Contorni
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Insalata
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Patate alla paprika
Dessert
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Granita al limone e amarena
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Sfoglia con crema alla vaniglia con mango e limone
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Cheese cake con arancia candita
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Panini gourmet e patate alla paprika
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Gambero rossoGambero rosso, misticanza, olio extravergine di oliva e scorza di limone
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AnatraPetto d'anatra riduzione di vino rosso, misticanza.
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Polpo e panelleTentacoli di polpo scottato, panelle ai sentori di limone e olio al prezzemolo e maionese all'arancia
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TonnoTonno rosso scottato, cipolla rossa in agrodolce, misticanza, maionese all'arancia.
Antipasti
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Supplì al ragùSupplì al ragù di carne
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Sapore di mareGambero rosso di mazara crudo e tartare di tonno rosso
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Macco e gambero rossoPurea di fave secche con gambero rosso di mazara, olio al basilico e olive nere disidratate
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Insalata di polpo alla mediterraneaPolpo, pomodorini, patate, cipolla rossa, olive e capperi di pantelleria
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Arancine di pesceArancine di gamberi e cozze
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Tartare di fassona piemonteseBattuta di fassona, olio extravergine di oliva, mostarda di djion con capperi e olio alle erbe
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Caponata sicilianaMelanzana, ortaggi vari in salsa in agrodolce
Primi piatti
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Chitarra al gambero di mazaraSpaghetto con bisque e gamberi rossi di mazara
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Paccheri alla sicilianaPaccheri con tonno rosso fresco, olive, pomodorini e capperi di pantelleria
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RicciSpaghetto ai ricci di mare e pomodorini
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NormaMezze maniche con crema di pomodorino, cubetti di melanzana e ricotta salata
Secondi piatti
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Anatra all'aranciaPetto d'antra ai sentori di arancia e riduzione di vino rosso
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Filetto di manzoMedaglione di manzo, burro nocciolato e patate al rosmarino
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Polpo e panelleTentacoli di polpo scottato, panelle ai sentori di limone e olio al prezzemolo e maionese all'arancia
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Tonno mabelTonno scottato, cipolla rossa in agrodolce, maionese all'arancia, sale maldon
