Contorni
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Cruditè€4
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Patate fritte€6
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Verdure grigliate€7
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Patate al forno€6
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Insalata mista€5
Secondi
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Trancio di salmone€16Con crema di patate e salsa verde alla menta
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½ Pollo ruspante€15Con crema di limone, rosmarino e insalata croccante
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Costata alla griglia (l'etto)€5.5
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Grigliata mista di carne€20
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Fiorentina alla griglia (l'etto)€5.5
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Tagliata di manzo€18Con rucola e grana
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Frittura mista di pesce€18
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
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Cavatello ai frutti di mare€17
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Orecchietta con ragù di braciola€15
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Spaghettone con crema di spinaci e gorgonzola, e sfilacci di cavallo€16
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Fagottino ripieno di burrata e capocollo€14Con crema di patate e pesto rosso
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Tagliatella ai porcini€16
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Risotto allo zafferano€16Con stracotti di vitello e guanciale croccante - minimo 2 porzioni
Rosati puglia
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Le pozzelle DOC salice salentino rosato€20Vol.13%
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Chakra rosa IGP puglia€25Vol.12,5%
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Diciotto fanali IGP salento€30Vol.13%
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Scaloti IGP salento€20Vol.13%
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Mescè IGP puglia€15Vol.12,5%
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Ventifile IGP puglia€15Vol.12%.
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Cuntumè IGP salento€24Vol.12%
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Alma rosè IGP puglia€18Vol.12%.
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Parchirello DOCG castel del monte biologico€22Vol.12%.
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Vigna flaminio rosato DOC salice salentino€18Vol.13%
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Marilina IGP puglia€22Vol.12,5%
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Ghirigori IGP puglia€22Vol.12,5%
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Castel serranova rosato IGP puglia€25Vol.12%
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Petrarosa IGP puglia€18Vol.12,5%
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Parco petrullo DOC castel del monte biologico€24Vol.13%
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Cosimo taurino versante rosato IGP puglia€15Vol.12%.
Bevande
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Cappuccino€2
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Sprite€3
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Gin tonic€7
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Acqua€2.5
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Camparino€5
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Calice champagne€9
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Birra senza alcol€6
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Coca cola 1l€5
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Calice di vino€5
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Fanta€3
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Spritz€6
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Gin lemon€7
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Coca cola€3
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Americano€8
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Fanta 1l€5
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Negroni€9
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Estathè€3
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Calice di riserva€7
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Caffè corretto€2
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Caffè€1.5
Vini bianchi fuori puglia
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Chablis saint pierre borgogna€45Vol.13%
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Monteberotto DOC langhe€28Vol.13%
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Greco di tufo campania, fiano di avellino campania€35Etna bianco contrada taccione DOC etna bianco, vol.13%
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Testarossa passerina IGP terre aquilane€20Vol.12,5%
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Gewurztraminer DOC valle isarco€30Vol.14%
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Marina cvetic DOC trebbiano d’abruzzo riserva€50Vol.14%
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Sauvignon DOC alto adige€30Vol.13,5%
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Risling mosella€32Vol.12%
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Collecivetta DOC abruzzo€20Vol.13,5%
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Ribolla gialla DOC colli orientali del friuli€30Vol.12,5%
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Pinot grigio DOC valle isarco€30Vol.13,5%
Rossi puglia
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Marzagaglia DOC primitivo di gioia€28Vol.14%
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Lenos IGP puglia€24Vol.14%
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Mani del sud DOC primitivo di manduria€32Vol.15%
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Susumaniello IGP puglia€24Vol.13,5%
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Almagia DOC castel del monte biologico€24Vol.13%
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Salice DOC salice salentino riserva€26Vol.14%
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Il mò DOC primitivo di manduria€26Vol.14,5%
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Castel serranova rosso IGP puglia€25Vol.14%
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Pure apuliae DOCG castel del monte nero di troia riserva€48Vol.14%.
