i Benedettini Menu

Luglio 25

• Mount mule

  €8
  Montenegro, gingerbeer, lime juice
• Gin tonic

  €8
  Gin e tonic water
• Gin lemon

  €8
  Gin e tonic lemon
• Limoncello tonic

  €8
  Limoncello e tonic water
• Spritz benedettino

  €8
  Passoa, extra-dry, tonic water
• Pornostar martini

  €8
  Passoa, vodka, lime
• Spritz yellow

  €7
  Extra-dry, tonic water and limoncello
• Spritz aperol

  €7
  Extra-dry, tonic water and aperol
• Spritz campari

  €7
  Extra-dry, tonic water and bitter camp
• Spritz hugo

  €7
  Extra-dry, tonic water and hugo

• Vegetariana

  €10
  Zucchine, melanzane, peperoni courgettes, aubergines, poivrons zucchini, eggplant, peppers
• Cacio e pepe

  €12
  Mozzarella, crema di cacio e pepe mozzarella, creme di cacio e pepe mozzarella, cacio & pepe cream
• Prosciutto crudo

  €11
  Pomodoro, mozzarella, p. crudo tomate, mozzarella, jambon cru tomato, mozzarella, raw ham
• Bufala

  €11
  Pomodoro, mozzarella, bufala tomate, mozz, bufala tomato, mozz, bufala
• Caprese

  €11
  Mozzarella, pomodorini, rucola e marzotica mozzarella tomates cerises, roquette et marzotica mozzarella, cherry tomatoes, rocket & marzotica

• Tris of porticiolo

  €18
  Insalata mare, gamberi carciofi e zucchine, sgombro fumè sea salad, shrimps, artichokes and zucchini spaghetti, mackerel on lime cream with smoked evo olive oil salade de fruits de mer, crevettes, artichauts et courgettes, maquereau fumé
• Alici pastellate

  €8
  Battered anchovies / anchois panés engraulis encrasicolus
• Seppioline gratèn

  €9
  Cuttlefish gratinated / sepia officinalis linnaeus seiche gratinée
• Sgombro fumè

  €12
  Con olio evo affumicato e pepe rosa mackerel on lime cream with smoked evo olive oil scomber scombrus / maquereau à la crème de citron vert et à l'huile d'olive evo fumée
• Baccalà dorato

  €12
  Fried cod / gadus morhua morue frite
• Baccalà vapore

  €12
  Su crema di ceci con olio evo al pepe nero gadus morhua steamed cod on muriga's chickpea cream morue cuit à la vapeur sur une crème de pois chiches avec de l'huile d'olive extra vierge et du poivre noir
• Insalata mare

  €15
  Sea salad (cuttlefish, prawns, squid) salade de mer
• Insalata gamberi

  €10
  Gamberi, carciofi e spaghetti di zucchine pleoticus muelleri prawn salad - shrimps, artichokes and zucchini spaghetti / spaghetti aux crevettes, artichauts et courgettes
• Pettole d'alga e salsa tartara

  €7
  Seaweed meatballs on tartar sauce (v) poitrines d'algues et sauce tartare
• Focaccia pugliese

  €12
  (v) tomatoes, evo oil, oregano tomates, huile d'olive extra vierge, origan
• Involtini bacon & mozzarella rolls

  €7
  Rouleaux de bacon et de mozzarella
• Tagliere mix-benedettino

  €15
  Affettati e formaggi misti e marmellata di carote cold cuts and mixed cheeses with san vito carrot jam charcuterie et fromages variés et confiture de carottes
• Ortolano

  €12
  (v) verdure grigliate e sott'olio grilled and pickled vegetables / légumes grillés et marinés
• Verdure mix pastellate

  €7
  (v) fried and battered vegetables légumes frits et panés

• Tiella barese

  €12
  Rice, potatoes and mussels / riz, pommes de terre et moules
• Lasagne al ragù

  €12
  Lasagna with meat sauce / lasagnes au ragù
• Lasagna vegetariana

  €12
  Vegetarian lasagna / lasagnes végétariennes
• Tagliolini nettuno

  €15
  Seafood* / fruit de mer
• Cavatelli porto

  €14
  Murgia chickpeas and clams / pois chiches et palourdes de murgia
• Girasoli di van gogh

  €16
  Sunflowers by van gogh (stuffed pasta) basil and burrata from andria, butter and sage / tournesols de van gogh (pâtes farcies) basilic et burrata d'andria, beurre et sauge

• Pesce spada

  €17
  Swordfish grill / espadon
• Orata brace

  €16
  Gilt-head bream grilled / dorade grillée
• Gamberoni al guazzetto

  €16
  Stewed prawns with tomato sauce / crevettes en ragoût
• Seppie griglia

  €16
  Grilled cuttlefish / seiche grillée
• Polpo alla griglia

  €18
  Grilled octopus / poulpe grillé
• Tagliata di manzo

  €17
  Sliced beef with rocket and grana / bœuf tranché à la roquette et au parmesan

