Warme Gerichte
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Miso Suppe15.00Suppe aus Sojabohnenpaste mit Tofu, Algen und Schnittlauch
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Gyoza Hausgemacht4 Stück/10.00 6 Stück/15.00Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Schweinehackfleisch und Lauch
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Tori Kara-age20.00Frittiertes Hühnerfleischbällen
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Gebratener Lachs an Teriyaki Sauce
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Teriyaki Poulet21.50Gebratenes Poulet an Teriyaki Sauce
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Tonkotsu-Ramen 54 recensioni24.00Schweineknochensuppe, Schweinefleisch-Scheiben, Ramen-Nudeln, Ei, Sojasprossen, Algen, Lauch
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Tantanmen* (????)24.00Scharfe Sesamsuppe, Sojasprossen, Pak Choi, Lauch, Ramen-Nudeln mit Rindhackfleisch, (vegetarisch ist auch möglich, geberatenter Tofu statt Rindfleisch)
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Wan Tan24.0010 Stück Teigtaschen, gefüllt mit Schweinehackfleisch und Crevetten, Frühlingszwiebeln, Pak Choi
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Reis 7 recensioni4.00/Schale
Kalte Gerichte
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Edamame *7.00Gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen
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Hiyayakko*9.00Frischer Tofu mit Algen und Katsuobushi an Shichimisauce (scharf)
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Japanischer Kartoffelsalat12.00Kartoffeln, Karotten, Erbsen, gekochter Thunfisch, Joghurt & Mayonnaise Sauce
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Salomon Carpaccio19.50Frischer Lachs Mit Shichimisauce (scharf)
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Thun Carpaccio21.50Frischer Thunfisch Mit Shichimisauce (scharf)
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Hamachi Carpaccio23.50Frischer Kingfisch mit Ponzusauce
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Tuna Tatar19.50Gehackter Thunfisch mit Avocado
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Tuna Tataki 1 recensione19.50Gebratener Thunfisch mit Sesamsauce
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Salmon Aburi22.00Flambierter Salmon
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Yamakage20.00Frischer Lachs oder Thunfisch mit pochierten Ei, Reis
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Zuke-Don22.00Gemischter Fisch, Wagame, Avocado mit Schichimisauce, Reis
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Chirashi Sushi32.00Sashimi am Sushireis
Sushi Platten
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Small65.00Sashimi, 4 Nigiri, 4 Uramaki, 6 Hosomaki
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Medium95.00Sashimi, 8 Nigiri, 8 Uramaki, 6 Hosomaki
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Large190.002 Sashimi, 16 Nigiri, 12 Uramaki, 12 Hosomaki
Sushi
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Maguro (Thunfisch)11.00Je Portion 2 Stück Reisbällchen mit Fisch
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Shake (Lachs)9.00Je Portion 2 Stück Reisbällchen mit Fisch
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Aburi Lachs11.00Je Portion 2 Stück Reisbällchen mit Fisch
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Ebi (Crevetten)11.00Je Portion 2 Stück Reisbällchen mit Fisch
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Inari (Tofutasche)*9.00Je Portion 2 Stück Reisbällchen mit Fisch
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Hamachi (Kingfisch)11.00Je Portion 2 Stück Reisbällchen mit Fisch
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Unagi (Gegrillter Aal)11.00Je Portion 2 Stück Reisbällchen mit Fisch
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Ikura (Lachsrogen)13.00Je Portion 2 Stück Kriegsschiffe-Rolle
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Tobiko (Flugfischsrogen)13.00Je Portion 2 Stück Kriegsschiffe-Rolle
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Uni (Seeigel)15.00Je Portion 2 Stück Kriegsschiffe-Rolle
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Vegi (Avocado/Gurke)*7.006 Stück Düne Rolle
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Fisch(Thunfisch/Lachs)9.006 Stück Düne Rolle
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Lachs mit Avocado11.001 Stück Hand-Rolle
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Scharfer Thunfisch11.001 Stück Hand-Rolle
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Vegi11.001 Stück Hand-Rolle
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California14.004 Stück Inside-Out Rolle, Krabbefleisch, Avocado, Flugfischrogen
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Rainbow14.004 Stück Inside-Out Rolle, Inside-out Acocado, Avocado
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Spicy Tuna14.004 Stück Inside-Out Rolle, Inside-out gehackter Thunfisch mit Chilisauce, Avocado
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Aburi Salmon16.004 Stück Inside-Out Rolle, Inside mit Lachs und Avocado, Ausser flambierter Lachs
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Tempura Ebi14.004 Stück Inside-Out Rolle, Frittierte Crevetten, Avocado, Sesam
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Dragon Roll 2 recensioni14.004 Stück Inside-Out Rolle, Inside-out gegrillter Aalfilet, Avocado
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Spider16.004 Stück Inside-Out Rolle, Frittierte Blaukrabbe, Avocado, Tobiko, Sesam
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Avocado12.004 Stück Inside-Out Rolle, Inside-out fein geschnittene Avocado
Dessert
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Daifuku (2 Stück )8.00Japanischer Reiskuchen, gefüllt mit Azukibohnenpaste
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Mochi Ice Cream (2 Stück)8.00Japanischer Reiskuchen, gefüllt mit Vanille oder Grüntee Ice Cream
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Mini Yuzu Cheesecake (1 Stück )5.50Hausgemacht Cheesecake
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Dorayaki (1 Stück)6.00Japanischer Kuchen mit Azukibohnenpaste
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Glace(1 Kugel)4.00Grüntee(Motcha)/ Schwarzsesam
