Snack
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Platano fritto€5Chips di platano verde fritto accompagnato da senape al miele.
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Involtini di verdure€5Involtini di verdure serviti con salsa sweet chili.
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Tempura ebi€8Gamberi impanati e fritti serviti con salsa teriyaki e sweet chilly.
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Hula Gyoza€6Ravioli ripieni di pollo e verdure, proposti con salsa ponzu
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‘io’ ‘io’ fish€6Polpette di pesce abbinate a chutney di mango.
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PLATTER MIX€18(per 2 persone) assortimento di tutti i nostri snack
Tacos (2pz)
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Pulled pork€10Tortilla croccante di mais con carne di maiale sfilacciata, ananas, radicchio e salsa cream cheese.
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Vegetariano€8Tortilla croccante di mais con avocado, carote, edamame, insalata e salsa cream cheese.
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Tortilla croccante di mais con salmone, avocado, edamame e salsa cream cheese.
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Bowl
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Udon gamberi e salmone€14Spaghetti di farina di grano saltati con\ngamberi e salmone, verdure miste e salsa yakisoba.
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Moana€12Misticanza fresca e semi di quinoa con avocado,\nzucchine, ananas e datterini gialli, sesamo tostato\ne dressing al mango
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Riso bianco, salmone, avocado, edamame, platano fritto sbriciolato, salsa teriyaki e semi di sesamo.
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Kalua€14Riso bianco , carne di maiale sfilacciata, ananas grigliato, carote, edamame, cipolla caramellata e salsa teriyaki.
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Octopus poké€15Riso bianco, polpo grigliato, patata dolce,\nstracciatella, pomodorini secchi, chips di zucchine,\ncrema di datterino giallo e crumble di pane panko
Le nostre specialità
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Polynesian ribs€16Costine di maiale marinate accompagnate da chips con la buccia e ananas grigliato.
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‘ota ‘ika€12Tartare di Salmone crudo marinato con latte di cocco e lime, accompagnato da pomodorini e cetrioli.
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Gunkan flambè€14Bignè di riso con philadelphia avvolta da carpaccio di salmone scottato e scaglie di pistacchio. 4pz
Bao burger
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Pacific€14Pane al vapore passato alla piastra con polpo,\nstracciatella, pomodorini secchi, chips di patata dolce\ne friarielli croccanti.
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Waikiki€12Pane al vapore passato alla piastra con pollo\nin salsa teriyaki, ananas grigliato, insalata,\ncipolla caramellata, semi di sesamo e salsa al\nformaggio speziata.
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Maui€14Pane al vapore passato alla piastra con carne\ndi maiale sfilacciata, salsa barbecue, cheddar,\nradicchio e maionese al lemongrass.
Spiedini e grill
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Satay€8Spiedini di pollo marinato in salsa di latte di cocco, spezie e arachidi
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Shrimps€9Spiedini di gamberi e ananas grigliati, avvolti da una salsa yakitori al lime
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Veggie€7Spiedini di verdure grigliate con ananas, carote e\nzucchine, glassati con salsa teriyaki, semi di sesamo\ne una fresca nota di lime.
Dessert
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Cheesecake€5Farcita con polpa di mango fresca
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Mochi€5Mango, ananas e cocco, cioccolato.
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Haupia hawaiana€4Panna cotta tipica hawaiana a base di latte di cocco e cannella.
