SAN DANIELE D.O.P.
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Prosciutto di San Daniele d.o.p.
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Prosciutto “Coradazzi” 19/20 mesi di stagionatura
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100 gr€ 4,50
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200 gr€ 9,00
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300 gr€ 13,50
ALTRI AFFETTATI
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Lardo di Colonnata
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Prosciutto cotto lavorato e stagionato da “Villani”
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100 gr€ 3,50
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200 gr€ 7,00
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Prosciutto Cotto “Eccellenza”
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Lardo Toscano stagionato come da tradizione in vasche di Marmo
PER ACCOMPAGNARE
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Grissini artigianali fatti a manoPanificio Donadelli di Chiusaforte
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Confezione da 250 gr€ 3,50
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Cren€ 1,00Vaschetta per 2 porzioni di cotto o lardo
SOTT’OLII
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Carciofi sott’olio alla romana€ 4,50Conditi alle erbe con gambo
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Pomodori sott’olio semi dry€ 4,50Essicati naturalmente al sole
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Cipolle rosse di Tropea sott’aceto€ 4,50
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Giardiniera sott’aceto€ 4,50Misto di verdure tagliate a pezzettini
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Peperoni piemontesi ripieni (fatti a mano)€ 4,50Ripieni con tonno e acciughe
FORMAGGI
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Mozzarella di bufala€ 1,50Mozzarella di bufala campana D.O.P.
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Burrata 49 recensioni€ 5,00Di latte vaccino
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Caprino€ 2,50Di latte vaccino
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Tomino sott’olio piccante€ 2,50
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Tomino sott’olio alle erbe€ 2,50
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Formaggio latteria 3 mesi€ 3,00Latteria di Brazzacco
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Formaggio latteria 12 mesi€ 3,00Latteria di Brazzacco
VERDURE & INSALATA
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INSALATA MISTA€ 5,00Insalatina, radicchio, carote e pomodori
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INSALATONA “OSTERIA”€ 8,00Insalata mista con aggiunta di tonno, olive nere e mozzarella
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INSALATONA “LUISA”€ 9,00Insalata mista con aggiunta di tonno, olive nere, mozzarella e carciofini
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INSALATONA “GRECA”€ 8,00Insalata mista con aggiunta di tonno, olive nere e formaggio feta
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VERDURA COTTA AL VAPORE€ 6,00Zucchine, carote, cavolfiori, finocchi e patate
DOLCI
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Strudel di mele€ 5,00
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Mousse di fragole€ 5,00
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Mousse di pesche€ 5,00
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Panna cotta 5 recensioni€ 5,00(al cioccolato,al caramello o ai lamponi)
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Tiramisù 46 recensioni€ 5,00
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Tortino al cioccolato€ 5,00
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Strucchi artigianali friulani “Vogrig”€ 4,00
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Gubana artigianale friulana “Vogrig”€ 3,50
