Loop Beerstrò Menu

Menu' beerstro'

• Il tagliere del birraio

  €22
  Un'esperienza di condivisione per due. jamon serrano, salame pepperoni, cotto arrosto del contadino, formaggio blue affinato alla birra, camembert e salsiccia cheddar & jalapeño. completano il tagliere bruschette al piennolo, coleslaw alla birra e la nostra bacon jam.

• Ai pomodorini

  €5.5
  Perfette da condividere, ma fidati...spariscono in fretta!
• Mix del beerstrò

  €8
  Perfette da condividere, ma fidati...spariscono in fretta!

• Le nostre chips
  Fette sottili di patate, fritte fino a diventare dorate ed irresistibilmente super-crunchy.
• Stick
  Patatine fritte tagliate a bastoncino, croccanti fuori e morbide dentro.
• Stick salsiccia & fonduta

  €8
  Patatine stick dorate e croccanti ricoperte da una colata di fonduta ai formaggi e salsiccia sbriciolata.
• Patatine del beerstrò

  €8.5
  Patatine stick croccanti con pulled pork affumicato, colata di cheddar fuso e bacon croccante.
• Patate dolci americane
  Bastoncini di patate dal cuore arancione, dolci e croccanti.
• Chips limone & pepe

  €6.5
  Le nostre crunchy chips sottilissime incontrano il mix più fresco e speziato che ci sia: limone e pepe nero.

• Bbq spicy wings

  €7
  Alette di pollo affumicate al bbq, marinate nella leggendaria salsa piccante buffalo. le vuoi ancora più hot? aggiungi la salsa al carolina reaper +2€
• Pork candy

  €7.5
  Bocconcini di pancetta affumicata al melo e ciliegio, glassati con miele e bbq. servite con cetriolini.
• Bacon lollipop

  €8
  Mini polpette miste di manzo e maiale, ripiene di cheddar fuso, avvolte in bacon croccante e speziate con il nostro secret rub. servite con cetriolini.

• Crispypollo
  Striscioline di petto di pollo marinate nel latticello e fritte in panatura extra croccante. servite con salsa pepper. rendile hot. aggiungi la salsa al carolina reaper +2€
• Red lava habanero

  €5.5
  Bocconcini di formaggio e peperoncino habanero. li vuoi ancora più hot? aggiungi la salsa al carolina reaper +2€
• Camembert

  €6.5
  Cubì di camembert fritto, croccanti e morbidi, serviti con salsa ai frutti rossi.
• Parmigiana al tegamino

  €7
  La tradizionale parmigiana di melanzane napoletana nel tegamino di coccio incontra la cucina di birra del beerstrò.
• Pulled rocher

  €7
  Polpettine di pulled pork affumicato, croccanti fuori e con cuore di cheddar fondente, servite su fonduta ai quattro formaggi.
• Orto crunchy

  €6
  Mix croccante di verdure fresche (zucchine, melanzane, carote) in pastella di birra, servite con salsa ranch.
• Il signor crocche'

  €3
  Crocche' artigianale dorato fuori e cremoso dentro, con provola filante e pepe.
• Onion rings

  €5
  Anelli di cipolla in pastella alla birra, croccanti e dorati.

• Bbq deluxe

  €29.00
  Il nostro piatto all-in, servito direttamente nel mini bbq. pork ribs, salsiccia cheddar & jalapeño, pulled pork, brisket, bacon bombs, pork candy, bbq spicy wings, pannocchia grigliata, coleslaw, cetriolini e salsa beerbq.
• My bbq

  €19
  Il bbq tutto per te. niente da dividere, tutto da godere. pulled pork, bacon bomb, pork candy, spicy wings, salsiccia cheddar & jalapeño, servito con coleslaw.
• Forza 4

  €24
  I 4 fuoriclasse dell'affumicatura! pulled pork, brisket, pork ribs e salsicce cheddar & jalapeno con pannocchia grigliata e coleslaw.

• Carpaccio di brisket

  €12
  Brisket di black angus affumicato, tagliato sottile, con rucola, pomodorini, grana e aceto balsamico.

