Antipasti
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Brandacujun su crema di zucca, cialde di pane e terra di olive taggiasche€15
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Muscoli alla marinara / muscoli con guazzetto leggermente piccante€14
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Acciughe croccanti delle Cinque Terre con maionese alle carote€15
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Il nostro vitello tonnato, cucunci e cipolla croccante€15
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Insalata tiepida del maestrale€22
Drinks
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Amari€4
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Acqua€2.5
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Caffé€2
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Secondi piatti
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Guancia di vitello cotta a bassa temperatura, riduzione al rossese su purè di patate€19
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Branzino/ orata alla ligure con patate, olive e pomodorini€22
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Cubotto di tonno allo speck, con crema di porri e carciofi e gocce di arachidi€23
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Fritto misto/ fritto di calamari€22
Contorni
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Verdure alla griglia€8
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Patate fritte€6
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Patate al forno€6
Primi piatti
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Tagliolini alla chitarra con leggero guazzetto di mare e le sue delizie€17
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Picagge alla bisque di crostacei con carciofi e porro croccante€20
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Tagliolini alla chitarra con vongole€17
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Gnocchi al nero con ragù di seppia, burrata al basilico e terra di olive taggiasche€17
Dolci
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Proposte del giorno€6
