Menù
Omelette
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Omelette semplice€10Omelette vuota
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Omelette classica€13Omelette prosciutto e formaggio
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Omelette ai formaggi€13Omelette con mix di formaggi
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Omelette ai formaggi francesi€15Omelette con mix di formaggi francesi
Croque
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Pane grigliato con prosciutto, besciamella, formaggio, uovo fritto
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Croque Monsieur€12Pane grigliato con prosciutto, besciamella, formaggio
Speciali
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Tagliere di formaggi francesi€17Tagliere con selezione di formaggi tipici francesi accompagnato da dischetti di grano saraceno, marmellata di fichi, marmellata di arance e miele
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Tartare di Fassona (200gr)€19Tartare di fassona piemontese su letto di rucola servita con capperi e acciughe, semi di senape, tuorlo d'uovo, pomodori secchi e cipolle caramellate
Insalate
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Thon€13Tonno, pomodoro, insalata, mozzarella
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Maison€13Insalata, pomodoro, burrata
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Niçoise€13Insalata, tonno, pomodoro, capperi, acciughe, uova
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Napoleon€13Insalata, pomodori, scaglie di grana, prosciutto crudo
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Savoureux€13Insalata, pomodori, scaglie di grana, pere, noci
Crêpes dolci
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Traditionelles€7Nutella / Marmellata / Miele / Crema pasticcera / Zucchero / Cannella / Cioccolato
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Bretagne€12Nutella, pera, cannella, Calvados
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Provence€10Cioccolato fondente, cocco rapè
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Bourgogne€10Nutella, crema pasticcera, panna montata, granella di nocciole
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Lorraine€10Gelato alla vaniglia, fragole fresche, cioccolato
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Île-de-France€10Gelato alla vaniglia, miele, noci
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Crema pasticcera, mele, uvetta, panna montata
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Normandie€10Mela, caramello al burro demi-salè, panna montata
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Suzette Flambé€12Panna montata, gelato alla vaniglia, Grand Marnier, marmellata di arance
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Alsace€11Crema pasticcera, fragole e banana, panna montata
Torte
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Mele caramellate con burro e zucchero su base di pasta brisée croccante
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Fleur de Sel€7Pasta frolla, caramello demi-salé, cioccolato fondente
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Flan cremoso a base di latte arricchito con dolci prugne secche
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Angers€16Pomodori, emmental, carciofi, uovo
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Chartres€14Speck, raclette, funghi champignon trifolati
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Roubaix€15Carciofi, asparagi, insalata, noci, potpourri
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Calais€14Prosciutto cotto, brie, pomodorini
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La Rochelle€15Prosciutto cotto, Bûche de Chèvre
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Rennes€14Tacchino, scamorza, potpourri di verdure
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Angoulême€16Speck, brie, pomodorini
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Brest€18Bûche de chèvre, cipolle caramellate, magret de canard
Galette del giorno
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Galette del giorno€13
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Nancy€12Prosciutto cotto, Emmental
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Colmar€13Formaggi misti
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Annecy€13Tacchino, crema di grana, rucola
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Toulon€13Pomodoro, mozzarella, olive, basilico
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Antibes€13Prosciutto cotto, uova, emmental
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Saint-Tropez€13Crema di gorgonzola, potpourri di verdure
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Lyon€13Taleggio, bacon, pere
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Paris€13Zola, miele, noci
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Quimper€13Crema di taleggio, pere, noci
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Versailles€13Brie, insalata, noci
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Nice€15Prosciutto crudo, fromage raclette, pomodori, rucola
Bevande
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Acqua50cl / 75cl
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Bibite€4.533cl
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Caffè€2
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Amari€6
Sidro
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Dolce/Brut€5Tazza
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Dolce/Brut€1250cl
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Dolce/Brut€1875cl
Vini rossi
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Bloody Nose€20CHATEAU HOSTENS PICANT Bordeaux — 14,5% Cabernet Franc, Sauvignon
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Coupe de Foudrex€30D.BONNARDOT Borgogna — 12,5% Pinot Noir
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L’Usufrut€20CLOS DU NOTAIRE Loira — 14% Merlot
Vini bianchi
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Chablis€30DOMAINE DU COLOMBIER Borgogna — 13% Chardonnay
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Ours Blanc€20LUBERON LES ANIMALS Rodano — 13% Roussane, Grenache Blac, Bourboulenc, Ugni Blanc
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Graves€24L’ENCLOS DE FONTEBRIDE Bordeaux — 13% Sauvignon Blanc, Semillion, Muscadelle
Vini rosé
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Orénia€20DUCHÉ D’UZÈS PHILIPPE NUSSWITZ Rodano — 12% Grenache
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Elephant Rosé€20LUBERON LES ANIMALS Rodano — 13% Cinsault, Syrah, Grenache
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Première Rosé€22CHÂTEAU PIGOUDET Provenza — 12,5% Cinsault, Syrah, Grenache, Ca. Sauvignon
Vino al calice
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Vino al calice€6
In Bottiglia (33CL)
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Maison Gluten FreeChiara — 6,5% Birra di riso senza glutine
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Maison AmbréeAmbrata — 5,8% Non pastorizzata, rifermentata in bottiglia
Alla Spina
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Kronenbourg 1664 BlancBlanc — 5%
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Kronenbourg 1664 BiondaBionda — 5%