Vino bianco
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«la pettegola» vermentino toscana - banfi
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Falanghina benevento bio «nifo» - sarrapochiello
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Malvasia di basilicata «verbo» - venosa
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Greco di tufo DOCG «L'ariella» - vinosia
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IGP Paestum fiano «trentenare» - san salvatore
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Fiano «san matteo» - alfonso rotolo
Primi
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Corteccia con scarola, acciughe, olive e crema di burrata.
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Pacchero crema di zucca, guanciale croccante e scaglie di cacioricotta.
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Tagliatella con porcini e salsiccia
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Pizze - classiche
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Diavola5(pom. san marzano, fiordilatte, salame picc., olio evo, basilico)
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Tonno & cipolla7(fiordilatte, cipolla di tropea, filetti di tonno, basilico)
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Marinara3.5(pom, san marzano, aglio, origano, olio evo, basilico)
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Capricciosa7(pom. san marzano, fiordilatte, salame picc., prosc. Cotto, funghi champignon trifolati, carciofi grigliati, olive tagg. Denocc., olio evo, basilico)
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Prosciutto & funghi6(pom. san marzano, fiordilatte, funghi champignon trifolati, prosc. Cotto, olio evo, basilico)
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Bufalina6.5(pom. san marzano, mozz. Di bufala, olio evo, basilico)
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Wurstel & patatine5(pom. san marzano, fiordilatte, wurstel, patatine)
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Ortolana7(pom. san marzano, fiordilatte, peperoni, melenzane, zucchine, olio evo, basilico)
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Broccoli & salsiccia7(fiordilatte, broccoli, salsiccia)
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Regina9(fiordilatte, pomodorini, prosc. Crudo di parma16 mesi, rucola, scaglie di grana, olio evo)
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4 formaggi7(fiordilatte, provola, gorgonzola, scaglie di grana, olio evo)
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Focaccia2(Sale, rosmarino, olio Evo)
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Margherita4(pom. san marzano, fiordilatte, olio evo, basilico)
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Napoletana6.5Pom. san marzano, fiordilatte, filetti di alici, olive taggiasche\nDenocciolate, aglio, origano, olio evo, basilico)
Vino
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Primitivo di manduria «passo del cardinale» -paolo leo
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Montepulciano d'abruzzo DOCG «Grue» - tenuta cerulli spinozzi
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Aglianico del vulture «verbo» - cantina di venosa
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«Stilnovo»governo all'uso toscano - banfi
Dolci
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Tiramisu
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Dolce dello chef4
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Dolce del giorno4
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Tocchetti di pizza con nutella4
Extra
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Tagliata di scottona black angus 250/300gr
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Costata di black angus irlanda 500/600gr
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Grigliata mista di maiale
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Costata di scottona italia 500/600gr
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Tagliata di picanha «pezzata rossa» 250/300gr
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T-bone di marchigiana 800/900gr
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Entrecote selezione like italy 250/300gr
Contorni
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Verdure del giorno
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Insalata verde/mista
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Patatine
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Patate al forno
Bevande
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Bibite2.5
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Acqua2.5
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Birra3
Salumi e formaggi
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Crudo di Parma DOP, salsiccia, sopressata, pancetta, formaggi vari.
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Tartare di scottona, crumble di taralli, pomodorini confit e crema di fior di latte.
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Carpaccio di scottona con rucola, pomodorini e scaglie di grana.
Vino rosato
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«Cost'è» toscana rosato - banfi
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Rosato basilicata «verbo» - venosa
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«Rose d'autunno» rosato - alfonso rotolo
Pizze - special
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Spaccanoci7(fiordilatte, gorgonzola, noci, speck)
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Di più8(pom. san marzano, fiordilatte, gorgonzola, salsiccia, salame picc., funghi champignon trifolati, cipolla di tropea, origano, olio evo, basilico)
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Norvegese10(Mozzarella di bufala, Philadelphia, salmone affumicato, cipolla di Tropea, rucola)
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Lykos7(pom. san marzano, origano, aglio, pomodori semisecchi, cacioricotta cilentano, olio evo, basilico)
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Mortazza10Fiordilatte, bocconcino di bufala, pesto di pistacchio, crocche di patate, mortadella, granella di pistacchio, scaglie di grana
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Calzone prosciutto cotto & funghi6(fiordilatte, champignon trifolati, prosc. Cotto)
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Italia8(mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di grana, olio evo, basilico - tutto crudo)
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Vesuvio10(Mozzarella di bufala, Philadelphia, datterino giallo, filetti di tonno, olio Evo, basilico)
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'A Carcioffula8(Fiordilatte, carciofi grigliati, provola, capocollo)
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Spilinga7(Fiordilatte, provola, melenzane, nduja)
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'a cucuzza8Fiordilatte, crema di zucca, pancetta, scaglie di cacioricotta cilentano, basilico)
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Agricola8(Fiordilatte, provola, cipolla di Tropea, pancetta, funghi porcini trifolati, olio Evo, basilico)
