Pranzo (martedi al venerdi) - dolce
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Sbrisolona€6
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Millefoglie al pistacchio€8
Cena e pranzo (sabato e domenica) - antipasti
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Formaggi di capra€20Formaggio di capra, confettura di cipolla e polenta
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Tartare di manzo€14Pane in cassetta cetrioli dell'orto e tuorlo d'uovo
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Chips di cavolo nero€6
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Gnocco fritto e crudo di parma€15
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Tagliere pietracavalla (minimo 2 persone)€38Selezione di salumi locali, formaggio di mucca, confettura di cipolle rosse, polenta, grissini
Vini bianchi
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Lugana 2024€25
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Chardonnay - alto adige DOC€22
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Pinot grigio - alto adige DOC€25
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Gewurztraminer - alto adige DOC€25
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Lugana le crete 2023€30
Vini rossi
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Lagrein 2024 - alto adige DOC€30
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Chianti classico DOCG 2023€25
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Teroldego rotaliano DOC€33
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Recioto della valpolicella classico€60
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Amarone della valpolicella classico DOC 2022€55
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San giovese IGT€23
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Valpolicella classico superiore DOC 2023€28
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Chiaro di luna groppello 2023€20
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Barbaresco DOCG 2022€55
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Langhe nebbiolo DOC 2023€35
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Chianti riserva DOC 2020€30
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Campostarne 2024€24
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Barbera d'alba DOCG 2024€26
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Pinot noir 2023 - alto adice DOC€55
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Valpolicella classico sup ripasso DOC 2023€29
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Pinot noir 2023 - alto adige DOC€55
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Rosso di sera groppello 2023€25
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Lagrein 2023 - alto adice DOC€60
Bollicine
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Franciacorta brut DOCG S.A.€30
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Prosecco valdobbiadene brut€22
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Franciacorta brut DOCG S.A. rosé€33
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Mattia vezzola brut€35
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Franciacorta brut DOCG€30Ferghettina 2024
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Mattia vezzola rose 15% vol€38
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Franciacorta rosé DOCG€37Ferghettina 2025
Bevande
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Acqua naturale o frizzante microfiltrata (0.75)€2
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Bibite in lattina€3.5
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Acqua naturale o frizzante€2
Pranzo (martedi al venerdi) - contorni
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Zucchine, melanzane e sedano rapa€6
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Insalata verde€6
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Zucca€6
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Patate al forno€6
Cena e pranzo (sabato e domenica) - primi piatti
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Ravioli al brasato€16Dalle nostre lombate le parti migliori del manzo diventano brasato parte cremosa del raviolo fatto a mano con crema di lenticchie
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Malfatti alle coste€15Dal nostro orto le coste e il pane di michael diventano un piatto che si fonde insieme ad una crema di soubisse
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Risotto ai porcini (minimo 2 persone)€17Dalle colline della valtenesi il nostro falegname andrea raccoglie funghi che incontrano la cucina di nico il nostro chef
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Maltagliati e fagioli€15Dopo aver fatto ravioli e tagliolini nico prende la pasta \"maltagliata\" e la prepara per i nuovi piatti della locanda
Cena e pranzo (sabato e domenica) - secondi piatti
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Costata di manzo (all'etto)€9
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Fiorentina di manzo (all'etto)€9
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Con patate al forno e salsa alchimichurri
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Costine di maiale€25Costine di maiale italiani cotte a bassa temperatura e poi grigliata sul nostro forno josper
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Cotoletta di melanzana€18Con verdure grigliate e salsa di pomodoro
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Grigliata mista (minimo 2 persone)€65
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Petto di pollo€20Marinato al limone cotto a bassa temperatura e accompagnato da salsa al basilico e insalata dell'orto
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Tomahowk di manzo (all'etto)€9
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Tagliata di manzo€25Con zucchine in agrodolce e salsa chimichurri
Birre
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Flensburger weizen€4
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Pilsner alla spina (0.3)€4
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Flensburger dunkel rossa€4
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Kulmbacher pils analcolica€5
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Gluten free€5
Pranzo (martedi al venerdi) - secondi
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Petto di pollo€20Salsa al basilico e insalata dell'orto
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Cotoletta di melanzana€18
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Tagliata di manzo di angus irlanda€25Con contorni di zucchine marinate
Pranzo (martedi al venerdi) - primi
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Risotto ai funghi porcini (minimo 2 persone)€17
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Maltagliati e fagioli€15Pasta fatta in locanda km 0
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Raviolo al brasato€16
Cena e pranzo (sabato e domenica) - menù baby
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Cotoletta di pollo€18Con patatine fritte
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Hamburger di angus€18Con patate al forno al piatto
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Pasta bimbo€13
Pranzo (martedi al venerdi) - antipasti
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Assoluto di zucchine€10Tris di zucchine marinate, grigliata e fritta vegetariano
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Tartare di manzo€14Tartare di manzo con pane in casetta crema di tuorlo e cetrioli
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Gnocco e crudo di parma€15
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Chips di cavolo nero€6
Vini della casa
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Chiaro di luna groppello 2023€20
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Rosso di sera groppello 2023€25
Pranzo (martedi al venerdi) - menù bimbi
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Cotoletta di pollo per bambini€18Con patatine fritte
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Pasta bianca€10
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Pasta al pomodoro€12
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Pasta al ragù€13
Cena e pranzo (sabato e domenica) - contorni
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Insalata dell'orto€6
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Tris di verdure€6Melanzana zucchine e sedano rapa alla griglia
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Zucca€6
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Patate arrosto€6
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Patatine fritte€6
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Pannocchia di mais€6
Cena e pranzo (sabato e domenica) - dessert
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Gelato appena munto (per pallina)€3
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Tiramisu della casa€10
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Mille foglie al pistacchio€8
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Sbrisolona€6
