Secondi piatti
-
Filetto di ombrina€21Chimichurri appenninica, finocchi e spinaci saltati
-
La cinta senese DOP€18Pancia e costine al BBQ, affumicate e cotte a bassa temperatura
-
Snitzel di cavolfiore a modo nostro€14Cavolfiore marinato e gratinato, maionese alle erbe selvatiche e tuorlo marinato
-
Tagliata di chianina€19Salsa al sangiovese
Il piacere del vero te
-
Tisana ayurvedica€3Radice di zenzero, liquirizia, cannella, cardamomo, semi di finocchio, scorza di arancia
-
Bai mu dan bio€3.5Tè bianco con note dolci e un po’ mielate.
-
Amelie€3.5Miscela di tè verde e tè bianco, con albicocca, calendula, boccioli di rosa e fiori di verbasco
-
Infuso foresta nera€3.5Karkadè con mirtilli, lamponi, fragole, bacche di sambuco, uvetta
-
Milky oolong€4Oolong a basso grado di ossidazione, con sentore inconfondibile di crema e latte
-
Anonimo veneziano€4Te nero miscelato con gocce di cioccolato fondente, cacao, arancio, cardamomo, mela e pepe rosa
-
Peperino€3.5Miscela a base di te neri, pepe rosa e scorza di mandarino
-
Lapsang souchong€4Tè nero del fujian, dopo essere fatto ossidare viene affumicato con legno di pino e cedro
-
Mistero del giappone€3.5Miscela di tè verdi giapponesi con fragole e ribes rossi.
-
Oolong al caramello€4Pregiato oolong aromatizzato al burro salato, caramello e petali di fiori
-
Flowery orange pekoe ceylon€3.5Tè nero dal profumo intense e sentori dolci.
-
Jasmine Imperiale€4.5Tè verde pulito, fresco con spiccate note di gelsomino
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Novita! Componi il tuo croissant (frutta fresca)
-
Fragole / more / mirtilli / banana / lamponi€1Secondo disponibilità
Caffetteria
-
Macchiatone€1.5
-
Marocchino€3.5
-
Espresso monorigine | 100% arabica€3
-
Cappuccino€4
-
Caramel macchiato€4
-
Mocaccino€4
-
Espresso€1.4Il rosso, miscela di 70% arabica e 30% robusta
-
Caffè filtro v60 | 100% arabica€7
-
Cioccolata piemontese calda€4
-
Nutellami !€4
-
Matcha latte€5
-
French press | 100% arabica€7
-
Caffè americano€1.5
-
Pistacchino€3.5
-
Orzo€1.5
-
Iced matcha vanilla€6
-
Pink me up !€4
-
Espresso decaffeinato€1.7
-
Caffè latte€2
-
Ginseng€2
-
Latte macchiato€2
-
Nocciolino€3.5
Pancakes & waffles
-
Sciroppo d'acero e frutta fresca / yogurt, miele e frutta fresca / nutella e frutti rossi / burro di arachidi, banana, cocco e miele / caramello, noci e zucchero a velo / crema pasticcera e frutta fresca / nutella, banana e zucchero a velo / panna montata, fragole, cioccolata a scaglie. Tutti i sabati, domeniche e festivi dalle 9 alle 13
-
Sciroppo d'acero e frutta fresca / yogurt, miele e frutta fresca / nutella e frutti rossi / burro di arachidi, banana, cocco e miele / caramello, noci e zucchero a velo / crema pasticcera e frutta fresca / nutella, banana e zucchero a velo / panna montata, fragole, cioccolata a scaglie. Tutti i sabati, domeniche e festivi dalle 9 alle 13
Crudi e tartare
-
Gran crudo di pesce (consigliato per due persone)€50Gamberi rossi, gamberi argentini, cicale di mare, ostriche, tonno e salmone
-
Tartare di cervo€16Cervo *, carciofi, menta pecorino
-
Salmone marinato€12Salmone * marinato alla barbabietola e Martini
-
Tartare di tonno rosso€18Tonno rosso Saku Akami , yogurt di capra, lime, avocado
-
