Gli Antipasti
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Insalata di Carne CrudaInsalata di Carne Cruda
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Vitello Tonnato
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Acciughe al VerdeAcciughe al Verde
I Primi
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Ravioli del PlinL'agnolotto è un piatto classico della cucina popolare piemontese: è infatti consuetudine utilizzare per il ripieno l'arrosto cucinato in precedenza, triturato e mescolato insieme a verdure, riso o altri ingredienti.
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Risotto al Tartufo Bianco -
La Panissa
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I Secondi
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Bagna CaudaBagna Cauda
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Tagliata ai funghi PorciniTagliata ai funghi Porcini
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Costata di ToroCostata di Toro
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Filetto al BaroloFiletto al Barolo
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Lumache al VerdeLumache al Verde
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Fritto Misto
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Tagliata d’AnatraTagliata d'Anatra
I Dolci
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Tiramisu e TimballoTiramisu e Timballo
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Semifreddo al TorroneSemifreddo al Torrone
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Fiocco di NeveFiocco di Neve
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Torta di Mele con GelatoTorta di Mele con Gelato
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Crema CottaCrema Cotta
I Vini
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I Vini della Locanda dell’OrsoAlcune etichette della Cantina della Locanda dell'Orso
