Antipasto
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                                                Salumi e formaggi tipici di produzione propria10
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                                                Carpaccio di maialino con rucola e scaglie di pecorino6
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                                                Tartare di manzarda podolica5
 
Piatto
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                                                Il podolico (250g di hamburger di manzarda)8
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                                                Maialino al finocchietto selvatico7
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                                                Castratino da latte12
 
Dessert
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                                                Crema podolica con biscotto al caffé3.5
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                                                Tiramisú al pistacchio4
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                                                Delizia al cioccolato4