Antipasto
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Gnocco fritto e salumi8
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Sfoglia di Verdure con fonduta di stracchino8
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Battuta al coltello di scottona10
Piatto
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Riso Carnaroli con crema di fave, pancetta affumicata e pecorino9
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Spighe di magro con pomodorini confit e crema di pistacchio9
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Orecchia di elefante fritta con patatine18
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Dessert
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Souffle al cioccolato su terra di cacao e gelato alla nocciola profumata6
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Lo Stracchin gelad con cioccolata calda5
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Semifreddo al caffè con croccante di mandorle al caffè5