Antipasto
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I crudi14
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Calamaro ripieno di melanzane e scamorza affumicata14
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Spuma di ricci con stracciatella, spugna di broccolo e face di cacao14
Piatto
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Fregola al ragù di mare15
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Spaghetto alle due bottarghe15
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Dentice reale pomodorini e basilico24
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Dessert
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Cannolo scomposto8
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Cioccolato estivo8
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Cannoncino alla pardula8