• La santissima trinità di loop

  €26
  Ribs immerse nel ragù sacro, genovese irlandese cotta nella birra scura loop e parmigiana di melanzane con friarielli saltati.
• Jalapeño cheddar links

  €13.5
  Due salsicce ripiene di cheddar fondente & jalapeño, affumicate al nostro bbq. servite con friarielli e pannocchia grigliata.
• Dublino-napoli '6 ore'

  €13
  Manzo affumicato e brasato sei ore nella birra scura loop, con cipolle dolci e fumo che si fondono in una crema profonda. servita con mash di patate al rosmarino.
• Pullanghella

  €15
  Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura, glassato con salsa beerbq e miele, con sbriciolata di bacon croccante, servito con patatine ed insalatina mista.
• Caesar salad

  €10
  Insalata mista con bacon croccante, pollo grigliato, pomodorini, grana, crostini di pane e salsa caesar.
• Carnalona

  €21
  Tagliata di cuberoll di frisona beneventana ca. 300 gr (cillo), con rucola, pomodorini e scaglie di grana dop.
• Vizziuso

  €13
  Maxi hamburger di scottona ca. 300 g con rucola, pomodorini, e scaglie di grana dop.

• Smashed loop
  Patty smashed, cheddar, il nostro bacon, cetriolini, salsa beerburger.
• Chimichurri
  Patty smashed, jalapeños a rondelle, cheddar, il nostro bacon, chimichurri, cipolla croccante, salsa alabama.
• Smoking blue
  Patty smashed, bacon jam, formaggio blu alla birra, rucola, salsa aioli.
• Smashed 3d
  Burger 100% vegetale redefine meat*, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, maionese veg.

• Cheersburger

  €12
  Il panino più amato di sempre. hamburger di scottona 200 gr, il nostro bacon, orange cheddar, insalata, pomodoro, salsa beerburger.
• Croissant burger

  €12
  Bun sfoglia croissant con hamburger di scottona 120 g, cheddar, burro d'arachidi, cipolla fritta alla birra, bacon jam e uovo all'occhio di bue.
• Crispylicious

  €11
  Sovracoscia di pollo kentucky con panatura crispy, orange cheddar, il nostro bacon, insalata, cetriolini e salsa pepper.
• Baconator

  €14.5
  La trilogia del maiale. pork belly burnt ends, pulled pork ed il bacon tutti affumicati al nostro bbq, cheddar, coleslaw, jalapeño a fette e salsa alabama.
• Pepperoni pizza burger

  €12.5
  Un burger che vuole essere una pizza. hamburger di scottona 200 gr, provola affumicata, salsa di pomodoro alla birra e salame pepperoni dentro... e sopra, il bun capovolto si trasforma in una pepperoni pizza.

• Smoky beer boss

  €21
  Triplo hamburger smash di black angus, brisket creekstone affumicato, triplo bacon, triplo cheddar, cetriolini, anelli di cipolla alla birra, salsa beerbq e salsa alabama. servito con patatine fritte.
• Pork'n'roll

  €13
  Pulled pork e bacon affumicati al nostro bbq, medaglione di provola di agerola panato e fritto, friarielli saltati, salsa beerbq e salsa aioli.
• Quasi come una nerano

  €12.5
  Hamburger di scottona 200 gr, zucchine alla scapece, provola affumicata, il nostro bacon, scaglie di grana.
• Pelandrone super

  €13.5
  Hamburger di scottona 200 gr, medaglione di provola panato, il nostro bacon, parmigiana di melanzane.
• Sottobosco

  €13
  Hamburger di scottona 200 g, provola affumicata di agerola, funghi trifolati, prosciutto cotto arrosto del contadino e maionese al tartufo.
• Carbonarock

  €13
  Hamburger di scottona 200 gr, provola affumicata, crema di carbonara alla birra loop, pancetta croccante a cubetti, cialda di pecorino romano, salsa pepper.
• Napolet-irish burger

  €12
  Stracotto di manzo affumicato e marinato 6 ore nella birra loop, mash di patate, provola e coleslaw.
• Baby loop

  €9.5
  Scegli tra hamburger, cotoletta di pollo o würstel al piatto o nel panino accompagnato con patatine fritte fresche e bibita.