PER INZIARE
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JAMON IBERICO DE BELLOTAGRAN RISERVA “36 MESI
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PROSCIUTTO CRUDO DI NOGARAAFFUMICATO TAGLIATO AL COLTELLO
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BRUSCHETTA CON STRACCIATELLABURRATA, BOTTARGA DI TONNO E ZESTE DI LIMONE
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INSALATA DI SEDANO RAPASCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO E ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
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PICCOLO CROSTINO AL ROQUEFORTCIRIOLA ROMANA, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE E FORMAGGIO ALLE ERBE FRANCESE ROQUEFORT
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PICCOLO CROSTINO ALLE ALICICIRIOLA ROMANA, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE E CREMA DI ALICI SICILIANE
I nostri primi cotti al forno
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PENNETTE AL SALMONE GRATINATE
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CANNELLONI DI PASTA FATTA IN CASA CON CALAMARI SPILLO E SCAMPETTI
I nostri secondi cotti al forno
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HAMBURGER DI CHIANINACON PATATE AL FORNO
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STRACCETTI DI CONTROFILETTO DI MANZETTA PRUSSIANACON JULIENNE CARCIOFI VIOLETTI
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TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZETTA PRUSSIANA E INDIVIA BELGA
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TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZETTA PRUSSIANA CON SCAGLIE DI TARTUFO NERO E RADICCHIO DI TREVISO
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CALAMARI DI PARANZA GRATINATI CON INDIVIA BELGA
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PESCE SPADA ALLA GRIGLIA CON RADICCHIO DI TREVISO
Le classiche
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MARINARAPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA D.O.P, ORIGANO E AGLIO
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MARGHERITAPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE E BASILICO
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NAPOLIPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE E ALICI DI SICILIA
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FUNGHIPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI
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SALSICCIAPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE E SALSICCIA DI NORCIA
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SALAME SEMI PICCANTEPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE E VENTRICINA CALABRESE
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FUNGHI E SALSICCIAPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI E SALSICCIA DI NORCIA
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CAPRICCIOSAPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI, CARCIOFINI E OLIVE NERE
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MARGHERITA CON MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P.PASSATA DI POMODORO E MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P.
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CRUDOFIOR DI LATTE ARTIGIANALE E PROSCIUTTO CRUDO VENETO 18 MESI
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FIORI DI ZUCCA E ALICIFIOR DI LATTE ARTIGIANALE, FIORI DI ZUCCA E ALICI DI SICILIA
Le storiche dal 1984
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CRUDO E TARTUFOFIOR DI LATTE ARTIGIANALE, PROSCIUTTO CRUDO VENETO 18 MESI E SCAGLIE DI TARTUFO NERO DI NORCIA
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AMATRICIANAPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, GUANCIALE FRIULANO AFFUMICATO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE E PECORINO ROMANO
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AMATRICIANA CON CARCIOFIPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, GUANCIALE FRIULANO AFFUMICATI, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE E PECORINO ROMANO, CARCIOFI
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CIPOLLA E PECORINOFIOR DI LATTE CILENTANO, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA, PECORINO ROMANO E PEPE NERO
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ESTATEFIOR DI LATTE ARTIGIANALE, RUCOLA, SALSA DI ALICI FATTA DA NOI E POMODORI PACHINO
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ELBANAPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO FIOR DI LATTE ARTIGIANALE, ALICI DI SICILIA, CAPPERI DI PANTELLERIA E OLIVE NERE
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MELANZANE E PARMIGIANOPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO FIOR DI LATTE ARTIGIANALE, MELANZANE GRIGLIATE E PARMIGIANO REGGIANO
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ROQUEFORT E PEPERONIPASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE, ROQUEFORT E PEPERONI FRESCHI
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CIPOLLA E ROQUEFORTCIPOLLA E ROQUEFORT PASSATA DI POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE ARTIGIANALE, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA E ROQUEFORT
Le ultime nate
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BLACK ANGUSFIOR DI LATTE ARTIGIANALE, BLACK ANGUS AFFUMICATO COTTO A BASSA TEMPERATURA, SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO 18 MESI E ZESTE DI LIMONE DI SORRENTO
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GRICIA CON I CARCIOFIFIOR DI LATTE ARTIGIANALE, CARCIOFI FRESCHI, GUANCIALE CROCCANTE AFFUMICATO DI NOGARA, PECORINO ROMANO E PEPE
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LA SICILIANABROCCOLI E LARDO
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FIORI D'INVERNOFIOR DI LATTE ARTIGIANALE, FIORI DI ZUCCA, SPECK DEL SUD TIROLO, ROBIOLA PIEMONTESE ARTIGIANALE
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BROCCOLI E LARDO DI NERO CASERTANOFIOR DI LATTE ARTIGIANALE, BROCCOLO ROMANO RIPASSATO, LARDO DI NERO CASERTANO E FORMAGGIO DI CAPRA
Dolci
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CLASSICO O ALLE FRAGOLE, CREMA DI MASCARPONE ARTIGIANALE, SAVOIARDI SARDI, CAFFE', CACAO FONDENTE
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CANNOLO SICILIANO €DA RIEMPIRE AL MOMENTO, RICOTTA DI PECORA "DE JULIS' FRUTTA CANDITA O SCAGLIE DI CIOCCOLATA FONDENTE AMEDEI BLACK TOSCANO
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LA NOSTRA PANNA COTTARICETTA DEL 1984, UNICA NEL SUO GENERE
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TORTINO ALLE MELECON CREMA DI ZABAIONE
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FRUTTASTAGIONALE
Bevande e Bibite
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ACQUA MINERALE
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BIRRA ALLA SPINA
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COCA COLA
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VINI NATURALI
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VASTA SCELTA DI DISTILLATI
