La nostra giardiniera
€7
Gnocco fritto (5 pezzi)
€6
Selezione di formaggi
€19

Toma del re - latte vaccino capriccio di capra semistagionato - latte di capra parmigiano reggiano 24 mesi blu di valle erborinato - latte di capra serviti con frutta fresca
Tagliere emiliano
€18

Prosciutto crudo di parma D.O.P. 30 mesi mortadella favola gran riserva coppa di parma D.O.P. salame felino
Bis di bruschette
€15

Pane integrale ai semi misti con: pomodorini confit, stracciatella e basilico | zucchine alla scapece con chips di melanzana
Panzanella
€14

Pomodoro fresco, origano, basilico, cetrioli, cipolla rossa marinata in aceto di mele, crostini di pane tostato

Gli internazionali

Insalata greca
€15

Insalata gentile, cetrioli, pomodorini, feta, olive, e crostini di pane con dressing allo yogurt e aneto
Hamburger 1 recensione
€18

Selezione di carni pregiate in panino al latte, bacon croccante, pomodoro e insalata, fontina e maionese servito con patate al forno
Caesar salad
€18

Lattuga romana, pollo piastrato, bacon, crostini di pane, salsa caesar, scaglie di parmigiano reggiano
Pollo al curry
€17

Riso basmati, bocconcini di pollo, delicata salsa al curry e latte di cocco
Insalata nordica
€18

Misticanza, salmone affumicato, noci, mela, finocchi e citronette al limone e miele

Primi piatti

Cous cous con insalata di mare
€19

Verdurine, agrumi, pesche e menta
Cappellacci di astice e gamberi
€22

Su salsa allo zafferano e limone candito
Ravioli di melanzana bruciata
€16

Su crema di erba cipollina e caprino
Sfera di riso “cacio & pepe”
€17

Bombetta di riso croccante allo zafferano, pecorino e pepe su crema di pecorino
Tagliatelle alla bolognese
€15

Con il nostro ragù a lenta cottura e parmigiano reggiano
Spaghetti al nero di seppia
€19

Spaghetti felicetti con cozze, fiori di broccoletto, katsuobushi, polvere di limone
Cappelletti 3 recensioni
€19

Con crema di parmigiano reggiano DOP 24 mesi caseificio gavasseto roncadella
Cous cous con straccetti di pollo piastrati
€17

Verdurine, crema di piselli e lime

Bevande

Centrifugato detox
€6.5

Mela / cetriolo / finocchio
Caffè selezione speciale poli
€2.5

70% Arabica, 30% Robusta
Acqua lauretana 0,75 lt
€3.5

Naturale/gassata
Spremuta di arancia
€4.5
Centrifugato multivitaminico
€6.5

Mela / ananas / carote e zenzero
Coca cola / coca cola zero - bott. 0,33 lt
€4.5
Aranciata / limonata lurisia 0,27 lt
€4.5

Secondi piatti

Insalata di mare
€22

Seppie, polpo, gamberi, patata schiacciata, pomodorini e olive
Vitello tonnato fatto in casa
€20

Con misticanza e capperi
Tartare di manzo
€22

Con patate arrostite e senape di digione in grani
Tagliata di controfiletto di manzo scozzese
€29

Con pesche spadellate al rosmarino, briciole di caprino e petali di cipolla rossa caramellata
Parmigiana
€18

Millefoglie di melanzane alla parmigiana con emulsione di basilico
Pesce spada
€22

Alla piastra con insalata di arance, finocchi e olive
Polpo
€25

Cotto a bassa temperatura e arrostito, finocchi, carote, zucchine, limone e salsa al basilico
Fiorentina di pollo
€18

Marinata agli agrumi con julienne di verdure croccanti all’orientale alla soia e sesamo

Menu di Macramè

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Puoi leggere le informazioni sul menu e controllare i prezzi di Macramè cliccando sul link qui sopra. restaurantguru.com non si assume alcuna responsabilità per la disponibilità dei menu di Macramè sul sito web.