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Petranera IGP puglia€22Vol.13,5%
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Trullo di carnevale IGP puglia biologico€20Vol.15%
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Morso rosso IGP puglia€26Vol.14,5%
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La carta DOC salice salentino riserva€22Vol.13%
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Il falcone DOCG castel del monte rosso riserva€36Vol.14%
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Cuntamè sirah IGP salento€24Vol.13%
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Parco marano DOC castel del monte biologico€28Vol.13,5%
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Vereto DOC salice salentino riserva€30Vol.13,5%
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Flaminio rosso IGP salento€18Vol.13%
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Chakra rosso DOC primitivo di gioia€32Vol.14,5%
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Mani del sud DOC salice salentino€30Vol.14%
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Piscina delle monache DOC primitivo di gioia biologico€24Vol.16%
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Librante DOC primitivo di manduria€40Vol.16%
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Divoto DOC copertino riserva€45Vol.14,5%
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Riserva DOC primitivo di gioia biologico€42Vol.17%
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Cappellaccio DOC castel del monte€26Vol.13,5%
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Cappello di prete IGP salento€26Vol.14%
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Primitivo IGP puglia€15Vol.13,5%
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Barocco DOC ostuni€18Vol.13%
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Versante IGP salento€16Vol.13%
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Notarpanaro IGP salento€35Vol.13,5%
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Patriglione IGP salento€75Vol.13,5%
Dessert
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Dessert del giorno€4Chiedere al personale di sala
Bollicine italia e francia
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Antica fratta DOCG franciacorta essence nature€48Vol.13%
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Brut autentique champagne AOC€50Vol.11%
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Antica fratta DOCG franciacorta brut€38Vol.13%
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Rosè champagne AOC€65Vol.11,5%
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Brut d’argent chardonnay metodo classico€25Vol.11%
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Brut rosè d’argent metodo classico€25Vol.11,5%
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Rosè DOC prosecco brut rosato€28Vol.12%
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Blanc de blancs brut champagne AOC€65Vol.11,5%
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Brut d’argent blanc de blancs extra brut metodo classico€25Vol.11,5%
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San fermo DOCG valdobbiadene prosecco superiore brut€28Vol.12%
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Antica fratta DOCG franciacorta brut rosè€48Vol.12,5%
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Albis DOC prosecco extra dry€18Vol.12%
Bollicine puglia
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Marasco IGP salento spumante brut nature millesimato bianco biodinamico€24Vol.12%
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Fajano brut metodo classico bianco biologico€28Vol.12%
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Susumaniello IGP salento spumante brut millesimato rosato biodinamico€27Vol.11%
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Odegitria pas dosè metodo classico bianco€30Vol.13%
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Rosè spumante brut millesimato rosato€18Vol.12%
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Ruffiano spumante brut millesimato bianco€18Vol.12%
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Chakra blu IGP valle d’itria bianco frizzante€28Vol.11,5%
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Moscatello selvatico IGP salento spumante brut bianco biodinamico€24Vol.11,5%
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Cuntamè extra brut metodo classico bianco€38Vol.12%.
Bianchi puglia
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Panascio DOC castel del monte biologico€20Vol.12,5%
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Lei IGP puglia€30Vol.13,5%
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Marese DOC castel del monte€14Vol.12,5%
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Striale IGP puglia€22Vol.12,5%
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Domè IGP puglia biologico€20Vol.12%
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Il 150 bianco verdeca IGP salento€22Vol.13%
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Donna jhoanna IGP puglia biologico€15Vol.12%
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Versante bianco IGP puglia€15Vol.12,5%
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Ninì bianco IGP puglia€18Vol.12,5%
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Il 150 bianco fiano IGP salento€22Vol.13%
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Flaminio bianco IGP salento€18Vol.12%
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Chakra essenza IGP puglia€38Vol.12,5%
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Castel serranova bianco IGP salento€26Vol.12,5%
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Preludio n.1 DOC castel del monte€20Vol.13%
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Signora nina DOC ostuni€18Vol.12%
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IGP puglia€15Vol.12%
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Greco IGP salento biodinamico€20Vol.12,5%
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Mani del sud DOC salice salentino bianco€30Vol.13%
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Fiano IGP salento biodinamico€20Vol.13%
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Cuntamè IGP puglia€26Vol.12%
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I sierri IGP salento€20Vol.13%
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Chakra verde IGP valle d’itria€25Vol.13%
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Il selva DOC locorotondo superiore€20Vol.12,5%
Antipasti
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Carpaccio di carne€15
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Cocktail di gamberi€13
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Verdure miste pastellate€11
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Purea di fave e funghi€12
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Zuppa di funghi€12
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Antipasto della casa€18Minimo 2
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Tartare di carne€18
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Parmigiana della casa€10
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Tagliere di salumi e formaggi€26
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Insalata di mare€16
Pizze
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Ciccio€4.5Olio, sale, origano
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Marinara€6Pomodoro, aglio, olio, origano, prezzemolo
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Valtellina€10Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio, limone
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Pomodoro, mozzarella, carpaccio, rucola, grana, limone
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Caprese€8.5Mozzarella, pomodorini, basilico
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Vegetariana€10Mozzarella, melanzane, peperoni, funghi, rucola
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Cocktail€11.5Mozzarella, gamberi in salsa rosa, insalata
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Capricciosa€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
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Crudaiola€9Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, cacioricotta
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San daniele€9.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella, basilico
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Romana€10Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi
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Tonno e cipolla€9Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa
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Würstel€7.5Pomodoro, mozzarella, würstel
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Bufalina€9.5Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
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Diavola€8.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Quattro formaggi€9Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, grana, gorgonzola
