i Benedettini Menu

Luglio 25

• Mount Mule

  €8
  Montenegro, Gingerbeer, Lime juice
• Gin Tonic

  €8
  Gin e Tonic water
• Gin Lemon

  €8
  Gin e Tonic lemon
• Limoncello Tonic

  €8
  Limoncello e Tonic water
• Spritz Benedettino

  €8
  Passoa, Extra-dry, Tonic water
• Pornostar Martini

  €8
  Passoa, Vodka, Lime
• Spritz Yellow

  €7
  Extra-dry, Tonic water and Limoncello
• Spritz Aperol

  €7
  Extra-dry, Tonic water and Aperol
• Spritz Campari

  €7
  Extra-dry, Tonic water and Bitter Camp
• Spritz Hugo

  €7
  Extra-dry, Tonic water and Hugo

• Vegetariana

  €10
  Zucchine, Melanzane, Peperoni Courgettes, aubergines, poivrons Zucchini, Eggplant, Peppers
• Cacio e Pepe

  €12
  Mozzarella, crema di Cacio e Pepe Mozzarella, creme di Cacio e Pepe Mozzarella, Cacio & Pepe cream
• Prosciutto Crudo

  €11
  Pomodoro, Mozzarella, P. Crudo Tomate, Mozzarella, Jambon cru Tomato, Mozzarella, Raw Ham
• Bufala

  €11
  Pomodoro, Mozzarella, Bufala Tomate, Mozz, Bufala Tomato, Mozz, Bufala
• Caprese

  €11
  Mozzarella, Pomodorini, Rucola e Marzotica Mozzarella Tomates cerises, roquette et Marzotica Mozzarella, cherry tomatoes, rocket & Marzotica

• Tris of Porticiolo

  €18
  Insalata mare, Gamberi Carciofi e Zucchine, Sgombro fumè Sea Salad, Shrimps, Artichokes and Zucchini spaghetti, Mackerel on lime cream with smoked evo olive oil Salade de fruits de mer, crevettes, artichauts et courgettes, maquereau fumé
• Alici pastellate

  €8
  Battered anchovies / Anchois panés Engraulis encrasicolus
• Seppioline gratèn

  €9
  Cuttlefish gratinated / Sepia officinalis Linnaeus Seiche gratinée
• Sgombro fumè

  €12
  Con olio evo affumicato e pepe rosa Mackerel on lime cream with smoked evo olive oil Scomber scombrus / Maquereau à la crème de citron vert et à l'huile d'olive evo fumée
• Baccalà Dorato

  €12
  Fried Cod / Gadus morhua Morue frite
• Baccalà vapore

  €12
  Su crema di ceci con olio evo al Pepe nero Gadus morhua Steamed cod on muriga's chickpea cream Morue cuit à la vapeur sur une crème de pois chiches avec de l'huile d'olive extra vierge et du poivre noir
• Insalata mare

  €15
  Sea Salad (cuttlefish, prawns, squid) Salade de mer
• Insalata Gamberi

  €10
  Gamberi, Carciofi e spaghetti di Zucchine Pleoticus muelleri Prawn Salad - Shrimps, Artichokes and Zucchini spaghetti / Spaghetti aux crevettes, artichauts et courgettes
• Pettole d'alga e salsa Tartara

  €7
  Seaweed meatballs on tartar sauce (V) Poitrines d'algues et sauce tartare
• Focaccia Pugliese

  €12
  (V) Tomatoes, EVO Oil, Oregano Tomates, huile d'olive extra vierge, origan
• Involtini bacon & mozzarella rolls

  €7
  Rouleaux de bacon et de mozzarella
• Tagliere Mix-Benedettino

  €15
  Affettati e Formaggi misti e Marmellata di Carote Cold cuts and mixed cheeses with San Vito carrot jam Charcuterie et fromages variés et confiture de carottes
• Ortolano

  €12
  (V) Verdure grigliate e sott'olio Grilled and pickled vegetables / Légumes grillés et marinés
• Verdure Mix Pastellate

  €7
  (V) fried and battered vegetables légumes frits et panés

• Tiella Barese

  €12
  Rice, Potatoes and Mussels / Riz, pommes de terre et moules
• Lasagne al Ragù

  €12
  Lasagna with meat sauce / Lasagnes au ragù
• Lasagna Vegetariana

  €12
  Vegetarian lasagna / Lasagnes végétariennes
• Tagliolini Nettuno

  €15
  Seafood* / Fruit de Mer
• Cavatelli Porto

  €14
  Murgia chickpeas and clams / Pois chiches et palourdes de Murgia
• Girasoli di Van Gogh

  €16
  Sunflowers by Van Gogh (stuffed pasta) Basil and Burrata from Andria, Butter and Sage / Tournesols de Van Gogh (pâtes farcies) Basilic et burrata d'Andria, beurre et sauge

• Pesce Spada

  €17
  Swordfish grill / Espadon
• Orata brace

  €16
  Gilt-Head bream grilled / Dorade grillée
• Gamberoni al guazzetto

  €16
  Stewed Prawns with tomato sauce / Crevettes en ragoût
• Seppie griglia

  €16
  Grilled cuttlefish / Seiche grillée
• Polpo alla griglia

  €18
  Grilled octopus / Poulpe grillé
• Tagliata di Manzo

  €17
  Sliced Beef with Rocket and Grana / Bœuf tranché à la roquette et au parmesan

