Antipasti
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Insalata di polpo saporito€14Teneri bocconcini di polpo saltato, adagiati su un letto di patate e pomodorini freschi, avvolti da una delicata crema di sedano rapa
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Insalata croccante€9Un’esplosione di freschezza con crauti bianchi, mela smith e scamorza affumicata, condita con un dressing alla senape
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Affettato misto all’italiana con pettole fritte€15
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Crostata rustica€9Fragrante pasta brisee farcita con ricotta fresca e verdure di stagione, impreziosita da una vellutata crema di parmigiano allo zafferano
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Falafel di ceci€10Sfiziosi falafel di ceci fatti in casa, serviti con una rinfrescante crema al cetriolo vegano
I primi
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Ravioli ai gamberi con la loro bisque, zucchine e pomodorini€15Pasta fresca di nostra produzione
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Spaghetti alla carbonara€10Un classico della cucina italiana
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Tagliatelle al ragù€12Pasta fresca di nostra produzione
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Ravioli di borraggine al burro e salvia, arricchiti da croccanti nocciole tostate€14Pasta fresca di nostra produzione
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Arancino di riso allo zafferano€12Un cuore di riso allo zafferano, disponibile fritto o al forno, per un’esplosione di gusto
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I secondi
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Filetto di branzino avvolto in croccante pasta fillo20€
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Tartare di manzo classica18€(capperi , cetriolini, acciughe, olive taggiasche, limone, senape e tuorlo d’uovo)
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Hamburger vegano homemade di verdure e legumi14€
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Cotoletta di pollo con rucola e pomodorini14€
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Tagliata di manzo che incontra le verdure fresche di stagione20€
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Filettino di maiale cotto in cbt accompagnato da una crema delicata alla senape16€
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Polpette di melanzane su crema di pomodoro14€
Piatti freddi e contorni
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Patate al forno5€
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Verdure del giorno€5
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Patate fritte€5
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Insalata mista€5
I dolci
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Profitteroles con crema pasticcera e cioccolato fondente6€
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Cannolo siciliano6€
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Semifreddo alla nocciola con cioccolato fuso6€
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Panna cotta con crumble di pepe di sichuan e salsa al mou6€
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Tortino di carote con crema al limone6€
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Cheesecake fit con ricotta cioccolato fondente e frutti di bosco6€
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Tortino vegano al caco e pesche6 €
La proposta fit
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Crostone di pane con prosciutto crudo e verdure grigliate€10
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Feta al forno con pomodori e olive€10
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Fusillone con pesto di zucchine, mandorle e menta€12
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Tagliatelle con zucchine e salmone€16
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Trancio di salmone con patate e verdure grigliate€14
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Petto di pollo alla griglia con verdure grigliate e rucola€14
