Antipasto
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Ovetto in camicia, fonduta di parmigiano, erbette saltate, ciccioli di guanciale15
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Orto ad arte14
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Uovo in crema di polenta bianca, cavolo rosso, seppia arrostita15
Primi
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Risotto alla zucca, gambero rosso di sicilia, cappero20
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Linguine al pesto di verza, patate, bitto15
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Pasta fagioli e cozze, salicornia16
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Secondi
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Filetto piemontese appena scottato26
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Pescato del giorno, filetto30
Dessert
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Clafoutis10
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Crema catalana10
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Tris di gelati10
