Secondi
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Frittura di pescato del giorno con totani, pesciolini, e gamberetti€16
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Panino della locanda con hamburger di manzo, casizzolu del montiferru e maionese accompagnato da patatine fritte€13
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Cotoletta croccante di melanzane della fattoria molto sociale accompagnato da maionese vegana€10
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Filetto di maiale bardato con pancetta di villacidro accompagnato da cipollotto in agrodolce e miele di eucalipto della fattoria molto sociale€14
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Zuppa di mare in vasocottura composta da polpo dei nostri mari, filetto di capone, patate biologiche di quartu, pomodoro e fiore di cappero selargino€15
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Cotoletta di tacchino in panatura croccante servita con patate fritte fresche e maionese€13
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Tagliata di entrecote di manzo servita con pomodori freschi e rucola della fattoria molto sociale e gran campidano€16
Antipasti
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Tagliere di salumi e formaggi, con salsiccia, guanciale e lonza di villacidro, casizolu del montiferru, semistagionato vaccino di arborea, pecorino erborinato e composta di frutta di stagione€15
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Millefoglie di patate croccante servita con riduzione di pomodoro e basilico€10
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Polpo dei nostri mari alla catalana con patate, pomodorini datterino e cipolla rossa porfumato al pepe€12
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Caprese della locanda con morbida crema di fior di latte su vellutata di pomodori freschi, cipolla e origano con salsa al basilico€9
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Polpettine fritte di gattuccio dei nostri mari e patate su salsa di burrida e maionese all’aglio€10
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Contorni
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Patate fritte fresche€5
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Bietole ripassate con olio all’aglio e mandorle croccanti€5
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Verdure della fattoria molto sociale arrosto€5
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Insalata mista€5
Primi
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Crema fredda di rapa rossa servita con fiorellini di rapa con crema alla soia€10
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Gnocchi di patate affumicati serviti con ragù di seppie dei nostri mari profumato al limone€15
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Tagliatelle di pasta fresca integrali servite con zucchine della fattoria molto sociale e cipolla trifolata, mantecate con crema di nocciola salata€14
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Cannelloni di crepes ripieni di ricotta, bieta e zafferano serviti con salsa di pomodoro e pecorino dell’oasi wwf di scivu€14
Dessert
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Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido, su letto di soffice crema chantilly€6
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Biancomangiare alle mandorle con scorza di limone candita€5.5
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Frutta fresca di stagione€4
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Cheesecake al bicchiere con crumble croccante, morbida crema al formaggio e salsa di pesche€5.5
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Millefoglie con crema chantilly, scaglie di cioccolato e zucchero a velo€5.5