Battuto di gambero rosso€15Bao al vapore, tartare di gambero rosso *, cavolo viola, maionese al basilico
-
Battuta di Chianina al coltello€16Nocciole e burrata
Pizze al grano verna, alla pala (pala)
-
Salsa al pomodoro e ricotta, basilico e parmigiano 24 mesi€28
-
Pancetta, pecorino romano e balsamico€28
-
Margherita€25
-
Misticanza, pomodorini gialli e prosciutto crudo€28
-
Mortadella, stracciatella e pistacchi€28
-
Patate, guanciale e scamorza affumicata€28
Antipasti
-
Zuppa di cipolle gratinata€10Con crostini di pane e gratinatura al parmigiano reggiano
-
Vellutata di zucca arrosto€12Caprino, semi di zucca e pane integrale
-
Polpo in doppia consistenza€18Polpo croccante, crema di pomodorini confit, burrata, glassa al mirtillo, chips di pane croccante
-
Tagliere “bagni della porretta” (ideale per due persone)€25Prosciutto crudo sambucano, mortadella e salame rosa, pecorino, caprino, miele di treppio e marmellata locale, con tigelle
-
Crocchette della porretta€14Guancia brasata, miele locale, lattughina scottata
Contorni
-
Patate arrosto€5
-
Insalata mista€5
-
Patate arrosto al Parmigiano e tartufo€7
-
Verdure di stagione spadellate€5
Novita! Componi il tuo croissant
-
Croissant vuoto€1.5
-
Croissant vegano vuoto€2
Colazione e merenda, come a casa
-
Yogurt con frutta fresca, secca e miele€4
-
Yogurt con caramello, frollini e nocciole€4
-
Pane e Nutella€6
-
Acai bowl con granola e frutta fresca€7
-
Yogurt con banane, burro di arachidi, cioccolato€4
-
Pane, burro e marmellata (a scelta)€6
Novita! Componi il tuo croissant (farciture)
-
Marmellata di pesca€1
-
Cookies€1
-
Cioccolato bianco€1
-
Marmellata di albicocca€1
-
Caramello salato€1
-
Tiramisu€1
-
Marmellata di fragola€1
-
Marmellata di arancia amara€1
-
Pistacchio€1
-
Marmellata di frutti di bosco€1
-
Nutella€1
-
Crema pasticcera€1
-
Yogurt€1
La colazione del mama
-
La colazione del mama€14Un pancake o waffle a scelta, uno yogurt piccolo, una spremuta di arancia o estratto, un espresso e acqua
Têtê a têtê
-
Têtê a têtê (per due persone)€29.5Due yogurt piccoli, un cestino di pane con burro e marmellata, selezione di salumi e formaggi, due mini pain au chocolat, due spremute piccole, due flûte di prosecco
Estratti artigianali e succhi
-
Spremuta di arance€4
-
Succhi di frutta “goi premium natural”€4.5100% italiani. Mirtillo / fragola
-
Succhi di frutta “goi premium natural”€4.5100% italiani. Pera / pesca
-
Estratto di frutta e verdure€5Secondo disponibilità
Novita! Componi il tuo croissant (frutta secca e biscotti)
-
Ferrero Rocher€1.5
-
Mandorle€1.5
-
Cocco rapè€1.5
-
Oreo€1.5
-
Noci€1.5
-
Wafer€1.5
-
Amaretti€1.5
-
Granella di pistacchi€1.5
-
Frollini€1.5
-
Scaglie di cioccolato€1.5
-
Granella di nocciole€1.5
Primi piatti
-
Mama che pacchero!€15Salsa ai pomodori fatta in casa, basilico, burro e parmigiano reggiano 24 mesi
-
Ravioli di coda€18Sugo della sua brasatura, fonduta di parmigiano reggiano
-
Risotto bisque e corallo€19Bisque di crostacei, corallo e tartare di gambero rosso *
-
Tagliatelle di castagne alla norcina€16Tagliatelle di farina di castagne locali e ragu alla norcina
-
Pici cacio e pepe con tartare di gambero rosso€18Pici freschi, pecorino romano, pepe, tartare di gambero rosso
-
Risotto bosco e dintorni€16Funghi di stagione, robiola fresca, maggiorana e nocciole tostate