• Patate fritte ricciolo

  €7
  Fried curly potatoes / Pommes frites
• Insalata Verde

  €6
  Salad Iceberg
• Insalata Mista

  €10
  Iceberg, Carrots, Tomato, Mais, Rocket
• Insalata dell’APazzia

  €12
  Iceberg, Shrimps, Rocket, Guacamole Sauce, Tomatoes, Mozzarella / Iceberg, crevettes, roquette, sauce guacamole, tomates, mozzarella

• FICO
  Susumaniello PUGLIAPOP IGP 14%
• LUMINARIA
  Primitivo Manduria PUGLIAPOP IGP 14,5%
• MAIOLICHE
  Nero di Troia VIGLIONE (BIO) IGP 12,5%
• MAIOLICHE
  Primitivo VIGLIONE (BIO) IGP 13%
• MORSO
  Susumaniello VIGLIONE (BIO) IGP 14,5%
• SELLATO
  Primitivo G. Colle VIGLIONE (BIO) DOP 14%
• BENEDETTINO
  Primitivo Az Agr GIULIANI IGT 12,5%
• LA TORRE
  Susumaniello Borghi di Puglia IGT 13,5%
• PADRONALE
  Primitivo Borghi di Puglia IGT 14%
• EQUILIBRIO
  Primitivo Masseria MITA (BIO) IGP 14%
• EVEXIA
  Negroamaro Masseria MITA (BIO) IGP 13,5%
• IMPERATRICE
  Primitivo/Negroamaro Masseria MITA (BIO) IGP 14%
• SINESTESI
  Susumaniello MASTRONARDI IGP 14%
• CAPPELLACCIO
  Aglianico RIVERA DOC 14%
• IL FALCONE
  Nero di Troia RIVERA DOCG 13,5%
• VESCOVO
  Malbec Cabernet Sauvignon Terre San VITO IGT 13,5%

• VALLE d'ITRIA
  Frizz MASTRONARDI IGP 11,5%
• MOSI'
  Bombino Terre di San VITO IGP 12,5%
• TERRARIA
  Negroamaro T Carsiche IGT 12%
• TERRARIA
  Bombino/Nero di troia T Carsiche IGT 11,5% frizz
• TRIGLIA
  Negroamaro PUGLIAPOP IGP 12,5%
• LE POSTE
  Susumaniello Borghi di Puglia IGT 12,5%

• RICCIO
  Verdeca PUGLIAPOP IGP 12,5%
• PAJARA
  Negroamaro-bianco Borghi di PUGLIA IGP 12%
• VALLE d'ITRIA
  Verdeca MASTRONARDI IGP 11,5% frizz
• BENEDETTINO
  Verdeca Az Agr GIULIANI IGT 12,5%
• VENTO Nuovo
  Chardonnay Masseria MITA (BIO) IGP 12,5%
• APENESTE
  Sauvignon Terre San VITO IGP 13,5%
• TERRARIA
  Chardonnay Terre Carsiche IGT 12%
• TERRARIA
  Chardonnay Malvasia T Carsiche IGT 11,5% frizz
• MAIOLICHE
  Verdeca VIGLIONE (BIO) IGP 12,5%
• MAIOLICHE
  Falanghina VIGLIONE (BIO) IGP 12,5%
• MAIOLICHE
  Fiano VIGLIONE (BIO) IGP 12,5%
• HERBA
  Chardonnay-Verdeca VIGLIONE (BIO) IGP 13%
• FURFANTE
  Bombino/Chardonnay RIVERA IGT 12% frizz
• PRELUDIO n1
  Chardonnay RIVERA IGT 13%

• NEGROAMARA

  €6
  33cl. Double IPA Ambrata 8°
• TENSIONE Evolutiva

  €7.5
  33cl. Ambrata 11.6°
• GIARA

  €6
  33cl. Blanche 5°
• PRIMATIA

  €6
  33cl. Dubble ai fichi Ambrata 9°
• MARGOSE

  €6
  33cl. con acqua marina Bionda 4,6°
• MARZIANA

  €6
  33cl. Chiara 5°
• LINFA Gluten Free

  €6
  33cl. Italian Pale Ale Chiara 5°
• ABBOCCATA

  €6
  33cl. Rossa 6,5°

• ACQUA / WATER / EAU 0,5 lt

  €1.5
• ACQUA / WATER / EAU 1 lt

  €3
• SUCCI / JUICE / JUS

  €3
  Ananas, Pera, Pesca, Ace, Mirtillo / Pineapple, Pear, Peach, Ace, Blueberry / Ananas, poire, pêche, as, myrtille 20 cl.
• BIBITE 33cl

  €3
• LURISIA

  €3
  Aranciata, Chinotto, Limonata, Aranciata Rossa, Tonica / Orangeade, Chinotto, Lemonade, Blood Orange, Tonic / Orangeade, Chinotto, Limonade, Orange Sanguine, Tonique 27,5cl.
• BIRRA Beer Nastro Peroni o Tuborg 33cl

  €3
• BIRRA Beer Nastro Peroni 62cl / Tuborg 66cl

  €5
• BIRRA Beer ICHNUSA no filtrata / Messina 50cl

  €5
• BIRRA Beer Theresianer Spina 20cl

  €3
• BIRRA Beer Theresianer Spina 40cl

  €6

• Dessert

  €6
• Vasetto / Sweet Jar / Pot Doux

  €7
• Spumone / Ice Cream / Glace

  €6
• Sorbetto / Sherbert / Sorbet

  €3

• Caffè Espresso / DEK

  €1.5
• Orzo or Ginseng

  €2