FRITTI & STARTER
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Frittura di calamari e gamberi*13,00€
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Polpette di polpo* 12pz8,00€Servite con maio al pepe
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Cozze fritte8,00€Servite con crema pecorino
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Gamberoni* in pasta kataifi 4pz10,00€Servite con salsa agrodolce
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Involtini primavera 10pz6,00€Serviti con salsa agrodolce
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Cannolletto di mare 2pz10,00€Cannoletto croccante con gambero viola di Gallipoli, mousse di ricotta, scorza di limone e olio evo
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Mini Bao 2pz10,00€Bao in tempura con tarare di salmone, stracciatella affumicata, avocado, sesamo e teriyaki
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Crudo mix30,00€2 scampi, 4 gamberi rossi o viola, 2 sashimi salmone, 2 sashimi tonno, tagliatelle di seppia
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Sashimi 4pz(fette di pesce crudo taglio sashimi)
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Tonno8,00€
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Salmone 21 recensioni7,00€
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Gambero viola12,00€
PIATTI
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Polpo e patate14,00€Polpo* grigliato, burrata affumicata, insalata di patate, olive taggiasche e olio al limone
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Tartare di Tonno15,00€Tartare di tonno, cipolla rossa, cappero, mozzarella, pomodoro fresco e maio al basilico
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Filetto di Tonno15,00€Filetto di tonno in croccante panatura, stracciatella, cipolla agrodolce, pesto e granella di pistacchio
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Tartare di Salmone14,00€Tartare salmone, burrata affumicata, mandorle, chips di zucchine e maionese alla senape delicata
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PANINI
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Polpo12,00€Polpo* grigliato, stracciatella, pomodoro fresco, rucola, olive taggiasche e salsa tartara della casa
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Tonno12,00€Tartare di tonno, burrata, pomodoro al forno, olive taggiasche e pesto al basilico della casa
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Gambero viola16,00€Tartare di gambero viola di Gallipoli, burrata, chips di zucchine basilico, scorza di limone, valeriana e maio al pepe
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Salmone 21 recensioni12,00€Tartare di salmone, burrata affumicata, chips di patate, valeriana e maio alla senape delicata
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Cotoletta di tonno13,00€Cotoletta di tonno, stracciatella, capocollo Santoro, cipolla agrodolce, rucola e pesto di pistacchio
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Gambero12,00€Gambero* scottato, mozzarella, pancetta, rucola, catalana (pomodoro verde, cappero, cipolla rossa, basilico e peperone) e salsa rosa
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Giana13,00€Polpo* grigliato, parmigiana di patate, stracciatella affumicata e pancetta croccante
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Vegetariano10,00€Scamorza in croccante panatura, pesto di mandorle, basilico, mozzarella, rucola, cipolla agrodolce e maionese al pepe
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Manzo10,00€Hamburger di manzo 100g, scamorza fusa, pomodoro, insalata salsa bbq e pancetta
SUSHI
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California 8pz10,00€Salmone, avocado, Philadelphia, maio spicy, teriyaki e fiocchi di tempura
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Miss Tuna 8pz13,00€Tonno, avocado, salmone esterno, scaglie di mandorle e maio al pepe
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Florida 8pz13,00€Salmone, avocado, salmone esterno e alga goma
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King 8pz15,00€Gambero* fritto, maionese, avocado, tonno esterno, salsa orientale e sesamo
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Tokyo 8pz14,00€Gambero* in tempura, maionese, avocado, salmone esterno, salsa agrodolce e chips di patate
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Rio 8pz10,00€Tonno, avocado, spicy maio, teriyaki e chips di cipolla fritta
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Gamo 8pz12,00€Gambero* in tempura, maionese, salmone esterno, teriyaky e pasta kataifi
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Panko 8pz13,00€Uramaki salmone, avocado, maionese in croccante tempura al panko, salsa agrodolce
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Fiore 8pz15,00€Gambero fritto, avocado, tartare salmone speziata fiore di zucca in tempura e salsa teriyaki
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Viola 8pz20,00€Gambero viola, mascarpone, avocado, tartare di gambero viola, olio EVO e scorza di limone
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Combo Uramaki 24pz40,00€4 California, 4 Rio, 4 Florida, 4 Miss Tuna, 4 Gamo, 4 Tokio
POKE
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Salmone 21 recensioni14,00€Tartare di salmone, riso, condimento, avocado, Philadelphia, alga goma, mandorle e salsa teriyaki
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Tonno14,00€Tartare di tonno, riso, condimento, avocado, mango, cipolla croccante, burrata e spicy maio
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Gambero13,00€Gambero* fritto, riso, condimento, chips di zucchine, burrata, insalata, pancetta Santoro, bbq teriyaki e salsa rosa
BEVANDE
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Acqua2,00€
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Coca Cola 33cl2,50€
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Coca Cola Zero 33cl2,50€
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Fanta 33cl2,50€
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Peroni 33cl2,50€
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Peroni cruda 33cl2,50€
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Nastro azzurro 33cl2,50€
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Peroni Gran riserva Rossa 50cl4,00€
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Peroni Gran riserva Doppio malto 50cl4,00€
VINI
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Tormaresca20,00€Chardonnay
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Alice20,00€Verdeca
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Cantele18,00€Chardonnay
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Tramari22,00€Primitivo rosato
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Calafuria22,00€Negroamaro Rosato
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Pungirosa18,00€Bombino nero
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Calice Cantele4,00€Chardonnay
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Calice Pungirosa4,00€Bombino Nero
SPIRITS
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Spritz Aperol5,00€
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Gin Tonic Mare8,00€
