURE GRIGLIATE

  €5
• CARCIOFI FRITTI

  €7

• SUPPLÌ

  €4
  Riso, mozzarella, ragù.
• BACCALÀ*

  €6
• FIORE DI ZUCCA RIPIENO

  €3
  Fiore di zucca, alici, mozzarella.
• CROCCHETTE DI PATATE

  €3
  Patate, mozzarella, prosciutto cotto.

• PASTA 6 recensioni

  €8
  Pasta al pomodoro o al ragù
• SECONDO A SCELTA

  €10
  Secondo a scelta tra: hamburger, cotoletta o würstel
• PATATINE FRITTE*

  €5

• MARGHERITA

  €7
  Pomodoro, mozzarella fiordilatte
• NAPOLI

  €8
  Pomodoro, fiordilatte, acciughe
• BUFALINA

  €9
  Pomodoro, bufala, ciliegini, basilico
• CAPRICCIOSA

  €9.5
  Pomodoro, fiordilatte, champignon, carciofini, prosciutto cotto, olive, wurstel
• QUATTRO STAGIONI

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, champignon, carciofini, prosciutto cotto, olive
• QUATTRO FORMAGGI

  €8.5
  Fiordilatte, gorgonzola, grana, provola
• VEGETARIANA

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni
• MAIALONA

  €11
  Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, würstel, salsiccia, salamino piccante
• SALSICCIA E STRACCHINO

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, stracchino
• PROSCIUTTO E FUNGHI

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto
• PARMIGIANA

  €8.5
  Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano
• MASCARPONE E SPECK

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, mascarpone, speck
• LA BURRATA

  €11
  Pomodoro, fiordilatte, burrata, prosciutto crudo
• PORCINI

  €11
  Pomodoro, bufala, porcini *
• GUSTOSA

  €9.5
  Pomodoro, fiordilatte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
• SALSICCIA E FRIARIELLI

  €10.5
  Bianca con mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli
• DELICATISSIMA

  €9.5
  Salmone, mascarpone, rucola
• PIZZA MAPPARECCHIOBENE

  €10.5
  Patate, salsiccia, crema di formaggio

• COVACCINO SEMPLICE

  €4
  All’olio extravergine di oliva
• COVACCINO SPECIALE

  €9.5
  Prosciutto crudo, rucola, bufala, scaglie di parmigiano
• CALZONE CLASSICO

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
• CALZONE FARCITO

  €11
  Pomodoro, fiordilatte, provola, salame

• CANTUCCI DI PRATO CON VIN SANTO

  €7
• TIRAMISÙ

  €6
• PROFITEROLES

  €6
• CHEESECAKE

  €6
• ZUCCOTTO

  €6
• DOLCE MAPPARECCHIOBENE

  €6
• LEMON PIE

  €6

• ACQUA 0.75L

  €2
• BIBITE

  €3
  33 cl
• BIRRA ALLA SPINA

  €3
  Piccola
• BIRRA ALLA SPINA

  €5
  Media
• BIRRA ALLA SPINA

  €10
  1 litro
• BIRRA BITBURGER

  €4
  Bottiglia analcolica 33 cl
• BIRRA LAUTERBACHER Brotzeit - Natur Hell - Weizen

  €5
  Bottiglia 50 cl
• CAFFÈ

  €2
• CAFFÈ DECAFFEINATO

  €2
• ORZO

  €2
• LIQUORI

  €3
• COPERTO

  €2

• CALICE VINO R. TOSCANO IGT/ B. VERMENTINO/B. TREBBIANO

  €3
• 1/4 L. VINO R. TOSCANO IGT/ B. VERMENTINO/B. TREBBIANO

  €4
• 1/2 L. VINO R. TOSCANO IGT/ B. VERMENTINO/B. TREBBIANO

  €7
• 1 LITRO VINO R. TOSCANO IGT/ B. VERMENTINO/B. TREBBIANO

  €12
• VINO BIANCO VERMENTINO

  €10
  Bottiglia 75 cl
• VINO ROSSO MONTESPERTOLI

  €10
  Bottiglia 75 cl

• ROSSO TOSCANA IGT DELÌO DIANELLA

  €16
  Uve: Sangiovese, Alicante
• CARMIGNANO DOCG MATRONEO

  €25
  Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
• CHIANTI COLLI SENESI DOCG BIO VAGNONI

  €20
  Uve: Sangiovese
• CHIANTI CLASSICO DOCG LUIANO

  €24
  Uve: Sangiovese, Merlo, Cabernet Sauvignon
• ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC GUIDOTTI

  €20
  Uve: Sangiovese, Canaiolo
• BOLGHERI ROSSO TEGOLETO DOC SERNI FULVIO

  €25
  Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese
• SYRAH ADMETO TERRE SICILIANE IGT ALCESTI

  €18
  Uve: Syrah
• PINOT NERO IGT GARFAGNINO BRAVI

  €22
  Uve: Pinot nero

• CHARDONNAY TERRE SICILIANE IGT BIBESIA BIO ALCESTI

  €18
  Uve: Chardonnay
• VERMENTINO TOSCANA IGT OTÌS DIANELLA

  €18
  Uve: Vermentino
• PINOT GRIGIO LASDRICCA DOC FRIULI CA’TULLIO

  €20
  Uve: Pinot grigio
• TRAMINER COLLIO DOP BUZZINELLI

  €20
  Uve: Traminer aromatico

• ROSÉ RITTERHOF IGT VIGNETO DELLE DOLOMITI

  €20
  Uve: Cuvée di vitigni rossi regionali
• ROSATO IGT “IL PANCOLINO” BIO VAGNONI

  €18
  Uve: Sangiovese, Canaiolo

• PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG IL FOLLO VILLA LUIGIA

  €20
  Uve: Glera
• PROSECCO ROSÉ IL FOLLO

  €18
  Uve: Glera, Pinot nero
• SPUMANTE MILLESIMATO BRUT SELEZIONE CESARINA CASERE

  €18
  Uve: Glera

• MALVASIA TERRE SICILIANE IGP CASANO

  €4
• MOSCATO TERRE SICILIANE IGT CASANO

  €4
• ZIBIBBO TERRE SICILIANE IGP CASANO

  €4
• PASSITO TOSCANO IGT

  €4