Portata principale
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Soupe a' l'onione€9Zuppa di cipolle con caciocavallo podolico e crostini di pane
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Tartare del locandiere€12Tartare di fassona su tarallo sugna pepe e mandorle
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Tagliere del locandiere€24Selezione di salumi e formaggi accompagnati da miele, marmellata e gastronomia dello chef.
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Caciocavallo podolico€10Con porcino testa nera
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Uovo al tegamino€10Con guanciale, tartufo ed olio all'aneto
Bibite
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Acqua€2Naturale o frizzante
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Birra artigianale leone€5In bottiglia 33cl
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Coca cola - fanta - coca zero 33cl€2.5In vetro
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Birra artigianale leone€7In bottiglia 50cl
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Birra artigianale leone€4Alla spina 33cl
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Birra artigianale leone€7Alla spina 66cl
Primi piatti
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Fettuccia al ragù bianco di coniglio€12Servito su blu di bufala
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Pasta mista€10Con patate alla napoletana
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Risotto \"acquerello\€16Al burro affumicato con fondo bruno di manzo, battuto di fassona e tartufo
vini bianchi
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Bellaria€25Fiano d'avellino docg uvaggio: fiano
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Riseis€18Agriverde trebbiano d''abbruzzo uvaggio: montepulciano
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Fysi€20I feudi di romans vino bianco biologico igt uvaggio: rytos, kretos, soreli
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Mater€35Cantine barone cilento fiano docg uvaggio: fiano
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Sileno€12Cantine barone paestum igt uvaggio: falanghina
Secondi piatti
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Pancia di maiale cbt€12Con riduzione di rum ed arancia servoita con cicoria ripassata
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Tagliata€15Di manzetta prussiana
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Carre' di agnello€16Alla brace
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Brasato di manzo al barolo€14Con purè di patate alla francese
Dolci
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Cannolo siciliano€5Con mousse alla ricotta di bufala su composta di frutti di bosco
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Brownie€5Al cioccolato con salsa al caramello salato
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Tiramisu' classico€5
vini rosati
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I muri€18Vigneti del salento igt manduria uvaggio: negroamaro rosato
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Primula rosa€30Cantine barone campagnia igt uvaggio: aglianico
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Riseis€20Agriverde cerasuolo d'abruzzodoc uvaggio: montepulciano
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Rosegold€15Cantine sileno campania igt uvaggio: aglianico, primitivo
Contorni
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Contorni stagionali€3A discrezione dell'orto
vini rossi
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\"priamo\€20Cantine due palme uvaggio nero di troia puglia -14% vol.
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Selezione \"450 v\€45Taurasi, petilia taurasi docg uvaggio: aglianico
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Jm michel lynch \"me'doc\€30Bordeaux francese reserve uvaggio: cabernet savignon- cabernet franc- merlot
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Capraia€25Chianti classico docg uvaggio: sangiovese- canaiolo-colorino
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Nuranghe crabioni€25Cannonau sardo doc uvaggio: cannonau
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Finca fella \"altado \€24Tinto- spagna uvaggio : monastell
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Sileno€12Cantine barone uvaggio aglianico campania igp -14% vol.
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Agriverde \"riseis\€22Montepulciano d'abruzzo doc bio uvaggio: montepulciano
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Butussi \"kret\€22Merlot friuli doc uvaggio: merlot
le bolle
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Feudi di romans€30Ribolla gialla spumante brut uvaggio: ribolla gialla
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Stizze re luna€25Cantine barone- spumante di falanghina uvaggio: falanghina
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Laurent perrier€75\"cuvee\" champagne brut uvaggio: chardonnay, pinot noir, pinot meunier
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Franciacorta€45Gatti brut docg uvaggio: chardonay
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Fantini, bianco \"swarovsky€25Gran cuvee' bianco uvaggio: trebbiano- pecorino- cococciola
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Masottina \"calamaggiora\€20Prosecco extra dry doc uvaggio: glera
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Tallero \"cuvee' \€20Spumante extra dry uvaggio: glera
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Fantini , rose' \"swarovsky\€25Gran cuvee' rose'- spumante uvaggio: aglianico
