Gli antipasti - terra
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Le classiche montanarinePiccole pizzette fritte con salsa di pomodoro ‚parmgiano e basilico 2pz.
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Antipasto casareccioSalumi e formaggi campani, bruschette miste
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Cuoppo di stradaCrocchè di patate ,frittelle di alghe marine
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Parmigiana di melanzaneMelanzane ,salsa di pomodoro, mix di formaggi e basilico
I secondi - mare
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Polipetti alla lucianaPolipetti affogatiin salsa di pomodoro, olive e capperi
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Branzino in crosta di sale(min.2 persone)
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Polpo croccante con patate, stracciatella e salsa di prezzemolo
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Frittura di mareGamberi ,calamari, totani e mix di verdure
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Terra
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Costine al forno
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Paccheri con mousse di patate e salsiccia
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Stracotto alla genoveseCarne di manzo stufata e cotta con cipolle
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Pasta mista patate, provola e basilico
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Tagliata di entrecôte al rosmarino
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Gnocchetti all'annarèGnocchetti di patate con zucchine, parmigiano e basilico
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Ziti alla genovese napoletanaRagù bianco a base di carne di manzo e cipolle
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Salsiccia e friarielliSalsiccia punta di coltello
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Paccheri allo scarpariello con stracciatellaPomodoro fresco, basilico e stracciatella
I primi - mare
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Tagliolini al ragù di mareTagliolini all'uovo con lupini, cozze, polpo e seppie
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Mezzi paccheri alla lucianaSugo con polpo olive e capperi
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Risotto alla pescatora (min. 2 porz)Risotto con lupini, cozze, seppie , calamari, mazzancolle
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Paccheri alle cozze
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Linguine ai lupini di mare
Contorni
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Patate al forno
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Zucchine grigliate
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Melanzane a funghetti
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Friarielli
Gli antipasti - mare
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Sautè di frutti di mareCozze e lupini accompagnato da crostini
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Cheesecake di salmoneSalmone fresco, philadelfia e taralli sbriciolati
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Impepata di cozzeCozze in padella e spolverata di pepe
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Julienne di seppieSeppia cotte al vapore con olio e limone accompagnata da crostini
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Fagioli e cozzeZuppa di fagioli con cozze e crostini