• Patate fritte ricciolo

  €7
  Fried curly potatoes / pommes frites
• Insalata verde

  €6
  Salad iceberg
• Insalata mista

  €10
  Iceberg, carrots, tomato, mais, rocket
• Insalata dell’apazzia

  €12
  Iceberg, shrimps, rocket, guacamole sauce, tomatoes, mozzarella / iceberg, crevettes, roquette, sauce guacamole, tomates, mozzarella

• Fico
  Susumaniello pugliapop igp 14%
• Luminaria
  Primitivo manduria pugliapop igp 14,5%
• Maioliche
  Nero di troia viglione (bio) igp 12,5%
• Maioliche
  Primitivo viglione (bio) igp 13%
• Morso
  Susumaniello viglione (bio) igp 14,5%
• Sellato
  Primitivo g. colle viglione (bio) dop 14%
• Benedettino
  Primitivo az agr giuliani igt 12,5%
• La torre
  Susumaniello borghi di puglia igt 13,5%
• Padronale
  Primitivo borghi di puglia igt 14%
• Equilibrio
  Primitivo masseria mita (bio) igp 14%
• Evexia
  Negroamaro masseria mita (bio) igp 13,5%
• Imperatrice
  Primitivo/negroamaro masseria mita (bio) igp 14%
• Sinestesi
  Susumaniello mastronardi igp 14%
• Cappellaccio
  Aglianico rivera doc 14%
• Il falcone
  Nero di troia rivera docg 13,5%
• Vescovo
  Malbec cabernet sauvignon terre san vito igt 13,5%

• Valle d'itria
  Frizz mastronardi igp 11,5%
• Mosi'
  Bombino terre di san vito igp 12,5%
• Terraria
  Negroamaro t carsiche igt 12%
• Terraria
  Bombino/nero di troia t carsiche igt 11,5% frizz
• Triglia
  Negroamaro pugliapop igp 12,5%
• Le poste
  Susumaniello borghi di puglia igt 12,5%

• Riccio
  Verdeca pugliapop igp 12,5%
• Pajara
  Negroamaro-bianco borghi di puglia igp 12%
• Valle d'itria
  Verdeca mastronardi igp 11,5% frizz
• Benedettino
  Verdeca az agr giuliani igt 12,5%
• Vento nuovo
  Chardonnay masseria mita (bio) igp 12,5%
• Apeneste
  Sauvignon terre san vito igp 13,5%
• Terraria
  Chardonnay terre carsiche igt 12%
• Terraria
  Chardonnay malvasia t carsiche igt 11,5% frizz
• Maioliche
  Verdeca viglione (bio) igp 12,5%
• Maioliche
  Falanghina viglione (bio) igp 12,5%
• Maioliche
  Fiano viglione (bio) igp 12,5%
• Herba
  Chardonnay-verdeca viglione (bio) igp 13%
• Furfante
  Bombino/chardonnay rivera igt 12% frizz
• Preludio n1
  Chardonnay rivera igt 13%

• Negroamara

  €6
  33cl. double ipa ambrata 8°
• Tensione evolutiva

  €7.5
  33cl. ambrata 11.6°
• Giara

  €6
  33cl. blanche 5°
• Primatia

  €6
  33cl. dubble ai fichi ambrata 9°
• Margose

  €6
  33cl. con acqua marina bionda 4,6°
• Marziana

  €6
  33cl. chiara 5°
• Linfa gluten free

  €6
  33cl. italian pale ale chiara 5°
• Abboccata

  €6
  33cl. rossa 6,5°

• Acqua / water / eau 0,5 lt

  €1.5
• Acqua / water / eau 1 lt

  €3
• Succi / juice / jus

  €3
  Ananas, pera, pesca, ace, mirtillo / pineapple, pear, peach, ace, blueberry / ananas, poire, pêche, as, myrtille 20 cl.
• Bibite 33cl

  €3
• Lurisia

  €3
  Aranciata, chinotto, limonata, aranciata rossa, tonica / orangeade, chinotto, lemonade, blood orange, tonic / orangeade, chinotto, limonade, orange sanguine, tonique 27,5cl.
• Birra beer nastro peroni o tuborg 33cl

  €3
• Birra beer nastro peroni 62cl / tuborg 66cl

  €5
• Birra beer ichnusa no filtrata / messina 50cl

  €5
• Birra beer theresianer spina 20cl

  €3
• Birra beer theresianer spina 40cl

  €6

• Dessert

  €6
• Vasetto / sweet jar / pot doux

  €7
• Spumone / ice cream / glace

  €6
• Sorbetto / sherbert / sorbet

  €3

• Caffè espresso / dek

  €1.5
• Orzo or ginseng

  €2